蒸美味减肥餐做法教程图解,蒸美味减肥餐做法教程图解***

1. 吃蒸山芋能减肥吗？
2. 蒸土豆能做减肥的主食吗？

吃蒸山芋能减肥吗？

目前并没有研究表明，吃蒸山芋是可以起到减肥的效果，想要继续减肥的话，那么一定要养成良好的生活习惯和良好的饮食习惯，这样才是可以起到减肥的效果，另外也是需要通过多运动的方法来进行改善，但是如果只是偶尔的运动一次两次是不能够起到减肥效果的。

蒸土豆能做减肥的主食吗？

谢邀！

蒸土豆是可以在减肥期间做主食的。至于蒸土豆的减肥效果的问题就有些偏差了。靠蒸土豆或者其他单一的食物减肥都是不可能减肥的。

我们都知道减肥的目的，就是减少身体堆积过多的脂肪。土豆含量最多的是淀粉，淀粉分解后就是糖，如果吃很多土豆，会造成血糖升高，在胰岛素的作用下，除了供给细胞能量以外，多余的糖还会转化成脂肪贮存起来，造成肥胖。

减肥期间吃土豆可以，要掌握好吃的量。最佳的主食应该是多样化的杂粮，保证基础的糖原供给就好，不要过多，否则是不会分解脂肪的。如果掌握不好，可以在之前的饮食习惯的基础上逐渐替换。例如，之前一餐吃一碗白米饭，减肥期间以7-10天为周期，每个周期减少1/4白米饭。

土豆还可以做成凉拌菜来吃。

1. 土豆切细丝，泡水两到三遍，洗掉淀粉。
2. 烧开水，把土豆丝放进锅里，焯水30秒，捞出。
3. 加少许盐，鸡精，醋，小米椒，香菜。拌匀。
4. 装盘上桌即可
5. 注意：不要太咸，不要放糖和麻油。

我是体脂管理师，欢迎私信提问。

你好，胖哥回答下这个问题，土豆是非常好的替代主食的食物，胖哥减肥遇到瓶颈期后就开始注重饮食，蒸土豆、蒸红薯一直是我的最爱。

饱腹感强

土豆的饱腹感很强，由于抗淀粉含量高，水解含量就少，所以热量其实不高，其次是土豆属于粗纤维食物，相对精米、精面更不容易让肠胃消化，要消化这些粗纤维的食品，就会需要更多的热量，所以食物剩余的热量相对就会比较少的囤积在身体里。

土豆的做法

土豆虽然少是比较好的可以替代主食的食物，但是如果不注意烹饪方法也会有很高的热量，比如你吃的炸薯条，饭店里的炝炒土豆丝，所以要想安全的减肥还是需要自己动手更保险一些。

比如我最爱吃的蒸土豆泥，做法很减肥，土豆蒸一下杆成泥，放上黑胡椒搅拌均匀，放烤箱烤20分钟即可，连菜有时候都不用吃了。

减肥最有效的方法就是饮食控制加上合理运动，想快速安全减肥的朋友们可以私信或评论区留言说出你们的减肥“妙招”

首先，可以肯定地回答主标题问题，蒸土豆可以作为减肥的主食，关于副标题“蒸土豆减肥效果如何”，不敢妄断，这取决于多方面因素。

一句话告诉你，相同质量的土豆与常规的白米饭、馒头相比，提供的热量要少的多，替代主食没问题，但是替代多大比例有点讲究。

以土豆和大米为例，分析如下（心急的也可跳过分析见结论）。

查阅资料《中国食物成分表2015》，将土豆与大米部分有代表性的营养成分进行比较。

土豆的营养成分：

每100克土豆提供的能量为76千卡，含碳水化合物为16.5克，蛋白质2克，维生素A为5μgRAE，维生素C为27毫克，钙8毫克，铁0.8毫克，膳食纤维0.7克，维生素B1为0.08毫克，维生素B2为0.04毫克，烟酸1.1mgNE，维生素E为0.34mgα-TE。

大米的营养成分：

每100克大米提供的能量为346千卡，碳水化合物77.2克，蛋白质7.4克，维生素A为0μgRAE，维生素C为0毫克，钙13毫克，铁2.3毫克，膳食纤维0.7克，维生素B1为0.11毫克，维生素B2为0.05毫克，烟酸1.9mgNE，维生素E为0.46mgα-TE。

单纯从提供能量这个维度考虑，即使大米蒸成米饭需要约2.2倍的水，相同质量的蒸土豆所提供的能量仍然仅约为大米饭的一半，蒸土豆相比大米饭对于控制热量摄入很有利。

减肥一直是许多人的一道难题。有人为了减肥，各种方法都“齐上阵”，如不吃主食。其实，这种方法是错误的，无论减不减肥，主食必不可少。主食能够提供碳水化合物，而碳水化合物消化后的葡萄糖是大脑的主要供能物质。

既然主食必不可少，那么，怎样选择主食有利于减肥呢？蒸土豆能做减肥的主食吗？

请听超哥道来。

蒸土豆可以做减肥的主食。

【蒸土豆的部分营养价值】

减肥的主要原理就是控制摄入的能量小于消耗的能量。因此，我们在合理膳食的前提下，应尽量减少能量的摄入。

那蒸土豆的能量究竟是多是少呢？

请看下表。

减肥的核心在于能量负平衡。要是仅仅从此角度，不管你吃什么 只要少吃达到减少摄入的目的，就可以减肥。同时要注意的是，这些淀粉类食物不能完全替代主食，最佳的方法应该是淀粉类食物和精致碳水化合物结合（米、面类食物）结合。

土豆这类淀粉含量较高的食物，热量确实比较低，更加适合减肥。跟土豆比较类似的还有山药、芋头、地瓜，南瓜、莲藕等，这些食物都可以在减肥中参考来食用，建议不要只单一的吃土豆，不然很有可能导致营养摄入不足。我们三餐每一餐基本上都要有蛋白质、纤维素、碳水化合物，缺一不可。这个顺序就代表优先级。

1、蛋白质上我们可以选择鸡蛋白，鸡胸肉，瘦牛肉，鱼虾。豆制品也可以凑合。绝对不碰猪肉、内脏、皮、肥肉。烹饪推荐水煮、橄榄油快炒或者水煮后橄榄油凉拌。

2.纤维素就是指各类蔬菜[_a***_]，如、西红柿黄瓜，白菜、苹果等。水果只在中午以前吃！不要选择糖分太多的水果！

3.碳水化合物优先选择粗粮，杂粮等低GI值食物比如番薯，芋头，土豆，杂粮饭等。同时不要忘了米面协调搭配。