减肥餐食谱炒菜教程

1. 减肥用菜籽油炒菜可以吗？有哪种油更适合减肥时炒菜用的？

减肥用菜籽油炒菜可以吗？有哪种油更适合减肥时炒菜用的？

油脂的来源为食用植物油、坚果、深海鱼。

对于减脂的人，尤其是妹纸来说，充足的优质脂肪对维持机体正常激素水平极为重要。

但是有两种对健康很重要的脂肪酸，却没办法在人体内合成，那就是大名鼎鼎Ω-3不饱和脂肪酸和Ω-6不饱和脂肪酸。

而富含这两种必须脂肪酸的有：菜籽油、大豆油、各种豆制品、三文鱼和沙丁鱼。

所以在吃“草”里面搭配一些优质油脂，不仅健康，还能让你瘦的更快喔~

减肥期间的准则就是要少油少盐，所以用什么油都不要紧，关键要控制好总量，但是生活中也应该各种油换着使用才更健康

• 减肥期间要做到少油少盐，少吃脂肪含量高的食物，控制摄入量，而脂肪是人体所需三大营养成分之一，我们的目的是减少摄入，所以不必过于在乎油的种类，更应该在总量上控制好。

• 多种食物油更换着使用，因为不同食物油所含营养不同

1.大豆油: 大豆油中富含卵磷脂和不饱和脂肪酸,易于消化吸收。

2.花生油: 花生属于高蛋白作物,富含脂肪、卵磷脂、维生素A、B、E、K以及锌、钙、磷等微量元素。

3.橄榄油: 橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。

4、核桃油

核桃被列为世界四大干果之一，具有“大力士食品”以及“营养丰富的坚果”之美称。核桃油不但营养价值丰富，且具有卓著的健脑效果及保健功能。

5、茶油：

茶油中单不饱和脂肪酸（油酸）含量高达79%，仅次于橄榄油。对中老年朋友而言也是值得推荐的食用油。

7、菜籽油：

人体对菜籽油的消化吸收率较高，欧米伽3含量较高，但部分菜籽油中含有相对较高的芥酸，影响其营养价值。

现在我们选择使用哪种有油，很多人都以不饱和脂肪酸含量为标准，这是因为饱和脂肪酸中含有大量的胆固醇，很容易造成三高，引起心脑血管疾病。其实饱和脂肪酸主要存在于动物油脂中，例如老一辈人爱食用的荤油。

减肥不在于你用什么油，在于“管住嘴迈开腿”。

1、成为成分控，买东西看上面写的成分和营养表，高热量的东西就不要买。如果实在想吃，就尝一点点。

2、正常三餐，足够的营养才能支撑身体的代谢，节食会伤害身体，还会降低身体代谢。

3、适量运动，不要纠结运动的形式，只要能动起来，任何形式的运动都可以。重要的是“量”。

4、坚持。减肥是个长期的过程，三两天是看不出效果的。至少坚持三两个月你才来判断你是不是要继续减肥。

嘿嘿，我就是这样瘦的～坚持吧，瘦20斤不是梦。

希望我的方法对你有帮助。

植物油是脂肪的摄入途径之一，减肥期间控制油脂的摄入是很有必要的，但是不能完全不摄入脂肪。

减肥期间的油脂摄入量

100毫升的植物油热量高达800千卡以上，减少油脂的摄入，对于减肥是非常有利的。减肥期间的植物油摄入以每天不超过可乐瓶盖3瓶盖为宜。

什么样的油适合减肥期间食用

有些脂肪是我们需要的营养素，吃脂肪要有选择。食物中的脂肪，绝大多数我们身体都能合成，我们需要的是身体不能合成的脂肪。

橄榄油适合炒菜和油炸，多数常用植物油里，多不饱和脂肪酸的比例都很大，多不饱和脂肪酸加热更加容易氧化。橄榄油以单不饱和脂肪酸和少量饱和脂肪酸为主，相对来说更稳定，更适合加热。

如果考虑维生素e的有效补充，最好的植物油是葵花籽油，麦胚油，红花油等。亚麻籽油，大豆油，菜籽油，小麦胚芽油也是优质脂肪的来源。

减肥时期用菜油最好，炒菜的时候少放点油，吃清淡点，多吃蔬菜，还有蛋白质较多的鸡胸肉，牛肉之类的，还要合理的控制饮食，在适当的运动，把零食戒了。在重的体重也一定减的下来，我之前也是142斤，现在已经减肥三个月了，现在是122斤，不过我现在已经恢复饮食了，体重还保持在122到124斤左右，因为现在快过年了嘛， 打算过了年继续减，我们一起加油吧！