鸡皮怎么做减肥餐***教程-鸡皮怎么做好吃的东西***

本文目录一览：

• 1、水煮鸡腿减肥做法
• 2、鸡皮怎么做好吃,炸鸡皮的家常做法
• 3、如何卤鸡皮
• 4、炸鸡皮怎么腌制
• 5、鸡胸肉怎么吃减肥

水煮鸡腿减肥做法

水煮去皮鸡腿 （无腥味，减肥）的做法 将鸡腿放入盆中，放冷水浸泡一个半小时，去除血水，洗干净鸡腿；之后将鸡腿沥干。柠檬切片，将柠檬、花椒、料酒、姜片放入深盆中。

减肥鸡腿餐的做法 琵琶腿上划几刀，清水煮，可以加一点姜去腥，不加也没有关系。中途去除血水浮沫，至煮熟为止。鸡腿放入烤盘，撒少许盐、胡椒，刷适量酱油。入烤箱烤制10-15分钟。

做法：洗净鸡腿，大蒜切片，辛香料打碎备用。加入酱油、味林、鱼露、椒麻粉，调味。去骨鸡腿中火烤15分钟，淋上酱汁。无油蜜汁鸡腿 食材：鸡腿、芝麻、酱油、冰糖。

鸡皮怎么做好吃,炸鸡皮的家常做法

1、把小鸡皮一片片沾上炸粉。6 在锅子里加入适当的油、开火、加热。然后把鸡皮轻轻放入油锅里炸。7 等鸡皮炸成金***、浮上油面、就表示熟了。8 把炸好的鸡皮捞起、先放在餐巾吸油纸上、让多余的油分去掉之后、就可吃了。

2、葱跟去了鸡油的鸡皮、奥尔良调味料混合均匀后用保鲜膜包裹置冰箱冷藏隔夜。挑出葱 然后放入木薯粉跟面粉泡打粉，搅拌均匀。

3、做法 把鸡皮切块状 平底锅放一点油用半煎炸的方式把鸡皮煎至酥脆 在炸好的鸡皮上洒上盐巴 七味粉 ，就完成了 鸡皮怎么吃 酸笋鸡皮汤 食材：酸笋150克，鸡皮100克，调味品适量。

4、用夹毛器把鸡皮的毛细孔残留污垢去掉，洗净。用刀刮净浮油。将鸡皮切成5厘米长，5厘米宽的片。将太***和面粉以一比三比例混合，做成炸粉。将每片鸡皮裹好炸粉。

5、将鸡皮洗干净去掉上面的鸡油，然后切成小段。放入盐、料酒、老抽、生抽、五香粉、蚝油、花椒、葱段、姜片腌十分钟。将青椒切丝，葱姜切碎，蒜切片放入玉米淀粉的调成的芡汁里，将泡椒剁碎。

如何卤鸡皮

香料配方：花椒，白芷，白豆蔻各4克，香叶3克，八角1克，鸡粉，鸡精各35克，料酒，海天草菇酱油，香醋各5克，盐200克，尖椒10克。蔬菜料：香芹200克，蒜片，姜片各40克，香菜20克，香葱30克。

做法：将鸡皮清洗干净，把特别多的油脂去掉，并切成匀称的宽条。将大蒜切碎，并将所有调料与鸡皮放在一起，拌匀后放置冰箱冷藏2小时以上。将竹签提前用水浸泡，然后将入味好的鸡皮穿成串。

卤鸡皮不烂的技巧：技巧1：在卤制前先用盐和料酒腌制一两个小时，然后在卤制过程中小火慢煮，卤制完成后不要立即拿出，在卤水中多浸泡几个小时。技巧2：控制好卤制的时间和火候。

只鸡洗好下锅，加水。2：加葱姜、八角、花椒、香叶、桂皮、山楂、香菇。3：加料酒、老抽、醋、盐，炖。4：汤汁有点少了，翻面。5：汤汁变浓稠时，不停用勺子舀汤浇到鸡身上。6： 炖到汤汁只剩一点。

温水焯水：将鸡肉放入热水中焯水，不要煮沸。这有助于杀菌、去腥味和收紧鸡皮。然后，将鸡肉取出并用冷水冲洗。小心操作：在烹饪和翻转鸡肉的过程中，要轻柔小心，避免用力过大，以免划破皮。

炸鸡皮怎么腌制

先将鸡皮清洗干净，用夹毛器把鸡皮的毛细孔残留污垢去掉。切成大小一样的块。把洗好的鸡皮用料酒，盐，香油，放入一个蛋清和适量的白面调匀，腌制半小时拌匀。在锅子里加入适当的油、开火、加热。

将鸡皮清洗干净，把多的油脂去掉，并切成匀称的片状。加入1勺料酒、1勺生抽、1勺大蒜粉、1勺蚝油、3克盐、1勺黑胡椒粉搅拌均匀，腌制2小时以上，方便入味。腌好的鸡皮裹上一层红薯淀粉。

空气炸锅炸鸡皮的做法：鸡皮解冻冲洗一下剪小块。加入姜汁，蒜汁，黑胡椒粉，盐，椰子面粉，泡打粉，抓匀，不要加太多了，去腥就行。调味不够可以吃的时候再加椒盐。腌制十分钟。空气炸锅200度10分钟。

把鸡皮切块状 平底锅放一点油用半煎炸的方式把鸡皮煎至酥脆 在炸好的鸡皮上洒上盐巴 七味粉 ，就完成了 鸡皮怎么吃 酸笋鸡皮汤 食材：酸笋150克，鸡皮100克，调味品适量。

鸡胸肉怎么吃减肥

鸡胸肉洗净去筋，切成薄片，放入少量料酒、盐、橄榄油、黑胡椒和白糖腌制一会。中火煎鸡胸肉，直到两面金黄，并将煎好的鸡胸肉切片备用，撒上适量胡椒粉。鸡蛋用清水煮8分钟，切片备用。紫薯蒸10分钟，去皮切丁。

最适合减肥的鸡胸肉的做法：水煮鸡胸肉。这种烹饪方法最简单，蛋白质保留最充分，热量也最低。深受健身者们的喜爱。但是水煮鸡胸肉的味道真的是一言难尽，当然您也可以撒点胡椒粉、配点低热量的蘸料蘸着吃。

减肥期间鸡胸肉可以香煎配合蔬菜吃。先将鸡胸肉焯水去血沫，然后改刀放煎锅煎熟，然后撒上胡椒粉和咸盐，搭配紫甘蓝和圣女果食用。

鸡胸肉怎么做好吃减肥 水煮鸡胸肉：直接用水将鸡胸肉煮熟后食用的方法，是各类烹饪鸡胸肉的方法中，热量最低的，最适合减肥的方式，如果想要味道好一点的话，可以选择加入少许盐、酱油、黑胡椒等进行调味。

鸡胸肉是减肥当中很重要的一种食物，既能提供营养，脂肪含量和热量又不高，因此被很多减肥健身的人奉为首选的肉类食物。2 鸡胸肉怎么吃才减肥 清蒸鸡胸肉 材料：鸡胸肉200~300g、姜少许切片、椒盐少许。