摆盘技巧减肥餐教程***,摆盘技巧减肥餐教程***大全

1. 简单的黄瓜摆盘方法？
2. 如何制作一盘顶级的炒饭?你心目中最美味的炒饭是什么样子的？

简单的黄瓜摆盘方法？

首先将黄瓜对边切开，其中一半翻面，另一边切大斜口，第一刀不要切断，第二刀切断。

将上面的一块黄瓜片往里面折，这就是一个简单的围边。多切几个串起来，这样可以可以看到一个黄瓜花。

1.准备黄瓜和胡萝卜。

2.黄瓜切下一块。

3.切成片。

4.从中间切开，然后切几下，不要切断。

5.胡萝卜切丝。

6.放到黄瓜的切口中间。

7.然后用黄瓜像这样切。

8.切好后做成心形。

9.摆在盘子里，用胡萝卜点缀一下。圆盘摆不好看，大家用长盘子，心形摆在盘子长边，多摆一些就好看了。

拓展资料：黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。

黄瓜是一种热量低（16大卡/100克）、含水量高（95.8%）的食物，餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐。 在营养素含量方面，每100克黄瓜中含维生素C 9毫克，β-胡萝卜素90微克，钾102毫克，钙24毫克，素0.5克。 营养特色 1.减脂瘦身：新鲜黄瓜含时有的丙醋二酸, 有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。因此, 肥胖人多吃黄瓜(尤其是生吃、或凉拌吃)有减肥瘦身作用。 2.降低胆固醇：黄瓜的纤维素对肠道中食物残渣的排泄和降低胆固醇有一定的作用。 3.延缓衰老：黄瓜中的维生素E和维生素C，具有抗氧化性；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。 4.健脑安神：黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统有一定作用。 5.平稳血糖:黄瓜中所含的果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜作为食物，血糖不会升高，黄瓜是糖尿病人不错的食物。 6.美容养颜：黄瓜汁对消除雀斑、增白皮肤有一定作用；黄瓜中所含的黄瓜油可以防止晒伤，预防皮肤癌。夏天太阳晒后用黄瓜片或黄瓜汁敷脸，也有一定的修复作用。 7.愉悦心情：新颖的黄瓜呈现在眼前，让人心情明朗，从美食的角度代表人生的丰富。

现在就教大家一种种最简单的黄瓜花摆盘：

1.凉拌黄瓜的时候剩一小段就可以了。

2.切成均匀的薄片 如图一片一片叠起来 再切一小段挖空黄瓜芯当底座。

3.叠好的黄瓜片 轻轻的卷起来 放入底座就完成啦～中间可以点缀一点红番茄。

4.绿黄瓜配红意面 是不是很可爱？

如何制作一盘顶级的炒饭?你心目中最美味的炒饭是什么样子的？

我是美食爱好者，好吃的炒饭要色、香、味都满足了，才算得上顶级炒饭。色，则是一盘炒饭摆上桌，就一饱眼福，看得到各种食材完美搭配，如下图炒饭一看就让人好有食欲。

但是看着再好吃，也比不上自己动手炒一盘，飘香四溢，馋一口，真正满足了香与味。

【黄金炒饭】

食材：饭，鸡蛋，胡萝卜，莴苣，葱白。

制作步骤：

1.有隔顿冷饭自然最好，若没有，将饭盛置盘里，拨松冷却，直至饭粒颗颗分明。

2.拿两个鸡蛋敲入小碗中，打散备用。

3.胡萝卜扒皮、切丁，莴苣也去皮、切丁，葱白切沫。

4.凉油滑锅，尽量将油滑开，将锅滑透，再将油倒出，反复两次，防止炒饭时粘锅。