鸡胸肉怎么腌制低卡食物-鸡胸肉简易腌制

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• 1、鸡肉小钢筋做法

鸡肉小钢筋做法

1、小锅米线小锅米线是昆明人非常喜欢吃的一种米线，它也是昆明的特色小吃。这个米线的做法非常特殊，在炭火上用小火熬沸，在里面加入鲜肉和米线，在云南省米线是非常有名的，也深受云南人们的喜爱，而且米线的吃法很多。炸洋芋无论是正餐、夜宵还是午后零食，昆明人都在吃洋芋。

2、火烤乌骨鸡做法为：选用4公斤左右的生态乌骨鸡，宰杀洗净后，按部位剖开，放到细钢筋做成的烧盘上烘烤，要不断地翻烤，同时边用刀不断地在鸡肉上划割，边将香油、辣椒油、花椒油、酱油、胡椒粉、草果面等不断地蘸在肉面上，让其渗透里面，待鸡肉烤成***，有香脆感时，即可食用，吃起来鲜嫩可口，回味无穷。

3、炒鸡皮的做法 食材 鸡皮 适量 洋葱 半个 芹菜 3根 青椒 3个 生菜 适量 辣椒面 5g 孜然 5g 方法/步骤 鸡皮切块，芹菜切段、青椒斜切、洋葱切丝 鸡皮下锅，小火煸出鸡油 下蒜瓣，洋葱炒香 加入剩下的菜 请点击输入图片描述 5 撒上五香辣椒面。加入少量盐、孜然5g。铺好生菜起锅。

4、香菜洗净，切成粉，紫菜浸泡后撕成小块，熟鸡肉和挂蛋皮切成细丝代替。4锅里烧开开水，把馄饨往下推，浮起来后煮3分钟，取出，放入20个碗中，撒上紫菜片、香菜末、鸡皮丝和熟鸡丝，倒入1/20的清酱油，再把煮好的鸡肉和肘子汤倒入馄饨的碗里。特点：汤汁纯正醇厚，馅料鲜嫩，皮薄滑嫩。

5、鸡皮的保健作用主要体现在其中含有丰富的胶原蛋白。胶原蛋白在人体皮肤中具有非常重要的作用，有良好的支撑力，就像撑起皮肤组织的钢筋架构一样，能让皮肤看起来非常丰润。所以，鸡皮菜肴多有美容保健之功效。适用人群 健康体质平和质、气虚体质、气郁体质、阳虚体质。

6、把配料研磨成末（粗盐除外），将全部配料放入盆中搅拌均匀搓撒到猪肉上，要在划割的肉条深处也搓上配料，搓完后腌渍30分钟左右。