如何自制麻薯低卡食物,如何自制麻薯低卡食物***

1. 自制小麻薯所有东西？
2. 麻薯的制作方法？

自制小麻薯所有东西？

【自制网红麻薯】

所需食材：麻薯预拌粉200g、食盐2g、鸡蛋2个、黄油40g、纯牛奶70ml、黑芝麻适量

1、准备一个小盆，把食盐、鸡蛋、纯牛奶倒进去，然后将其充分拌匀。搅拌均匀之后，我们需要将其隔水加热一下，加热至温热的状态就可以了，不要太热了。

2、多做隔水加热这一步，可以保证麻薯软糯、空心，效果会更好的。接下来，我们再往小盆中倒入麻薯预拌粉，这东西在超市或者网上都有卖，大家可以去找找看。倒进去之后，将其充分搅拌，拌匀。

3、黄油提前拿出来，室温下让其软化，但是一定不要化成水，不然等会儿不好揉了。黄油加进去之后，继续搅拌均匀，用手来揉搓，让黄油完全融入其中，把面团揉成十分光滑的样子。

4、最后再加入适量的黑芝麻，揉匀即可，把这个面团分成数个小剂子，我这里分了12个，团成小球。烤箱提前预热，烤盘中铺一层油纸，然后把麻薯一个个摆进去，放入烤箱中180度烤20——25分钟。

5、到时间之后，麻薯会变得非常大，拿出来之后掰开看，都是空心的，并且也不会回缩，吃起来QQ弹弹的，特别美味。

在各种小吃、零食中，烘焙产品往往很受欢迎，除了毛巾卷、雪媚娘之外，我最爱的就是这个麻薯了。怎么吃都不腻，孩子也喜欢，做法也特别简单，很适合新手练手，觉得感兴趣，家里有烤箱、有材料的话，可以做做看。

1、食材：高筋面粉260克，红曲粉5克，鸡蛋30克，水120克，酵母粉4克，黄油20克，糯米粉70克，砂糖20克。

2、除黄油外所有的欧包材料混合均匀，揉15分钟成团后，加入黄油继续揉，成团后揉出膜，醒发至两倍大。

3、麻薯的材料除黄油外，混合均匀上锅蒸10分钟，蒸完加入黄油继续揉，分成三分，备用。

用料：麻薯预拌粉200g，奶粉5g，盐2g，水70g，鸡蛋80g，黄油40g，奶油奶酪200g。

步骤 1：揉团。 除了黄油外，外皮里的其他材料混合成团。之后，就可以揉入黄油，至面团基本光滑即可。

步骤 2：分割。 把揉好的面团分割成9个等分，约为45g左右。 有点略粘手，所以可以扑手粉。 还有一个办法，用保鲜膜压平再包！

步骤 3：包馅。 将分好的皮包入约22g奶酪。 压扁，成直径为8-9厘米，厚度为0.8-.09厘米左右的饼子。

步骤 4：烤箱提前预热。 烘烤温度为180°，时间为15min。 另外拿一个烤盘压在面团上哦！ 放凉即可食用啦

一、做法

麻薯预拌粉200克，奶粉5克，盐2克，水70克，鸡蛋80克，无盐奶油40克，熟黑芝麻12克

1.混合配方内除无盐奶油外的所有材料拌匀成团，最后加入无盐奶油揉成团。

2.分割面团成20克左右的小份，分别搓圆排入烤盘。

3.送入预热170度的烤箱30分钟，出炉后移至烤架上放凉

用料

鸡蛋 50克

牛奶 90克

黄油 30克

盐 2克

酱油 1勺

麻薯预拌粉 200克

芝麻 10克

奶粉10克

碗中放入90g牛奶、50g鸡蛋、2g盐、1勺酱油（放酱油上色好看，可用可不用），所有材料搅拌均匀

麻薯的制作方法？

用麻薯预拌粉制作。用麻薯预拌粉100克，鸡蛋一个，奶粉一勺，牛奶半杯，黄油少许，一点黑芝麻，用手搓揉，大约5分钟左右，面团会由软烂变成团并开始带弹性，然后揉至光滑，然后分成一个个的小团子，放入烤箱，175度预热好，上下加热，15分钟，超级好吃的麻薯做好了！