广东低卡食物排行榜,广东低卡食物排行榜前十名

1. 为什么有些广东人喜欢吃清淡的菜？

为什么有些广东人喜欢吃清淡的菜？

一方水土养育一方人，中国疆域那么大，阴寒潮湿区域必定用麻辣来驱寒去湿；干燥区域必多食用补水降火食材；寒冷区域必定要用高能高热量的食材；沿海区域用清淡来保持食材的原本真滋味，我猜想这是广东菜品清淡的原因之一……其实，养生就是这么简单，清淡一些原滋味一些就好，适合本区域习惯就好，乡味最珍贵……。（影艺巢黄明毅）

讲到广东菜，首先我们来认识一下广东这个地区：广东省地处中国大陆最南部。东邻福建，北接江西、湖南，西连广西，南临南海，珠江口东西两侧分别与香港、澳门特别行政区接壤，西南部雷州半岛隔琼州海峡与海南省相望。

广东省属于东亚季风区，从北向南分别为中亚热带、南亚热带和热带气候，是中国光、热和水***最丰富的地区之一。洪涝和干旱灾害经常发生，台风的影响也较为频繁。春季的低温阴雨、秋季的寒露风和秋末至春初的寒潮和霜冻，也是广东多发的灾害性天气。

正是由于广东属于湿热气候，所以广东当地人的饮食习惯均以清淡为主，很多外地人刚来广东时都不习惯这种饮食：广东人蒸鱼的时候，往往是把鱼处理干净，搁两片姜，直接入锅蒸熟后淋点葱油、酱油就可以上菜了；在烹饪鸡只的时候，同样是把鸡处理干净后，直接放进一锅清水里煮熟，捞起砍成一块块的，沾点葱油、酱油就完成了；涮火锅的时候汤底就一锅清水，把材料倒锅里涮熟后，沾点酱油葱花就可以吃了。。。。。。所以好多老一辈的人在第一次尝试广东菜的时候，往往会留下不大好的印象，记忆中有次和朋友吃饭，朋友老家湖南的外公到广东来，想着带老人家去试试广东的牛肉火锅，那餐饭吃得叫一个尴尬，老人家看着清彻见底的火锅汤底被烧开后，我们把肉片只放进里面涮了十秒就捞起放到老人家碗里，老人家看了半天都没动筷子，后来实在憋不住了，就说实在看不习惯这种吃法，最后给老人家点了份炒牛河。。。。。。

但你要是在广东生活久了，还是天天重口味地吃的话，你的身体又会发出警告信号：上火，喉咙发炎，肺热，长痘，口舌生疮。。。。。。所以外地人来广东之前，一定要想办法攻克这种饮食文化差异的问题哦。

广东菜虽然清淡，但只要你肯去尝试，你会发现原来同一种食物，换一种方式呈现会让人收获意想不到的惊喜！

朋友，广东欢迎您！

谢邀， 饮食习惯，代代相传不一而衷在正常不过点事了，同时一个地域的人，每一家可味也不尽相同，至于碰到南北地域人之间都对，对方食物表示难已下咽时，你就要从健康为基准点有些问题就不是问题了。因为人们会对好吃与不好吃有高层追求了，不在停在只认吃的上面(当然口味，口感一定也是重要的)身体最主要，所以围绕这个中心思想，一切皆都好办了，试想一下在好吃，几年都吃成(脑血栓，心上管疾病)了，在好吃把人吃沒了多不值。既然有了这个中心思想，以后全国在比谁的饮食好吃与不愿吃时，应首先认定食物对身体好与坏才是最主要的，接下来在去品评，你心目中最好，最差食品。