>
» »» Với phương trâm: Lấy Kinh Doanh làm Mục Tiêu - Lấy Chử Tín Làm Đầu - Lấy Tình Yêu Làm Động Lực >> Cứ làm đi những điều tốt đẹp sẽ tới »


Xem ảnh lớn

Bò một nắng hai sương

Đăng ngày 22-04-2013 12:16:08 PM - 579 Lượt xem Mã sản phẩm: S000002

Giá: 490 000 VND / 1 Kg

Bò một nắng hai sương với giá 490.000 đ/1kg

Hãng sản xuất : Việt nam
Địa điểm bán : Tp Hồ Chí Minh

Đánh giá : 0 điểm 1 2 3 4 5

Chia sẻ :
Đặt hàng :   Đặt hàng

Chi tiết sản phẩm

ĐIỂM NỔI BẬT

Bạn đang băn khoăn lựa chọn món quà dành tặng người thân, bạn bè, đồng nghiệp vào dịp lễ tết sắp đến, hay đơn giản chỉ là muốn tìm một món ăn để nhâm nhi cùng bạn bè lúc rảnh rỗi, hay món nhậu ngon miệng cho chàng vào dịp cuối tuần? Hãy lựa chọn: Bò 1 nắng 2 sương được phân phối bởi Công ty CP Nhà Hàng Việt.

Bò 1 nắng 2 sương - Một hương vị, một đặc sản cho ngày Tết rộn ràng - hương vị của tình thân.

- Chỉ với 490.000đ để thưởng thức hương vị thơm ngon của Bò 1 nắng 2 sương do Công ty CP Nhà Hàng Việt cung cấp.

- Sản phẩm gồm: 1 kg Bò 1 nắng 2 sương

 


- Bò 1 nắng 2 sương: mang hương vị phố núi ngon lạ, hấp dẫn, đặc sản của phố núi Sơn Hoà - Phú Yên.

- Các loại muối chấm phù hợp, có thể dùng để ăn trái cây, hoặc ăn với cơm nóng, thịt luộc…và đậm đà nhất là dùng với Bò một nắng hai sương.

Miếng thịt được xé theo thớ, vàng ươm, hấp dẫn.

Thị trấn Củng Sơn nằm trên cao nguyên Sơn Hoà rộng lớn thuộc tỉnh Phú Yên. Nơi đây có món “Bò một nắng hai sương” mang phong vị phố núi ngon lạ và hấp dẫn. Bò một nắng Hà Trung có tiền thân từ cách chế biến thịt nai khô trong khoảng vài thập kỷ trước. Sau này, thịt bò được chế biến thay thế thịt nai để ăn và dự trữ thực phẩm. Món này hợp khẩu vị, được nhiều người ưa thích, rồi dần trở thành đặc sản của phố núi Sơn Hoà hôm nay.

- Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Thời hạn sử dụng: 06 tháng kể từ ngày sản xuất. 

Để có món bò một nắng đúng điệu, người chế biến trước hết phải chọn loại bò cỏ tơ, được chăn thả tự nhiên trên các triền núi, mé sông ngoài miền tây Phú Yên. Trung bình để có được 1kg thịt bò thành phẩm, phải cần đến 1,7kg nguyên liệu bò tươi được chọn lọc kỹ càng từ phần thịt đùi và thịt thăn, sau đó sơ chế kỹ rồi thái thành miếng mỏng, ướp muối, đường, bột ngọt, ớt hiểm và đem phơi. Nếu trời tốt nắng chỉ phơi một nắng, nếu nắng yếu hoặc mưa có thể dùng lò than sấy. Dù xử lý cách nào, thịt cũng đã có độ chín gần 60%. Sau khi phơi sấy loại bỏ lượng nước trong thịt, phần còn lại sẽ se khô, có độ ngọt tự nhiên và hương vị đặc trưng của thịt. Món ăn này đã thực sự chinh phục đông đảo thực khách sành ăn và khẳng định chỗ đứng của mình trong làng ẩm thực Việt. 

Bò 1 nắng 2 sương sẽ độc đáo hơn nếu chấm với muối ớt kiến vàng – người dân tộc thiểu số còn gọi là muối then len. Ăn bò một nắng chấm muối ớt kiến vàng, kèm dưa leo, các loại rau thơm, khế, chuối chát sẽ mang đến cho bạn một cảm nhận thật mới mẻ.

- Cách dùng: Khi dùng không cần rả đông thịt bò, mà cho lên bếp than nướng vừa khô mặt và hơi rám cháy, có mùi thơm tỏa ra là ngon nhất (không nên nướng bằng lò vi sóng). Sau khi nướng, xé thịt bò theo chiều dọc của sớ thịt, không nên dùng dao cắt sẽ không ngon. Ăn kèm với muối kiến vàng có chút chanh vào + rau thơm, dưa leo, khế, chuối chát…để tăng hương vị và đừng quên “1 ly beer” sẽ rất đậm đà!

Thịt bò sau khi đã nướng chín, xé theo chiều dọc thớ thịt để cảm nhận hương thơm và độ ngọt mềm của thịt.

“Bò một nắng hai sương” thích hợp làm quà tặng cho đối tác, bạn bè, người thân……...nhân dịp lễ Tết, liên hoan cuối năm. Hoặc dùng vào những buổi tiệc nướng ngoài trời, họp mặt gia đình cùng quây quần trong không khí ấm cúng bên ly rượu chan chứa ân tình và món ăn đặc sản mang hương vị mộc mạc, thuần túy của quê hương

* Công ty CP Nhà Hàng Việt đã phát huy những điểm độc đáo đưa vào thương mại với mẫu mã bao bì chất lượng, tiện dụng trong quá trình sử dụng, bảo quản và vận chuyển đường xa. Sản phẩm tưởng chừng thuần túy như một món ăn dân dã bình thường nhưng khi dùng vào, hương vị đậm đà, mộc mạc và mang nét đặc trưng riêng…. bao nhiêu hồi ức kỷ niệm lại hiện về.

Địa chỉ nhận hàng:

Trung Tân Nông Sản Thực Phẩm Việt Nam

Địa chỉ: 21/5 Trường Sơn, P4, Q.Tân Bình

Điện thoại: 08. 66536644 - 0915.999.326 (Mr Thành)
Sản phẩm này không có hình ảnh khác
Số ký tự được gõ là 250

Sản phẩm cùng loại

 

Menu

Giỏ hàng

Giới Thiệu

VAF - Doanh nghiệp Nông nghiệp mô hình kiểu mới

VAF - Doanh nghiệp Nông nghiệp mô hình kiểu mới Công ty Cổ phần Thực Phẩm Nông Sản Việt Nam - VAF được thành lập năm 2012 trên cơ sở liên doanh giữa Công ty CP XNK Nông Lâm Thủy Hải Sản APIMEX và Công ty CP Đầu tư Phát triển Nhà Hàng Việt. Các cổ đông đều là những đơn vị hoạt động mạnh trong lĩnh...

Hỗ Trợ Trực Tuyến


Nông sản xuất khẩu
Cung ứng Nông Sản
Cung ứng Nông Sản
Cung ứng Thực Phẩm
Cung ứng Nông Sản
Cung ứng Nông Sản
Tư vấn Giải Đáp
Tư vấn Giải Đáp

Liên hệ Quảng Cáo
0916.888.747 Mr Thành
Mail: vaf@thucphamnongsan.com

 

Thống Kê

  • Đang truy cập: 5
  • Hôm nay: 1537
  • Tháng hiện tại: 31825
  • Tổng lượt truy cập: 4793854