高蛋白低脂低卡吃什么食物好呢

1. 低脂、低热量的高蛋白粮食有哪些？
2. 什么食物低脂高蛋白？

低脂、低热量的高蛋白粮食有哪些？

你要确切到粮食的话，我教你分辨，你可以看这个东西的含油量，含油量少，那他自然会低脂肪低热量，大米，小米，玉米，蛋白质和淀粉都充足，没什么油，而花生啊，瓜子啊，含油量就高了，

其实可以多吃吃鸡肉，少吃吃猪肉，猪肉在很多运动员那都是一口不吃的，主要就吃鸡肉牛肉补充动物蛋白

对，还有一个很好的东西叫鸡蛋，蛋清基本是纯蛋白质，不好的是蛋黄，高的吓人。

感谢阅读，希望对你有用。

您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。

低脂，低热量的高蛋白食物有鸡蛋类，蛋白部分为零脂肪。虾类，虾类是零脂肪，瘦牛肉，瘦鸭肉，瘦鸡肉等，以上食物都是高蛋白质。鸡蛋和鸡肉的性价比最高。

蛋白质是人体必要的营养素。蛋白质构成了人体的组织和器官，我们熟悉的肌肉就是由蛋白质构成的。蛋白质参与调节人体的生理功能，激素和酶都是由蛋白质构成的。蛋白质可以提供能量，供能比例在5%-15%之间。

普通人群每天每公斤体重建议补充0.8-1.2克蛋白质，运动人群补充的量更多，减脂肪人群每公斤体重补充1.2-1.5克蛋白质，增加体重的人群每公斤体重补充1.6-2克蛋白质，专业选手补充的量更多。 优质蛋白质的食物是动物性食物，奶类，大豆等，其他蛋白质食物有谷物类，蔬菜水果类等。每天补充的蛋白质要有30%来自优质的蛋白质食物。

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健身现在已经成为很多人日常生活中的一部分，但和健身息息相关远不止训练，还有健身后的能量补充问题。

在我们做了一定的力量训练之后，身体历经一番云雨，能量也损失大半，需要补充相应的营养才能让训练后的身体更好地恢复。

接下来，我就来给各位小伙伴推荐一些适合我们训练后补充的低脂，低热量高蛋白

的食物！

1.蛋白粉

谈到健身，大多数人的目的都是想增加体内的肌肉量，让自己看起来更加的健壮。如果你是这个目的，那么蛋***基本上也少不了。因为在经过力量训练以后，喝蛋***能更加方便快速地补充蛋白质，而且更易被人体吸收，这是很多富含蛋白质的食物所不具备的优势。

2.牛肉

说起补充蛋白质的肉类，牛肉一定榜上有名，但却因为价格远高于鸡胸肉，让人只能偶尔食之，家里有矿的另当别论。牛肉是肌酸含量最高的食物，所以吃完牛肉能感觉肌肉的力量增加了。另外，谈起外国人，我们的第一印象就是一身大肌肉，看起来非常强健，这其中的一点原因就是他们非常喜欢吃牛肉牛排这类食物，去给肌肉提供营养，而促进肌肉的生长。

3.鸡蛋

作为我们常吃且能补充蛋白质的代表性食物，鸡蛋作为训练后的补充再合适不过。但如果仅靠鸡蛋来补充蛋白质，那么我们每天就需要进食大量的鸡蛋。所以，最好和其它肉类搭配着吃才能满足身体对蛋白质的需求量。

4.鸡胸肉

对于健身的人来说，食用鸡胸肉主要有蛋白含量高，低热量等好处。鸡胸肉的蛋白质含量最为丰富，比牛肉还要高一些，但比牛肉的热量要低很多。健身不论是为了减肥减脂，还是增肌，都需要摄入大量的蛋白质，因为蛋白质是人体所需的重要组成成分。其实鸡胸肉之所以成为健身人士主流的选择，是因为健身人群要控制热量的摄入才能达到预期的训练效果。

在所有的肉类中，鸡胸肉的热量是最低的，且蛋白质含量很可观。所以，鸡胸肉是健身人群非常推荐的食物。

1.鸡蛋白

鸡蛋白几乎不含脂肪，热量较低，是优质蛋白的绝佳来源，减肥期间适宜食用，每天早晨一个鸡蛋，活力一上午。

鸡胸脯肉是鸡身上热量比较低的部位，是减肥期间蛋白质最佳来源之一，非常适宜作为减肥期间的肉类食物来源适量食用,由于鸡的脂肪多囤积在皮下，鸡腿带皮，所以脂肪含量不低，减肥期间建议去皮后食用。

鱼类含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，热量低且营养丰富，减肥期间适宜食用。

这个我深有体会呀，每年春夏，都在吃这样的食物，冬天一不留意就圆回去了。

虾类、鱼类、豆类、鸡肉、蛋白，牛奶这些都是低脂、低热量、高蛋白的食物。粮食类有燕麦，只是原味的很多人吃不习惯。

平时生活中，即使是减肥的时候，也不能一味的追求低热量、高蛋白的食物。高蛋白的食物，热量一般都不会很高，但是如果每天吃的食物低于正常的代谢水平，即使瘦了，也很容易反弹，因为新陈代谢变慢了，这是件很可怕的事情，爆瘦就容易爆肥。

平时生活中，多吃[_a***_]、果蔬和鱼虾类，适量进行有氧运动，比如跑步、跳舞、跳操等，tabata也不错，脂肪就会慢慢消耗掉，还可以增加我们的新陈代谢水平，新陈代谢提高了，吃同样的食物，身体也会消耗完，不会转为脂肪储存起来。

如果对食物的热量特别在意，可以下个这方面的app，可以知道每天要吃多少卡路里，吃什么就不纠结了。

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什么食物低脂高蛋白？

首先大家要有这样一个常识，味觉上觉得香，好吃，有诱惑的食物一般都是脂肪，油脂含量高， 不然饭店做菜不会放那么多油，不然薯片不会热量那么高，所以低脂高蛋白一般口感都不好，一顿两顿可以，你能长期吃吗，你能坚持一两年吗，所以低脂高蛋白食物通常不好吃，以我的经验和品号，好吃点的低脂高蛋白食物有蛋白，豆腐，鸡胸，鱼肉，以上食物只能水煮，烹饪方式也很重要，不然煎蛋，油豆腐，炸鸡柳，水煮鱼不用说了。

1、豆腐。豆腐含有丰富的大豆蛋白。美国食品和药物管理局（FDA）曾批准了一项健康声明：“和低脂肪的饮食配合，每天食用25克大豆蛋白，可能降低患心脏病的危险。”另外，豆腐的热量低，100克豆腐热量仅仅81大卡，其富含的蛋白质能***消化道内肠促胰酶肽的分泌，减少进食。

2、鱼类。鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15%～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87~98%。

3、蛋清。蛋清是蛋白质的良好来源，起到非常有效的控制食欲的作用。蛋清的脂肪含量较低，还能帮助增加饱腹感，从而达到减少对其他食物的摄取量，是减少食量的一个好方法。

4、去皮鸡胸肉。去皮的鸡胸肉不仅热量较低，还能帮助增加饱腹感，从而减少热量的摄入。鸡胸肉含有大量的优质蛋白和不饱和脂肪酸，能大大增加饱腹感和加快脂肪的燃烧，是非常理想的减肥食品之一。

5、鲑鱼。鲑鱼所含的不饱和脂肪酸是加快脂肪燃烧的重要营养物质，这也是它有助减肥的主要亮点之一。当然，鲑鱼也是高蛋白食物的代表之一。另外，经常食用鲑鱼还能增加体内的肌肉含量，能帮助快速减肥。

参考资料来源：人民网-健身人士吃什么好？多吃高蛋白食物减脂

参考资料来源：人民网-高蛋白质减肥瘦身原理 越吃越瘦的秘籍

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