低卡食物芋头热量多少

1. 芋头的热量高吗？
2. 白芋头热量？
3. 500克芋头热量？

芋头的热量高吗？

芋头热量一般是比较高的，每100克的芋头当中的热量是81千卡左右。

在平时适当吃一些芋头，可以为身体补充多项营养物质，里面有大量的淀粉以及膳食纤维，同时也有蛋白质，尤其是维生素和胡萝卜素含量比较的多，吃芋头之后能够使人体产生免疫球蛋白，对身体健康是有一定好处的。但是要选择合理的饮食剂量。

白芋头热量？

100克芋头约产生81千卡的热量

其蛋白质含量为2.2克，肪含量为0.2克，碳水化合物为18.1克。

芋头含有大量的淀粉和膳食纤维，还含有蛋白质和丰富的矿物质如钙、磷、铁、钾、镁等，维生素如胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等。

500克芋头热量？

100克芋头约为103卡路里。因此，500克芋头的热量大约为515千卡（500 * 103 = 51500 卡路里）。请注意，这仅是粗略的估计，实际上烹饪方式和其他配料也会影响芋头菜肴的总热量。

答:500克芋头热量（80大卡）

食材：鸭肉750克，香芋500克，蒜苗2根，姜葱蒜小米椒适量，食盐1茶匙，生抽2汤匙，老抽适量，冰糖5颗，八角桂皮香叶

做法如下：

将香芋去皮切成跟鸭肉大小的滚刀块，然后起锅加宽油，将香芋炸至表面焦黄捞出沥油备用，

锅内留底油，然后将葱姜蒜小米椒倒入锅中，小火爆香，再倒入处理干净的鸭肉，中火把鸭肉的水分炒干，再加入2汤匙的生抽，加入少许老抽，倒入没过鸭肉的清水，加入冰糖5颗，加入2颗八角1块桂皮5块香叶，煮开后盖上锅盖焖煮30分钟！30分钟后将炸好的香芋下锅一起焖煮，等到国内汤汁基本收干时加入1茶匙食盐，大火收汁，翻炒均匀即可出锅！