C0f3d30c8 发布于2025-04-16 22:19:14 低卡饮食 9 次
嘌呤是人的体内存在的一种物质,分子式C5H4N4,它作为能量供应、代谢等方面 有着很重要的作用,,在人体内嘌呤氧化形成尿酸,很多痛风的人就是因为尿酸过高 而引起的。
那么低嘌呤食物指的就是每100克的食物中,含嘌呤小于25毫克的食物
下面为大家介绍一下低嘌呤食物有哪些,如图:
黑色字体部分都可以食用,属于低嘌呤食物。蓝色字体部分为中高嘌呤食物,建议 少食用,红色字体部分为高嘌呤食物,不宜食用。
另外啤酒也属于高嘌呤食物,尿 酸过高的人一定不要食用。
低嘌呤食物
1,主食类:
对于主食方面我们可以选择精制的米面以及制作成品,比如面包饼干等这些含嘌呤都比较低是不错的选择含淀粉丰富的,比如马铃薯,土豆以及芋头,也是不错的选择。
2,蛋白质类
人们需要服用蛋白质来增加肌肉,提高营养,这时候奶类方面就可以选择一些鲜奶酸奶等奶制品,但那方面鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋的嘌呤含量也十分的低可以放心食用。
3,蔬菜类
日常生活中的白菜,卷心菜,芹菜,黄瓜,南瓜,土豆,芋头,胡萝卜,白萝卜等等蔬菜,它们的嘌呤也含量也十分的低,患有痛风的人可以放心食用。
4,水果类
除了大奶制品蔬菜之外水果的嘌呤含量相当的低,但是需要注意的是必须是新鲜水果,经过一些加工的水果制品一定要仔细查看里面的成分表。
高碳水食物:馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等、米饭、高粱、麦子、薏米、糯米、芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗和水分糖分含量比较多的水果等等。
运动量大时吃些高热量食物能迅速补充能量,不会在体内累积,所以不会形成脂肪,但是如果不运动,人体内不能及时代谢高热量食物很容易堆积在体内,形成脂肪。
人体是个平衡系统,只有各种营养摄取均衡,才能保证正常新陈代谢。
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