Google+
Vnexpress  | Vnreview  | Zing | Lazada  |  Vatgia


Trang nhất » Trồng trọt Chăn nuôi » Tin tức

Tin trồng trọt

http://www.vinafood2.com.vn/cms/_catalogs/block/images/mic_banner_v.jpg

Trái cây Việt Nam: Đánh mất cơ hội vì không bảo quản hợp lý sau thu hoạch

Đăng lúc: Thứ năm - 04/01/2007 14:13
Hiện nay, cứ sau mỗi vụ thu hoạch, vựa trái cây ĐBSCL lại bị thất thoát khoảng 25% – 30% trái cây. Nguyên nhân chính là do kỹ thuật canh tác chưa cao, nhỏ lẻ, bảo quản kém, nhiều trung gian thu mua. Công tác bảo quản sau thu hoạch cũng rất hạn chế.
Đa số các hộ trồng trái cây Việt Nam đang tiến hành thu hoạch bằng các biện pháp và phương tiện rất thu công, kho chứa và các phương tiện vận chuyển không đáp ứng được yêu cầu về bảo quản trái cây. Kết quả là ngoài lượng trái cây bị hỏng do thời tiết (quá nóng, quá ẩm...), lượng trái bị hư hại do vận chuyển cũng rất nhiều. Đây chính là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến sự suy giảm năng lực cạnh tranh của trái cây Việt Nam trong thời gian qua. Xuất khẩu rau quả của Việt Nam cũng do đó mà giảm đáng kể trong ba năm trở lại đây.

Trong khi đó, trên thế giới, nhu cầu trái cây ngày càng tăng lên, tạo điều kiện cho các nước xuất khẩu trái cây ở châu Á, đặc biệt là các nước có khí hậu nhiệt đới. Tuy nhiên, yêu cầu đối với chất lượng trái cây cũng ngày càng khắt khe hơn. Những thị trường khó tính như Nhật Bản, Hoa Kỳ đã đặt ra những tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm rất cao đối với hàng nông sản, đó là chưa kể đến hình thức mẫu mã và khả năng lưu giữ hương vị của trái cây sau hành trình chuyển chở.

Muốn chiếm được thị trường đầy khó tính này, nhà vườn ĐBSCL nói riêng và người trồng trái cây Việt Nam nói chung phải liên kết ứng dụng công nghệ tiên tiến nâng cao chất lượng, tăng sản lượng và bảo quản trái cây một cách khoa học sau khi thu hoạch. Có như vậy, trái cây Việt Nam mới có chỗ đứng trên thị trường thế giới. Hơn nữa, để xây dựng thành công thương hiệu trái cây Việt Nam, các doanh nghiệp kinh doanh trái cây cũng phải bắt tay với nhà vườn xây dựng chuỗi giá trị: phân phối, thương hiệu, hậu cần và xây dựng quan hệ khách hàng.
Tác giả bài viết: Hồng Nga

Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Ý kiến bạn đọc

 

Thực phẩm Nông sản

Khoa học Kỹ thuật

Sức khỏe Đời sống

Liên kết website

Chuyển nhà, chuyển nhà trọn gói, ngựa nhún thể thao, ngựa nhún cho bé, Thiết kế web, Thiết kế web giá rẻ, Ngua nhún dap chân, chuyển văn phòng trọn gói, chuyển kho xưởng trọn gói, 

Thông tin chung

VAF - Doanh nghiệp Nông nghiệp mô hình kiểu mới

VAF - Doanh nghiệp Nông nghiệp mô hình kiểu mới Công ty Cổ phần Thực Phẩm Nông Sản Việt Nam - VAF được thành lập năm 2012 trên cơ sở liên doanh giữa Công ty CP XNK Nông Lâm Thủy Hải Sản APIMEX và Công ty CP Đầu tư Phát triển Nhà Hàng Việt. Các cổ đông đều là những đơn vị hoạt động mạnh trong lĩnh...

Hỗ trợ trực tuyến - Đặt hàng qua mạng


Nông sản xuất khẩu
Cung ứng Nông Sản
Cung ứng Nông Sản
Cung ứng Thực Phẩm
Cung ứng Nông Sản
Cung ứng Nông Sản
Tư vấn Giải Đáp
Tư vấn Giải Đáp

Liên hệ Quảng Cáo
0903 026 929 Mr Thành
Mail: vaf@thucphamnongsan.com

 

Bảo trợ thông tin

Hình ảnh

Cong nghe Thu Hoach

Thống kê

Đang truy cậpĐang truy cập : 15


Hôm nayHôm nay : 3127

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 109556

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 7861814

ghe luoi, ghe luoi hat xopgoi handmade, goi handmade sinh nhat, dep di trong nha, dep bong di trong nha, nem hinh thu, nem meo luoi