生活中伪低卡食物有哪些

1. 生活中有哪些常见的“伪健康”食品？

生活中有哪些常见的“伪健康”食品？

日常伪健康食品很常见，我们来盘点一下，大家以后购物的时候要多注意。

1.全麦面包

全麦面包不是全麦食品

真正的全麦面包是用没有去掉外面的麸皮和麦胚的全麦粉制作，颜色微褐，质地粗糙，但有香气。

很多商家为了让消费者更爱吃，就用白面粉来做，用焦糖色素染成褐色。外观上看，和全麦面包差不多，但本质上还是白面包，你想要的营养价值少之又少。

买全麦面包的时候，一定要看到很多麦麸碎片，才能认定是全麦面包。

市面上有很多食品披着“天然”、“健康”、“营养”的外衣，实则只是商家制造的噱头，下面我就要来扒开这些食品“伪健康”的面目！

作为现代年轻人的早餐宠儿，打着麦片的旗号来吸引消费者。燕麦本身很健康，可事实是，很多人常吃的是精加工的即食麦片，除了口感好以外，香精奶精白砂糖各种添加成分并不少，这种精加工麦片以及添加糖等食品添加剂较多，使麦片的营养价值大打折扣，经常食用对体重控制及身体健康存在潜在风险。

许多全麦面包的主要成分是普通面粉，真正的全麦粉含量很少，商家为了让面包更好吃，还会添加不少糖和油。

看到粗粮、乳酸菌、维生素这样的字样，以为更健康呢，但殊不知含糖量极高，妥妥的一杯杯糖水。

很多人想着油炸食品不健康，那就选“非油炸”吧！但号称非油炸的食品，我们通过营养成分表发现它们的脂肪含量其实并不低，而且通常含有较多的反式脂肪酸，危害心血管健康。

逢年过节很多人选择黑芝麻糊、豆奶粉等包装食品送长辈，往往被包装上的“中老年”“无糖”“粗粮”吸引。但无蔗糖不等于没有其他糖，为了口感可能添加了麦芽糊精之类，而一些所谓的“粗粮”饼干“无糖”饼干，为了改善口感让大家喜欢吃，还可能会多添加不少油脂。

很多人被它迷惑，买回家当零食吃本想弥补蔬菜量吃不够的苦恼。但市面上很多果蔬干其实是油炸产品，远比直接吃蔬菜热量高出很多。

我是钱钱，一个健康美食两不误的老师~

我来补充几个伪健康食品：

大家以为油炸的薯片是不健康的，那么「非油炸」就健康了吗？

实则不然。非油炸的薯片通常是把炸改成烘烤，而烘烤的时候为了口感，还是会喷大量的油。只是比油炸来说，没有了反式脂肪。

看看非油炸薯片的热量表，油脂含量其实比油炸低不了多少👇

市售的绝大部分中，蔬果本身没有问题，而添加的沙拉酱是不健康的，含有大量的油。举例来说，市面上最常用的是丘*香甜口味的沙拉酱，因为便宜大碗~

请看它的热量表👇

每百克64.4g的脂肪啊，难道不是在吃油吗？

感谢邀请。

这要回忆起来还真有不少“伪健康”食品，给大家说说我能够回想起来的：

无糖饼干/无糖月饼

这多是针对于减肥、糖友的食品，就是用甜味剂来代替蔗糖，甜味剂虽然味道甜，但对血糖影响较小，虽然蔗糖被取代，但无糖饼干、无糖月饼等无糖的糕点类，淀粉含量丰富的食品中，碳水化合物依然是大量存在的，碳水化合物最终会转化为葡萄糖，吃多了照样会升高血糖。一些无糖食品为了调味，还会加入大量油脂，这更加不利于减肥或者糖友食用。所以一定要控制摄入量。 还有一些无糖食品，写着“不添加蔗糖”，实际上添加了麦芽糖，这麦芽糖分解后照样是葡萄糖，升糖能力一样杠杠的。

核桃奶、花生奶/含乳饮品

这类饮品还挺受欢迎的，毕竟和奶沾边，怎么都不会往坏处多想。但实际上这里面的很多“含乳饮品”和奶根本不沾边，可能就是用水、砂糖、奶味香精或其他果汁饮料配成，其实就是妥妥的“甜饮料”，其中营养价值不高，而且还含有较多添加剂、蔗糖。这些含乳饮料不能被作为和牛奶/酸奶等同的营养食物，购买奶类的时候可以看看营养标签，蛋白质需≥3%，钙质也不要低于100g/100~130mg。

风味酸奶 现在大部分的酸奶都是风味酸奶了。风味酸奶必定会在酸奶添加奶油、食用油、蔗糖、甜味剂、香精等等多种添加成分，如此一来酸奶才会有大家都喜爱的口感啊，若是让去尝一口刚出来的原味酸奶，估计没几个会有好脸色。如果想要减肥的朋友可以多买原味酸奶，无糖酸奶（其实里面可能还是会少量加糖或者油脂，只不过不多），风味酸奶最好就少喝。

速溶饮品

比如速溶咖啡，咖啡给人不错的感觉，但速溶咖啡可能会添加较多糖分、奶精等调味。还有速溶奶茶，其中也不乏有较多糖分、奶精或者植脂末（其中含有反式脂肪酸，是诱发心脑血管疾病的因素之一），又比如速溶麦片，可能大家还对它有健康的印象，但实际上它的原料燕麦的确是不错的食物，但速溶麦片把燕麦处理得过于细碎，膳食纤维、β-葡聚糖损失，营养流失严重，还添加了大量蔗糖等成分调味，营养大打折扣，还会让餐后血糖飙升，相似的还有速溶豆浆粉。

山药片

山药片被大家误以为是健康食物，只因一个“山药”，山药片即使真的是山药做的，那也是经过油炸加工的高脂食品。土豆、山药都属于薯类食物，我们都说着薯片薯片不健康，土豆片就是垃圾食品，山药片成了健康食品，其实两者不都叫做“薯片”吗……

生[_a***_]

前段时间朋友的女儿闹着要吃生巧，口口声声说，生巧克力就是低脂的健康食物，吃了不容易长胖。生巧就是在巧克力中加入鲜奶油和洋酒，让口感更软更香而已，怎么也看不出低脂在哪啊！我还特地去研究了一下，其中还要加入黄油，蔗糖，这不是更高脂了吗？