C0f3d30c8 发布于2024-12-22 10:47:15 减肥餐 48 次
第一阶段食物选择原则1. 荤菜:每餐累加小于250g草鱼、鲳鱼、白鲢、鲈鱼、三文鱼、沙丁鱼、黑鱼、桂鱼、河虾、乌贼、蛇蝎鱼、小黄鱼、羊肉(瘦)、鹌鹑、乌骨鸡、海鳗、鳕鱼、大黄鱼、兔肉、梭子蟹、鸡(去皮鸡腿肉)、龙虾、牛肉(瘦)、鳊鱼、黄鳝、猪肉(瘦)、鸡蛋、泥鳅、青蟹、花蛤、蛏子、河蟹、生蚝。
2. 蔬菜:每餐累加小于150***芹菜、生菜、小白菜、芥蓝、、油麦菜、地衣、海带、冬瓜、鲜香菇、绿豆芽、大白菜、空心菜、莴笋、平菇、黄瓜、韭芽、韭菜、小葱、豌豆苗、芹菜(白茎)、西兰花、茼蒿菜、葫芦、青苋菜、菠菜、春笋。3. 应避免的食物:动物内脏、牛奶等乳制品、所有的水果、豆类蔬菜、马铃薯、大米、面食,所有酒类、饮料、糖果类、冰淇淋等(其他不在选择范围内的食物)
虾含有多种营养,比如蛋白质、钙、磷、铁、锌、牛磺酸。并且具有通乳清毒、补肾壮阳之功效。
每个人口味不同,自然也要求不一样。南北地域也造成人们的吃法不一致。
男的,可以试试。
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#扩展资料#
虾的营养价值:
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
辨别虾新鲜度的方法:
1.新鲜虾体形弯曲。
2.新鲜虾体表干燥。
3.新鲜虾颜色鲜亮。
濑尿虾(也称为河虾、淡水虾)是一种常见的淡水甲壳动物,具有一定的营养价值。以下是濑尿虾的营养成分和健康益处:
1. 蛋白质:濑尿虾富含高质量的蛋白质,是身体建造和修复组织所需的重要营养源。
2. 低脂肪:濑尿虾的脂肪含量相对较低,适合追求低脂食物的人群。
3. 维生素B12:濑尿虾富含维生素B12,这是一种重要的维生素,有助于维持神经系统健康和红细胞形成。
4. 矿物质:濑尿虾富含矿物质,如钾、钙、镁和铁等。这些矿物质对于骨骼健康、肌肉功能和血液循环都非常重要。
5. 抗氧化剂:濑尿虾含有丰富的抗氧化剂,如硒和维生素C,有助于减少自由基对身体的损害,保护细胞免受氧化应激的影响。
6. 低:相比其他肉类和海鲜,濑尿虾的卡路里含量相对较低,适合控制体重和减肥的人群。
需要注意的是,营养价值可能有所差异,具体取决于濑尿虾的大小、新鲜程度、烹饪方法以及搭配的其他食材。如果你对个人的营养需求或特殊情况有疑问,建议咨询专业的营养师或医生以获取个性化的建议。
你好,谢谢邀请,我是咖啡,春天的韭菜鲜嫩硕大,是吃韭菜最好的季节,韭菜的吃法很多,可以炒着吃,韭菜炒鸡蛋、韭菜炒香干、韭菜炒河虾都非常美味,韭菜也可以入馅,饺子、包子,韭菜盒子,韭菜也可以入汤,烧烤,吃法很多,今天咖啡给您分享一道炒合菜,希望您能喜欢。
炒合菜
食材准备:里脊肉150克,鸡蛋2枚,胡萝卜半根,韭菜100克,豆芽100克,木耳80克,豆腐皮1张,粉丝1把,油适量,盐1,生抽,蚝油,白胡椒粉少许,[_a***_]。
制作步骤:
第一步:开水泡粉丝5分钟,捞出沥干水份,里脊肉切丝,入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制备用。胡萝卜、木耳、豆腐皮切丝,韭菜切段,鸡蛋打散,因合菜是大火快炒,提前准备碗汁:生抽3汤匙、蚝油1汤匙,盐1汤匙搅拌均匀。
第二步:豆腐皮、木耳、胡萝卜丝分别焯水,沥干水份。
第三步:炒锅入油,鸡蛋划散成型盛出。
第四步:炒锅入油,倒入里脊肉煸炒变色,入胡萝卜丝、豆腐皮、木耳丝翻炒均匀,入粉丝、韭菜和豆芽翻炒,倒入碗汁炒匀,最后倒入鸡蛋炒匀关火。
食材平价易得,材料众多,色彩缤纷有食欲,营养丰富养身体,可当菜吃,可卷春饼,也可夹馍里吃,值得一试。
更多美食,请关注:咖啡私房菜,每日更新美食菜谱,一定有您喜欢的,期待您的光临。
菜园地里种的韭菜,韭菜炒鸡蛋好吃,还可以做其它配菜吗?
对我们大家伙来讲,韭菜是人们在熟悉不过的蔬菜了,韭菜是百合科多年生草本植物,一年四季都可以食用。韭菜炒鸡蛋的做法虽然好吃,但是做起来也很难,难在掌握炒的火候上时间上,韭菜炒鸡蛋火候掌握不好时间长了就把韭菜炒老了。品相不葱翠。
除了韭菜炒鸡蛋我们不妨多换点吃韭菜的花样,韭菜吃法很多,我们可做豆丝韭菜、包个三鲜饺子,来个韭菜炒肉,用韭菜做个豆渣饼、鱿鱼丝炒韭菜、韭菜炒猪肝、韭菜炒猪血等等都是不错的配菜。
要是这些都不爱吃我们还可以换另外一个花样,咱换成做韭菜盒子,配料营养、做法特别简单,还好吃。
首先将韭菜洗净控干水份 然后切碎备用,第二步,少许油放入锅中,打一个鸡***炒至松软,然后用筷子切成小粒盛出,冷却后伙同虾仁放入韭菜中,再加入小许的油、盐和胡椒粉搅拌均匀。 然后可用春卷皮开始包馅,首先折下角,然后是左角,在是右角,最后把角插入口袋,包装工序完毕后, 平底锅加热,加入小许花生油,将包好的韭菜盒放入锅中,小火煨一段时间。大约2分钟后,贴锅底的盒子煨成金棕色,然后在把韭菜盒反过来过来,继续小火煨2分钟,一道金黄中透着翠绿的韭菜盒子就上桌了。
说完了韭菜怎样做最好吃,咱再来看看韭菜在什么时候吃才是最有营养,韭菜对人体都有哪些好处。
吃韭菜要讲有营养,以春季的韭菜最佳。有句老话说“正月葱,二月韭”说的就是2月生长的韭菜最适合人体健康。人们把早春一上市的韭菜称为春韭,鲜嫩气香,春季食韭菜最符合中医“助春阳、养肝木”的养生理念。中医讲,韭菜性味辛、温,能入肝、脾、肾、胃,有温补肾阳,行气活血,有固精止遗,温中开胃的功效。
而在现代科学研究也证明,韭菜中除了含蛋白质、脂肪、碳水化合物这3大基础营养素外,韭菜还含有多种维生素及香精油,韭菜中的这些含有素不仅可杀菌消炎,还能降血脂、促进肠蠕动,缓解便秘预防痔疮的发生。
吃韭菜虽然对人身体有很多好处,但是韭菜并不是每个人都适合吃的,哪些爱上火的人、胃溃疡患者和身体却钙、铁、锌的人要慎食韭菜。
春天是万物复苏的季节,也是减肥的季节。身边的很多朋友都纷纷制订了自己的减肥计划。有选择运动减肥的,也有选择节食的,后者是相当不可取的,对身体健康的影响太大。通过食用一些有助于身体代谢的食物,同样可以达到减肉的效果。生活中有很多蔬菜水果都有助于瘦身,比如今天介绍的这道菜,其中用到的两种食材,都能起到这个作用。
这两种食材就是韭菜和绿豆芽。春天的韭菜最鲜嫩,比***还鲜,这个时候的韭菜味道也是最好的。关于吃韭菜,民间有很多俗语“一月葱,二月韭”、“春日佳蔬韭为先”、还有“春食则香,夏食则臭”,说的都是春天韭菜的最好吃。韭菜是佳蔬,也是良药,被民间称为起阳草,也有“洗肠草”之称。味道好营养价值又高,趁春天应该多吃几顿,否则真是亏大了。
绿豆芽是便宜实惠的一种蔬菜,但并不影响它的营养价值,有一定的食疗作用。尤其是想减肥的朋友,绿豆芽是首选,安全有效。但绿豆芽性寒,烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性。
小提示:
2.绿豆芽最后下锅,下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感也更好。
所需食材:
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