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1. 烧烤店，有没有什么好的小食介绍？

烧烤店，有没有什么好的小食介绍？

俗话说，没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿！豪爽的东北人号称“一天三顿小烧烤”，烧烤桌上的酒文化也值得细细揣摩！之前包头美食小探员去到烧烤店探店，问及人均消费时被告知“得看桌上多少瓶酒了”，足以见证无酒不烧烤！今天小探员就来为大家盘点烧烤店中的美味下酒小吃~

• 1. “花生配毛豆，今天酒得够”（小探员：我自己说的）。花生毛豆这对凉菜cp已经攻占几乎所有烧烤店的前台小桌，经常会见两盆堆得高高的冒尖儿的花生毛豆在门口放着，碰见大方的老板，每桌都会送一盘来下酒。而再看顾客桌上，但凡有花生毛豆的，一定和扎啤相伴相生。

• 2.鸡爪界的“后起之秀”：柠檬无骨鸡爪。已经贴心的将鸡爪的骨头摘掉，鲜柠檬的酸气，搭配红椒的甜辣，再加上蒜末和香菜提味儿，这份小菜让人欲罢不能，鸡爪厚实劲道，Q爽弹牙，吃来意犹未尽，回味悠长。不怕酸的也可以尝试将柠檬也吃掉哦，酸甜辣的完美交融，定能为酒桌添不少亮点。

• 3.少数人的美味：油边儿。油边儿精选猪肉最瘦最嫩的部位，生肉烤制，调料味完美的进入到肉里，如果不知道的还以为是牛肉呢！搭配店家秘制蘸料，一口一个，肉质软烂有嚼头，你品，你细品，越品越香，直呼过瘾！老板，再来两瓶啤酒！

怎么样，是不是把你的馋虫都勾出来了？快约上兄弟姐妹直奔烧烤店，先来上一扎啤酒，配上这么些好吃的菜，今夜势必不醉不归！（温馨提示：注意身体，切莫贪杯！）

祝你生活愉快！

大家好，这里是小文吃美食！很高兴回答这个问题。

一般咱们吃烧烤前都会点个毛豆拼盘。好吃美味。又下酒。

咱们介绍一个卤水毛豆的做法

1.毛豆用盐水浸泡10分钟

2.洗净的毛豆用厨房剪刀前后剪出小口

3.锅中煮沸水，加入干红椒、青花椒、香叶、砂仁、盐至少五分钟

4.倒入洗净的毛豆

烧烤店 现在应该是大街上比较普及的店里。晚上10点后大部分年轻人总是禁不住美食的诱惑。夏天吃烧烤必须来上两瓶啤酒 那除了烧烤还有什么下酒菜呢 花生米 拍黄瓜 如果能来份烤鱼当然就更好了

卤毛豆

做法:

毛豆剪掉两端，和八角，茴香，桂皮，香叶，盐，一起下锅煮熟即可。

卤花生

做法:

花生和八角，茴香，桂皮，香叶，盐，一起下锅煮熟即可。

炸花生米

做法:

花生米泡热开水，油锅烧热，倒入花生米，小火，炸至花生米听到噼啪响声，等噼啪声音逐渐减少的时候捞出放凉即可。

泡脚凤爪

我每次都会点五花肉片，烤好吃了真的是香，五花肉烤得不能太老（咬不动），烤蒜泥扇贝、生蚝…海鲜，烤羊排，各种蔬菜，锡纸蒜泥金针菇，锡纸蒜泥粉丝…各种锡纸…牛眼羊眼（这个难度有点大），牛羊肉，羊脆骨，羊球，鱼豆腐，鸡翅，大虾，火腿肠，各种内脏，对了，还有烤鱼，爆炒龙虾，螺丝…烧菜，啤酒，烤知了…昆虫😄菜品越多越好，能吃的都可以烤。