C0f3d30c8 发布于2025-01-13 01:26:33 低卡饮食 4 次
以下是一道低卡的家常菜做法:清炒西兰花(2-3人份)。材料:
- 西兰花 1棵
- 大蒜 2-3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤:
2. 大蒜切成蒜末,生姜切成丝备用。
3. 热锅凉油,加入大蒜和生姜煸炒出香味。
一、直接吃
但是在吃的过程中也是有技巧的,将雪莲果放在水中清洗,削掉表面像红薯一样一层皮,再把第二层白色浆皮也要削掉,放进嘴巴里咬着吃,口感很好,就像梨子一样脆爽又可口,水分足,如果想要精致一点,可把雪莲果切成片,也可切成小块,拿牙签或者叉子,叉着吃。
二、雪莲果排骨汤
雪莲果除了生吃,还可以烹饪熟,做成不同美食呢。做法:锅中放水,将切成段的排骨放入,焯水捞出来,放入砂锅中,切成小块的雪莲果和胡萝卜放入,加入清水,大火煮开,转为小火炖60分钟左右,放盐搅匀,出锅即可。由于有胡萝卜好看又好吃,软烂排骨夹杂着雪莲果和胡萝卜的清香味道,在寒冷的冬天,滋补又暖身。
1、蔬菜类:如竹笋、绿豆芽、黄瓜、西红柿、柿子椒、芹菜、大白菜、茄子、苦瓜等,含有丰富的膳食纤维以及丰富的营养素,不仅热量低,饱腹感强,还具有润肠通便的作用;
2、水果:如菠萝、木瓜、苹果、猕猴桃、柚子、番石榴、柠檬、西瓜、香瓜、草莓等,热量较低且含有丰富的维生素、纤维素,含有较多的抗氧化物质,有助于改善皮肤状态;
3、:如鸡胸肉、鱼肉、虾、瘦牛肉等,热量相对较低,富含丰富的蛋白质,能够增强体质,提高学习和生活效率;
4、谷物类:如玉米、紫薯、山药、荞麦、燕麦、糙米、大麦、全麦、黑麦等,不仅热量低,还能够为人体提供丰富的纤维素,以及各种矿物质等,均有益于人体健康。
此外需要注意的是,建议肉类、蔬菜类的食物,在烹饪方法的选择上,尽量选用蒸煮和清炒,避免油炸和过度加工,以免营养流失,导致食物的热量变高。
低热量食物通常包括蔬菜、水果、豆类、鱼虾、瘦肉、全穀类等。蔬菜和水果含有丰富的维生素和矿物质,而豆类、鱼虾及瘦肉则是蛋白质的重要来源。全穀类食物也是维生素和高营养纤维的重要食物。这些都是低热量食物的绝佳选择。
低卡晚餐食谱旨在提供营养均衡、热量较低的晚餐选项,以下是一些建议:
1. 炖蘑菇:豆腐富含蛋白质,蘑菇含有多种氨基酸和膳食纤维。将两者搭配炖煮,口感鲜美,热量较低。
2. 番茄炒蛋:番茄含有丰富的维生素 C 和膳食纤维,鸡蛋含有优质蛋白质。这道菜简单易做,热量适中。
3. 紫菜蛋花汤:紫菜富含矿物质和膳食纤维,蛋花含有优质蛋白质。这道汤热量低,口感鲜美。
4. 凉拌黄瓜:黄瓜含有大量水分和纤维,有助于消除水肿。凉拌黄瓜可搭配醋、蒜末等[_a***_],提高口感。
5. 绿豆芽炒豆腐:绿豆芽富含纤维,豆腐含有蛋白质。此菜简单易做,低卡且美味。
6. 番茄炖牛腩:番茄和牛腩炖煮而成,番茄酸甜可口,牛腩肉质鲜美。此菜热量较低,适合晚餐食用。
7. 木耳炒莴苣:木耳和莴苣富含膳食纤维,有助于消化。此菜低卡,口感清爽。
8. 白菜炖豆腐:***含有大量水分和纤维,豆腐含有优质蛋白质。这道菜热量低,口感鲜美。
9. 蒜泥白肉:瘦猪肉切成薄片,搭配蒜泥、香菜等调料,味道鲜美,热量适中。
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