海鲜菇减肥餐***教程大全：海鲜菇减脂餐做法

本文目录一览：

• 1、海鲜菇的做法
• 2、海鲜菇怎么吃
• 3、如何做出美味的海鲜菇?
• 4、一滴油没放的黄金椒盐海鲜菇减脂期

海鲜菇的做法

主料：海鲜菇300g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蒜头适量、葱适量 葱香海鲜菇 1 葱蒜切碎备用。（姜可不放）2 海鲜菇洗净。3 热油炒香蒜粒和葱头。4 加入海鲜菇大火翻炒。5 淋入生抽，加入盐调味。

爆炒海鲜菇：青椒胡萝卜切丝，葱切碎，蒜切末，海鲜菇洗净切段。

具体做法如下：猪肉切成细条，用淀粉、生抽料酒腌一下，海鲜菇撕成细丝，用开水焯一下，热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒。

方法/步骤 首先把海鲜菇去掉根部，洗干净，备用。葱花切好。瘦肉自己剁成末，也可以用搅拌机搅好，准备好适量的嫩肉粉。嫩肉粉用适量的清水化开，倒入肉末，沿同一方向搅拌5分钟左右，感觉可以捏丸子就可以了。

准备用到的食材，有海鲜菇、胡萝卜和青辣椒，全部清洗干净，切好备用。锅内加水，大火烧开，倒入切好的海鲜菇，焯水一分钟后捞出，控干水分。

海鲜菇怎么吃

爆炒海鲜菇：青椒胡萝卜切丝，葱切碎，蒜切末，海鲜菇洗净切段。

海鲜菇最好吃的三种做法有：海鲜菇炒肉、凉拌海鲜菇、番茄海鲜菇。海鲜菇炒肉：准备海鲜菇200克、猪肉80克、胡萝卜半个，青椒半个、花生油1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐小半勺。

凉拌海鲜菇 准备食材如下：海鲜菇200克，二荆条2个，老姜1块，大蒜4瓣，小米辣4个，生抽1大勺，陈醋5大勺，辣椒油1勺，花椒油1勺，盐1小勺。

海鲜菇简单好吃的做法有海鲜菇炒肉、白灼海鲜菇、茄汁海鲜菇等。海鲜菇炒肉 材料准备：海鲜菇、猪梅肉、杭椒、红菜椒、葱、姜、蒜、植物油、糖、盐、蚝油、淀粉水。

海鲜菇根部掰掉，放碗中加入清水洗净，控干水分备用。猪肉切薄片备用，小葱切葱花、生姜切丝、大蒜切片、小米椒切圈备用。将葱叶切成葱段备用。烧上半锅开水将海鲜菇焯水。等锅中水再次烧开后将海鲜菇控水捞出备用。

清炒海鲜菇：用少许油将海鲜菇翻炒至变色，加入适量盐和蒜末，出锅前撒上葱花，简单美味，保持了海鲜菇的原汁原味。红烧海鲜菇：将海鲜菇焯水后加入红烧汁煮熟，可以增添海鲜菇的口感和香气，让它更加入味。

如何做出美味的海鲜菇?

1、葱蒜切碎备用。（姜可不放）2 海鲜菇洗净。3 热油炒香蒜粒和葱头。4 加入海鲜菇大火翻炒。5 淋入生抽，加入盐调味。6 炒至海鲜菇熟入味撒上葱花即可。

2、做法步骤：第1步、备齐材料。第2步、海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水。第3步、胡萝卜去皮洗净切片，青椒洗净切片，焯过水的海鲜菇切段。第4步、炒锅加入适量的油，爆香葱、五香粉，加入胡萝卜翻炒。

3、海鲜菇手撕、条杭椒切条、红椒切段、肉切块备用，葱姜蒜切好备用。糖、盐、蚝油、淀粉水勾芡调好备用。起锅烧油，放葱姜蒜爆锅，随即放入肉翻炒至变色。

4、小锅倒清水，约一碗半左右 烧开后倒入蟹味菇 加盐适量调味 煮大约十分钟 待水再次烧开后加胡椒粉即可 营养功效 蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸。有抗癌、降低胆固醇的功效。

一滴油没放的黄金椒盐海鲜菇减脂期

清洗海鲜菇。 有个重要步骤，就是洗完了再用盐水泡10分钟，菌类的，金针菇啥的都推荐这么做。洗完的海鲜菇要把水分都挤出来，再沥干水分。

荤菜清单：牛肉卷、羊肉卷、毛肚、百叶、黄喉、海虾、海蛎子、生鱼片、巴沙鱼、虾滑、鱼滑、鱿鱼须、鹌鹑蛋、豆腐、干豆腐、腐竹、鸭血。

锅中温度7分熟，把海鲜菇倒入锅炸到定形，然后转走红上升温度，把海鲜菇炸至两面金黄松脆捞起来沥干植物油脂，上洒芹菜末，椒盐粉这些你喜欢的香辛料，就可以做吃完。

①500g猪肋排洗净，冷水下锅，加葱2根，生姜五片，2勺料酒，煮开再煮2分钟，关火捞出洗干净。水倒掉。②调配黄金比例糖醋汁：1勺料酒+1勺老抽+2勺生抽+2勺白糖+3勺陈醋拌匀。