Google+
Vnexpress  | Vnreview  | Zing | Lazada  |  Vatgia


Trang nhất » Thực phẩm Nông sản » Đặc sản vùng miền » Đặc sản ĐB Sông Hồng » Ninh Bình

http://www.vinafood2.com.vn/cms/_catalogs/block/images/mic_banner_v.jpg
Bánh dứa Hưng Hiền

Bánh dứa Hưng Hiền

Yên Mô vốn là đất Trần Ngỗi lên ngai vàng, tức Trần Giản Định, nhà Hậu Trần. Ông giương cao ngọn cờ nghĩa chống quân Minh xâm lược. Bởi vậy, làng Hưng Hiền, xã Yên Mỹ cũng như nhiều làng quê khác ở Yên Mô, tỉnh Ninh Bình, hàng năm mở lễ hội vào giêng, hai, thường làm nhiều thứ bánh để cúng thần trong đó có bánh Dứa.

Mứt khoai - Món ăn đặc sản Ninh Bình

Mứt khoai - Món ăn đặc sản Ninh Bình

Người Phượng Châu cách đây nửa thế kỷ canh tác trên bãi bồi ven sông Đáy. Nương dâu, bãi mía, đồng khoai là nguồn sống của làng. Mưu sinh vất vả, nhưng người làng Phượng mỗi khi Tết đến, xuân về vẫn tạo ra những niềm vui, những món quà xuân đặc sắc, đầy phong vị quê hương. Ngoài bánh mỏng, chè lam, chè con o­ng, chè bà cốt, chè đậu đãi, chè kho... quen thuộc với rất nhiều làng quê, món độc đáo nhất, ăn nhớ đời là món mứt khoai nấu bằng mật mía.
à đón xuân, phần được đem ra tận Hà Nội biếu bác cả và các cô, các chú tôi ra lập nghiệp ở đấy. Nhà bác và cô, các chú khá giả. Nhưng ngày Tết, giữa vô vàn hoa quả, mứt đường đủ loại quý, "khoai kho" vẫn là món quà đặc sắc được đón nhận, nâng niu, trân trọng. Bởi vì nó mang đậm hồn quê, được thành kính đặt lên ban thờ thắp hương tổ tiên. Sau đó, con cháu trịnh trọng xin lộc, nhấm nháp với chè sen để tận hưởng sự tinh túy của món quà thấm đẫm hương vị khoai lang đất bãi Phượng Châu tẩm trong mật mía, thơm đến ngấm vào gan ruột.

Mỗi khi mùa đào Nhật Tân khoe sắc, tôi lại nhớ về làng Phượng với món mứt cổ truyền mà hương vị theo tôi năm tháng...

Dê núi Ninh Bình

Dê núi Ninh Bình, một đặc sản có thương hiệu địa phương đã lai rai xuất hiện tại những trung tâm ẩm thực lớn của đất nước như Hà Nội, Sài Gòn. Có lẽ, dê núi Ninh Bình mới thật sự là dê núi và người dân ở đây đã rất tỉ mẩn chăm chút cho các món đặc sản thế mạnh của vùng này

Gỏi cá nhệch

Huyện Kim Sơn (Ninh Bình) có món đặc sản là gỏi cá nhệch. Tuy một số nơi trong tỉnh cũng mở quán giới thiệu món ăn này nhưng gỏi cá nhệch ở Kim Sơn được coi là ngon nhất.

 

Thực phẩm Nông sản

Khoa học Kỹ thuật

Sức khỏe Đời sống

Liên kết website

Chuyển nhà, chuyển nhà trọn gói, ngựa nhún thể thao, ngựa nhún cho bé, Thiết kế web, Thiết kế web giá rẻ, Ngua nhún dap chân, chuyển văn phòng trọn gói, chuyển kho xưởng trọn gói, 

Thông tin chung

VAF - Doanh nghiệp Nông nghiệp mô hình kiểu mới

VAF - Doanh nghiệp Nông nghiệp mô hình kiểu mới Công ty Cổ phần Thực Phẩm Nông Sản Việt Nam - VAF được thành lập năm 2012 trên cơ sở liên doanh giữa Công ty CP XNK Nông Lâm Thủy Hải Sản APIMEX và Công ty CP Đầu tư Phát triển Nhà Hàng Việt. Các cổ đông đều là những đơn vị hoạt động mạnh trong lĩnh...


Hỗ trợ trực tuyến - Đặt hàng qua mạng


Nông sản xuất khẩu
Cung ứng Nông Sản
Cung ứng Nông Sản
Cung ứng Thực Phẩm
Cung ứng Nông Sản
Cung ứng Nông Sản
Tư vấn Giải Đáp
Tư vấn Giải Đáp

Liên hệ Quảng Cáo
0903 026 929 Mr Thành
Mail: vaf@thucphamnongsan.com

 

Bảo trợ thông tin

Hình ảnh

Cong nghe Thu Hoach

Thống kê

Đang truy cậpĐang truy cập : 22


Hôm nayHôm nay : 3043

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 83205

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 8124985

ghe luoi, ghe luoi hat xopgoi handmade, goi handmade sinh nhat, dep di trong nha, dep bong di trong nha, nem hinh thu, nem meo luoi