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1. 卷饼加各种菜，那种最火的，不知道哪有教学的，在网上看视频能学会吗，麻烦各位指教？
2. 脾虚加上湿气过重的人，要怎么才能快速减肥？

卷饼加各种菜，那种最火的，不知道哪有教学的，在网上看视频能学会吗，麻烦各位指教？

竹子家今天正好做的薄饼卷菜，看看竹子家今天都吃的啥？[可爱] 炒合菜那可是卷饼必备，绝对不能少哦！小葱、尖椒、水萝卜蘸酱卷饼也非常好吃！还有自制炸鸡柳竹子爱吃炸鸡，之前都是买现成的吃，自从疫情出现家门口的炸鸡店关门就只得自己尝试做，没想到得到竹子的高度评价。👍👍👍 之后会把配方发不出来，大家关注[互粉]学着自己在家做，干净卫生又美味！[钱]最后就是今天的重头生蚝，现在的生蚝个大（跟手掌差不多）新鲜、便宜（10十元一斤）这六个才十几元超值！[小鼓掌][小鼓掌][小鼓掌]

你好，很高兴回答你的问题。

因为本人也很喜欢吃卷饼夹菜，碰巧前两天也刚做了吃。所以有幸跟亲分享一下。（下面简略说一下，如有不清楚的，亲可以在我的文章里找到关于春饼的做法的详细解答）

一、温水和面，面粉中可加入少量食盐增加筋性，加入少量食用油，以免粘手。揉至面团光华即可。醒面15分钟

二、做饼

1.卷饼中的饼，有两种做法。一种是烙的薄饼（无需发面，不放油，直接和面擀成厚约2-3mm的饼皮，直接上锅烙熟即可。无需放油，饼放锅中，约半分钟，变色后，翻面，至起大鼓包，即熟。）基本上1.5～2分钟一张饼。很快

2.另外一种，就是蒸的春饼。

将醒好的面团取出，分成若干个剂子。每个剂子擀成一个圆饼（比饺子皮略大。直径约15cm左右），圆饼上涂抹少量食用油，并叠起来。一般10张一摞。盖上保鲜膜醒10分钟。取出面饼，均匀擀成直径约20～25cm大小的圆饼。蒸锅放水，烧开后，放入擀好的圆饼，蒸20分钟，即可。关火后，取出面饼，并趁热将每张饼皮揭开。

三、配菜。

根据个人喜好准备配菜。通常是荤素搭配。

常见的素菜有：醋溜土豆丝，素三丝，韭菜鸡蛋，韭黄鸡蛋等

你的问题是春饼加各种菜，哪种最火的，哪里有教学的，网上***教学可以吗？

您好，我是做餐饮十五年了，春饼店也做过.春饼是北方的特色小吃，历史也很长了，基本上家家都能操作，技术还是比较简单的。

春饼的配菜有很多样，最火的就是以下几种吧！

1京酱肉丝，这道菜虽然是一道老式京菜，但是和春饼配在一起真的是珠联璧合了！京酱肉丝卷饼吃起来口感特别好，肉丝是用甜面酱炒出来的，配上黄瓜丝，葱丝，香菜，荤素搭配真的太合理了！基本上是桌桌必点的。

2小炒笨豆芽

这道菜也适合卷春饼，口感比较清淡，清脆爽口，喜欢吃素食的最爱了！也适合那些减肥人群，可以放开的吃了。

3酱炒鸡蛋

这道菜也是卷饼的首选，但是得搭配一些别的青菜，像树椒土豆丝，炒豆芽，酱香浓郁，别有一番风味。

总之，春饼可以搭配的菜真的很多了，主要还是看个人喜欢了！

下一个问题是哪里有教学，网上靠谱吗？

你好，卷饼加各种菜怎么做，菜是次要的，主要是饼啊，饼有很多种，劲饼，薄饼，千层饼，油饼，我就和你说说我们这边饼的做法，

将开水分两次加入面粉中，一边搅拌一边加开水，搅拌成絮状，放凉至不烫手的温度，揉成面团，（面一定要软啊）将面团醒一个小时，醒好的面分成若干小团鸡蛋大小就可以，面团揉匀按扁，稍微的擀一下，在面皮上倒一点食用油，同样的方法在擀别的面团，将两个面皮叠在一起擀成饼，我们这边用鏊子烙饼，没有用电饼铛就行.锅烧热时放饼，将一面烙至表面有花就翻过来，在烙另一面。

我说的这个饼卷菜，卷炸串，卷肉类，都很好的，希望能帮到你。谢谢！

脾虚加上湿气过重的人，要怎么才能快速减肥？

首先我要问一下，是谁告诉你脾虚及湿气过重的，如果是医生的话，那可以认可这个观点，按他的辨证去执行减肥计划，如果不是，是一些养生馆中的人或者自己在百度中搜索告诉你的话，还是先到正规医院去看看，分辨是否真的脾虚湿气过重，再执行有关的减肥***。

如果要减肥，不提倡快速减肥，按我国制定的减肥国家标准，3~6个月内体重减轻不能超过自身体重10%。

减肥，我的经验是：

1、控制食欲 一般肥胖的人，食欲很好，也就是我们常说的胃口好，很想吃东西，什么东西都吃得进。怎么来控制食欲呢？也就是把胃口好的人搞得没有好的胃口，不那么想吃东西了，这是关键！我是用中药一味：生地重用把病人的食欲降下来，食量也减少了，体重也就降下来。当然，我们要树立健康体重的概念，不要因为减肥而导致身体变差了，防止为美丽而减肥的误区。饮食要合理，一般是七分饱。

2、加强运动 一般肥胖的人，运动量是很少的，只有结合运动锻炼的减肥才不会反复。运动要有具体的***，长期坚持，要有一定的运动量、运动强度和运动时间的要求，不然也达不到减肥的效果。具体的要求是：每天要达到6000步的运动量，运动强度是按每小时5~公里的速度进行锻炼，运动时间从每天30分钟开始，逐渐增加运动时间，每周运动时间5天。

谢谢邀请！

关于脾虚加上湿气过重如何快速减肥的问题，首先第一点，减肥都不可过快。

我曾发布过的***中，正好有一个案例就是一位脾虚痰湿的女士找到我调理身体。

这位女士156cm，176斤。找过来时，在十一月末，依然大汗淋漓，同时手脚没劲、月经不调。给她把脉过后，是严重的气虚，气不固摄，阳气外泄，同时脾运化功能不行，水湿内停，典型的痰湿质。

为什么会导致气虚脾虚痰湿呢？

有那么一群人，看着胖胖的，结果一称体重，相当正常，这就是虚胖。肉肉软塌塌的、不结实，让你看上去“很大”。

用中医理论解释就是“津液不归正化”，主要原因就是体内湿气过重，痰湿在体内堆积，阻碍身体运化，让你看着胖胖的。

这类人的胖，一般是局部肥胖，最明显的就是大肚腩。脾虚导致运化失调，痰湿、脂肪都堆积在腹部，就形成了我们熟知的“游泳圈”、“啤酒肚”。

湿气重最根本的原因还是脾虚！因为脾主运化，运化水湿、水谷。一旦脾虚，运化水湿的能力就下降了，体内的水湿无法排出，就堆积起来，时间一久就形成了痰湿，你也就胖了。

想要快速减肥，你就需要健脾、祛湿两手抓！

当然我们知道健脾是个慢过程，但是如果你可以快速祛湿，对健脾也大有裨益。

体内湿气太重，脾的[_a***_]量也会增大，让它不得不不停地工作，这样负荷工作，就会导致脾胃损伤，引起脾虚。