C0f3d30c8 发布于2024-02-27 09:25:11 低卡饮食 65 次
感谢邀请。
减肥中的朋友都会考虑到底应不应该吃主食,吃哪种主食更利于减肥、热量更低的问题。首先,主食还是建议必须要吃的,主食的主要营养成分是碳水化合物,它们最终可以分解为葡萄糖能量,而葡萄糖是人体利用率最高,最“绿色环保”副产物最少而作用效率最高的能源。为了满足人体的身体、生理活动所需,主食类食物的适当摄入还是必要的。主食在膳食指南中的膳食宝塔最底一层,摄入了也是最高的,每日250~400g,这也说明,主食是人体的基础,没有了这个基底,这宝塔也很难往上垒。
很多朋友会“不吃主食”,来达到减肥的目的,但不吃主食有什么危害?
完全舍弃主食,我们体内的葡萄糖能量就较少,身体会转而分解更多储备的能源 - 脂肪来供能,虽然看起来是好事,不过可能并非如此。脂肪的分解无法大量,因为脂肪产生的能量物质是 - 酮体,酮体无法在体内大量存在,否则可能会造成“酮症酸中毒”,身体为了保护自己,会间接分解蛋白质来供能。但蛋白质对人体来说就重要多了,蛋白质要参与很多体内工序,例如维护免疫系统、合成蛋白质载体、合成酶、激素、肌肉、头发的组成部分、器官的维护和组成等等,脂肪的大量分解同时也意味着蛋白质的大量分解,最终可能会导致蛋白质缺乏,而引起脱发、器官萎缩(如生殖系统萎缩,出现停经的情况)、肌肉含量下降、免疫力降低(不可逆)等不利症状。所以,葡萄糖还有一个优点就是保护蛋白质不受到大量分解。
那既然要吃主食,选择什么主食吃才热量低,有助减肥?
主食类的选择大家可能只停留在米饭、馒头、面条上,其实但凡能够提供碳水化合物的食物,我们都可以作为主食,比如薯类食物,紫薯、山药、土豆等,比如淀粉类蔬菜,如南瓜、玉米、芋头等,薯类食物是很好的代替主食的食物,它们的热量普遍低于米饭,馒头,淀粉占比也更低,而且保留了更多“膳食纤维”成分,膳食纤维是一种无法被消化吸收的成分,它混合食物摄入的话有助延缓食物消化速度的效果,也能让淀粉更慢地分解为葡萄糖进入血液,不仅能够提高饱腹感,还有助平稳餐后血糖,是减肥的不错帮手。
另外,米饭面条这些并不是说不能吃了,我们可以用“粗细搭配”的方式,在白米饭中添加一些粗粮、杂豆混合,弥补膳食纤维的损失。白米饭、白面条、白馒头我们可以称之为“细粮”,它们在出厂前经过精细加工,虽然除杂效果较好,比如小麦粉是白白的,做出的面食蓬松柔软雪白,口感甚好,比如米饭不用淘米,直接蒸煮即可,不过它们也有明显的缺点,那就是膳食纤维损失十分严重,消化速度快,淀粉更容易转化为葡萄糖被吸收,对血糖影响较大,饱腹感也不好。混合粗粮杂豆,弥补膳食纤维,它们能提高饱腹感,拖延食物消化速度,对平稳餐后血糖又会更好。
主食吃低GI主食热量低,饱腹感强,可以起到控制食欲和减轻体重的目的。减肥期间主食的选择很重要,像精米精面升糖快,吃后容易加速人体血糖上升,并***胰岛素大量分泌,导致脂肪堆积。所以,减肥期间建议选择热量低,饱腹感强的食物为主,这样既能起到减肥的效果,又能维持身体健康。
低GI主食的升糖指数慢,食物的GI值比较低,对血糖和胰岛素的影响也比较小,饱腹感也比较强。是减肥期间优选的健康食物。
低GI豆类:扁豆,四季豆,黄豆,豌豆,毛豆,黑豆,红豆,鹰嘴豆等。
低GI薯类:红薯,紫薯,马铃薯,木薯等。
虽然低GI食物热量低,饱腹感强,但是也要控制食用量的,食用多了也一样会导致长胖。建议每天食用200~230克为宜。
除了低GI主食以外,减肥期间的蛋白质,健康脂肪,维生素和矿物质及纤维素及水每天都要摄入的,如果单单靠低热量的主食来减肥,这样的方式也会导致营养不均衡,缺乏了营养,让你在减肥过程中容易出现,乏力,嗜睡,精神不振等现象,也很容易反弹回来,所以,减肥一定要在均衡饮食和营养均衡的基础上,才能达到健康减肥的效果。
把精细主食换成粗粮。比如说白米饭换成藜麦或者糙米饭,馒头可以换成红薯,南瓜之类。
烹饪方式以清单为主,多用煮和蒸,少用炸、煎、裹酱料等方式。比如糙米饭的热量肯定比酱油炒饭热量低
再者就是少食多餐,把主食份量都缩小,把配菜和水果比例提高些哦
预祝你早日减肥成功😄
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。可以有效地降低人体中的胆固醇。
薏米:357 大卡 (100克)
薏米具有容易消化吸收的特点。标准 (100克)薏仁357卡路里。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。
红薯:117 大卡 (100克)
1个小红薯(130克,可食部分117克) 红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养。
[_a***_]:57 大卡 (100克)
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要。
芋头:79 大卡 (100克可食部分)
芋头能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
对于减肥的人而言,吃不饱就是最大的隐患。有的人因为总是节食,吃不饱就会想着吃更多。而这种情绪最终带来的就是暴饮暴食。我们应该选择一些热量低、饱腹感强,消化时间长的食物。那么,最适合减肥的4种“主食”,热量低营养丰富!我是一名从事皮肤诊疗的医生,在***疾病诊疗领域已经有30年的时间了,刚刚加入到头条,希望我的回答可以帮助到大家,另外如果你们出现皮肤问题,可以直接评论或者是私信我,有空都会回复的!
1、玉米
玉米是我国的主要粮食产物之一,也是过去我国人民最主要的主食之一。近几十年来,随着人们水平的提高,越来越偏爱细米白面,逐渐的把玉米从餐桌上主食位置替换了下来。但事实上,因为玉米有较好的饱腹作用,所以做主食可有效的减少人们热量的摄入。
2、芋头
很多人把芋头当蔬菜吃,其实芋头的碳水化合物含量很高,热量却比米饭低了将近一倍,饱腹感很强,还能减少脂肪吸收,完全可以代替主食。蒸着吃,或者煮粥的时候放,别提多香了!
3、糙米
糙米是稻米籽粒,仍保留内皮层的粗纤维、糠蜡等物质,虽然这些物质烹饪起来比较费劲,需要先浸泡,但是它比白米的膳食纤维多得多,粗糙物质对减肥和肠道蠕动特别有效,只需一小碗便能让你持续饱腹一上午。
4、土豆
现代医学研究表明,O型血的人每天的饮食需求,跟其他血型的人有着非常明显的区别,如果O型血的人平时不注重自己的营养膳食结构,极有可能会危及生命。
我说的绝不是危言耸听 ,我说的是有根据的,癌症是目前还没有攻破得绝症,而得这种疾病的人绝大多数都是以为营养膳食不合理造成的,也就是说大多数癌症患者是吃出来的。
吃出来的疾病,吃出来的癌症,应该是O型血的人最多,O型血的人对于营养膳食中的红肉,有着非常重要的意义,如果O型血的人,长期吃素,就会导致营养严重的不良,就会容易导致癌症的发生,而其它的血型的人,虽然也一样的吃素就不会发生严重的营养不良。
最近几年经常有报道说,某某明星英年早逝 ,某某女孩减肥不慎得了绝症,得了厌食症,其实她们的这些疾病都是在减肥过程中,营养膳食结构不合理造成的。
其实减肥的年轻人有很多 ,尤其是演员 ,节目主持人,这些公众人物 ,她们为了工作,为了展现自己最靓丽的一面给观众而在减肥,减肥有很多的成功者,并不是所有的参与减肥的人都会患上绝症。
有的会得绝症,有的可以顺利的没事。究其原因就是血型得差异,我们可以回访一下,凡是那些英年早逝的明星,减肥失败的女孩们,她们的血型一定会是O型血。因为O型血的人 如果长期得不到红肉的滋润 就会产生营养不良 ,如果你还在刻意的少吃其它食物,这样的两项叠加,就很容易出问题。
我就是O型血,我几十年的饮食经验得出来许多的感受,最明显的就是我不能喝酸奶 ,只要喝了酸奶就会有肠胃的不适,还会有皮肤皮疹的出现,我经过和多位专家,学者,医生的探讨,得出来一个结论,凡是O型血的人,都会对奶制品有一定的不良反应,我欢迎和我一样是O型血的人,自我测试测试,酸奶吃到一个月就会出皮疹,或者会有其它的不适。
O型血跟其它血型还有很多饮食上的差别,就不在这里一一列举了,可以随意探讨。
看到我这篇文章的人,请你先不要否定,请你多观察一下不同血型的人,对相同的食物有什么不一样。
百花齐放,百家争鸣,我欢迎大家参与探讨饮食与养生与健康,人的生命真的跟血型与膳食的结构,是否合理有关系!!
#健康2022#
<科室风云>
血型的分类,基因的异差:
患者:"医生,我贫血输血就好了,不用扎针怪麻烦得!″
大夫:"噢,我先给你讲个故事!据报导:近期以来,孕妇怀育,等孩子出生后与其父做亲子签定,而基因对比后,结论为:与其父基因大相径庭。而这种案例还非独有,但却是其父所生!!概因所何?
这种现象,大多出现国外,而国人少有!但对比调查,可发现多有输血史,显而血型分:A型,B型,AB型,O型!而人,血型相同并不代表同血型中的血细胞染色体相同,也就是基因不同,基因的结构与排序不同,这就是人的个体基因,属于每个人的独一无二的生命核心,中医称命格,所以***的性格,各不相同,属于你,而独一无二!不可***,生命只有一次!"
听罢!
恍然大悟!
中医之博大,究生命之真理,演人文之终极!
惜之珍之,吾华夏之璀璨!
谢邀!到目前为止,并没有充分的证据证明血型与饮食健康有什么特殊的关系。只于O型血的人与其他血型的人有什么区别?从生理学上来说并没有特殊的区别,唯一的就是O型血的人血液里没有A抗原和B抗愿,O型血不能随意供血输给A、B型的人。只于性格上的区别与生理没有关系。
此问题的出现,可能源自于网上流传的署名为: 北京康复信息高科技研究中心郭明教授的一段《不同血型的健康饮食指南》。在知网上也仅查到两篇与此有关的论文,百度文库到是能查到十多篇相关论文,但基本都是发表在一般的科普性期刊上,引用率几乎为零。也就是说起码还没有形成共知。这是其一。
其二,国家最有权威的新版《中国膳食指南》和《临床营养学》都没有那怕一顶点有关不同血型的膳食营养指南和临床营养支持的叙述。也许为最新研究项目就不得而知了。
总之,关于健康上的东西还是要以国家权威机构有定论的为准。饮食与健康息息相关,没有充分证据,没有定论的东西随意传播很容易造成一些误导,小心矜持为好。
此仅代表个人观点,如果有误或不同见解欢迎在评论区留言批评指正。
谢邀!
这个问题问得很有意思,吃什么食物健康跟血型真的有关系吗?
血型食谱,是有国外学着提出的饮食概念,认为人的血型决定他们身体所需的食物类型,比如说,O型血的人身体需要这些食物,如果不按这些食物来吃,就会出现健康问题。其实。这种说法是缺少科学依据的,是没有被证实的说法。
要是这样的话,大家在自己家里吃饭都需要做几种饭的。因为O型血是血型中最为普遍的血型之一。
这个从不同国家的膳食指南来看,就不难发现没有一个国家的膳食指南是根据血型来制定的。有疾病人群的、有特殊人群的,等等,就是没有不同血型的。
所以,千万不要跟风,一旦跟风,很有可能会造成营养不均衡,造成很多营养素的缺乏。对身体健康是不利的。
我是O型血,也是营养师,目前没有发现与其他血型的人有什么区别!大家都一样啊,不健康的食物都要少吃或不吃。
1、高油高盐的食物。
长时间高油高盐的饮食对血压血脂不是很友好。很容易高血压高血脂。高盐饮食也会增加胃癌风险。
2、加工肉类
加工肉类的食物可能含有亚硝酸盐,有致癌风险。另外加工肉类里的添加剂也比较多,对身体不好。
3、高糖食物
比如各种甜点,含糖量高,热量也高。经常吃的话,不仅对血糖不好,身体也容易超重发胖。
4、烧烤类食物
肉类在烤制的过程中,很容易产生致癌物质苯并芘。所以烧烤也要少吃。
其实呢,说着说着我们就会发现,不利于健康的食物,往往都是吃起来非常有味道的、我们嘴巴很喜欢的食物。
三个月
楼主今年23岁
曾经168的我,体重160斤
减肥算是我前半生的主业吧
曾经体重160斤的原因是管不住嘴
尤其是到高中阶段,学业压力增加,让我有了很好的借口去疯狂饮食,体重也一路飙升
减肥期间吃一些饱腹感的食物,能减少饥饿感,比如玉米,苹果,香蕉等等都可以的。早晨胃肠功能没有完全恢复,尤其是分泌的保护膜没有完全空腹不建议吃太硬的温度过热或过凉的,口味不要太重或太甜酸,不要吃油腻性食物与含糖量较高的食物。早上可以喝点豆浆,小米粥,粗粮稀饭,豆腐脑,味道不要太浓,含糖量不要太高,脂肪量也不要太高。
减肥期间早餐不吃是不能减肥的,反而会容易形成肠胃疾病,减肥要多运动,比如跑步,跳绳,打球等,在这样的基础上,适当的控制食量不能一下就节食很多,平时要少吃高脂肪的食物。多吃新鲜蔬菜,多吃谷物,补充均衡的营养,适当的加强锻炼,促进脂肪的消耗。
可以多吃点苹果,苹果含有果酸,可以促进消化,有利于减肥是不会发胖的。如果上午饿的话就可以先吃一个苹果垫着过了这阵算你坚持下来然后就坚持下来,中午吃午饭的时候,可以减少食量了。一般上班的时候上午时间过得很快,一个苹果扛过一会儿,差不多就可以吃午饭,但是建议晚上不要吃苹果,晚上吃,对身体没有任何好处,还会加重肠胃负担。
早晚多吃蔬菜水果,以及富含蛋白质的食物。富含蛋白质食物,能够有效的促进身体的新陈代谢,加快体内毒素的排放。
减肥是一个需要综合调理与长期坚持的过程,肥胖主要是由于能量的摄入大于能量的消耗,平时要保持平和心态,建立健康的生活方式,想要减肥要能量的平衡,既减少能量的摄入,又要增加能量的消耗,持之以恒,才能达到减肥的效果。
任何减肥都要坚持,控制饮食,坚持运动,饮食以清淡为主,忌暴饮暴食。平时多运动,像打球,跑步,骑车要有规律的作息时间
昨儿个一场线下讲座!刚好被问到这个问题!
一般来说,一个正餐可以支持4-6小时的饱腹感觉,减脂期间,也建议至少能满足3-4小时的饱腹感,在下一个正餐前都不会明显饥饿。
那为什么还会饿呢?!
最主要的原因:往往正餐食量不够!
有些人为了减肥,不吃或很少吃主食:减肥的人推荐一餐主食半碗到一碗的饭量,如果吃杂粮主食,饱腹感会更强,减脂效果也会更好!
也有一部分人只吃素食,不吃荤菜。荤菜往往伴随着优质蛋白质和一部分油脂,如果不吃荤菜,缺少了蛋白质和油脂的饮食,确实更容易饿,因为三种主要食物成分(糖类,蛋白质类,脂类)中糖类排空最快,蛋白质次之,脂类最慢。
以为减肥该吃的食物比实际推荐的少的多!曾经遇到过一个客户,每天都说饿,就是不拍照片上传饮食图片,直到某天服务的私人营养师,在她正餐前特意提醒她拍照,才记录下早餐!如下图,果然吃的好少,无论蔬菜、蛋白质类食物还是主食,都吃的太少了!而且这样的情况下,她还出站了便秘。所以在指导下少吃,是有必要的!
所以,减脂期间,限制食物,但每一餐能有相当于一根黄瓜的蔬菜量、一掌心蛋白质类食物(肉蛋奶豆制品)和小碗半碗到一碗杂粮主食,基本不会饿,减脂效果还很好!
我在三月份开始减肥,一个月16斤,关于吃这一块就说说我自己吧。
1.早上一般起床洗漱完了以后和淡盐水,慢运动一下,吃饭一般是赤豆薏米粥,总体说水多米少,一个西红柿炒一个鸡蛋,少油少盐,或者凉拌黄瓜西红柿莴笋,简单一点的,十点左右吃个水果,推荐苹果香蕉什么的,常见又饱腹。
2.中午正常吃,一般除了主食以外可以吃到肉,牛肉或鸡肉,可以做菜等,多吃菜少吃主食,我一般是一个带肉的热菜,一个凉拌的小菜,量少一点没关系,主要是营养搭配,减肥也是要有力气的啊。
这是下午四点左右的零食,除了红枣桂圆核桃还有黑芝麻,很平常,也要控制量。
3.早饭不吃,不吃主食,可以吃热量低的蔬菜或水果,我主要吃莴笋
我生着吃
大概半根,头上的叶子也吃了,或者蒸点西蓝花等热量少的菜,少食,而且在六点半之前吃完。
还有一些黄瓜西红柿就不说了,祝大家都可以瘦下来。
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