低卡食物对比图***

1. 为什么吃热量极低的食物吃到撑（但总热量小于基础代谢），还是会胖？
2. 最近健身，而且想搭配一些食物，有没有低脂低卡的代餐推荐？
3. 有没有那种低卡、低糖、低热量的零食推荐？
4. 有哪些看起来热量很高，实际热量却很低的食物？
5. 为什么有人说吃饭吃到七分饱就差不多了？吃全饱有什么影响？

为什么吃热量极低的食物吃到撑（但总热量小于基础代谢），还是会胖？

因为基础代谢不是一个固定值，如果你当前的基础代谢是1400大卡左右，每天摄入在1000大卡的热量范围，那么一段时间后，身体自认为你不再需要高能量来供能，为了避免造成能耗浪费，就会自动调整至与你的摄入热量基本平衡的状态，简单来说，基础代谢会随着你的需求而调整，自然也就没有当初的热量差值。

而身体对你的“需求”的衡量标准，自然是你摄入了多少食物，如果长期摄入低热量、营养摄入也不足够，只会降低身体分解脂肪的主动能力，导致极易反弹。

所以，基础代谢是你的热量摄入的底线，不用担心在基础代谢的范围里面去制造热量差值，即使你每天吃够了基础代谢，同样也会有热量差值，因为基础代谢只是静息代谢率，是在你心率平静的状态下所需要的能量，但是你每天还要工作、要思考、要活动、甚至还要运动，这些都是会产生一部分活动代谢的能量，工作强度大、运动习惯好，自然消耗得就会多一些，甚至还要在基础代谢的基础上再适当的增加一些热量摄取。

在选择食物的时候，不要只看“低热量”这方面，热量低自然比高热量是好的，但是营养更重要，毕竟身体分解脂肪同样需要营养，大多数营养价值高的食物，热量都不会特别高，因为高热量的加工方式会破坏掉大部分的营养，但是也有一些高热量的、营养价值也高的食物，比如坚果。

总结：

在可选择热量的范围内，尽量合理的搭配营养，主食、蛋白质、优质脂肪、纤维都要有，片面的关注低热量很容易造成营养单一，然后保持规律的、适量的运动来制造热量差，更容易健康瘦身且容易保持。

减肥的根本原理就是摄入的能量低于身体消耗的热量。身体就会分解储存的脂肪供能，脂肪消耗需要氧气和酶。如果身体处于无氧或者无酶的状态下就会把蛋白质转化为氨基酸供能也就是在消耗肌肉同步基础代谢就会下降。

人体的基础代谢是随着肌肉量的变化而变化的，你以某个特定的时间测出来基础代谢率作为标准摄入热量会导致你摄入量超标。

热量极低的食物一般就是蔬菜、水果、粗粮，这类食物的膳食纤维比较高， 而它们的蛋白质含量都会比较低，这样就会导致肌肉流失，你的基础代谢率会降的很快。

人体的3大产能营养素包含，碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中碳水化合物和脂肪是最重要的产能营养素，蛋白质则有双重作用即可以产生能量也可以为构建机体组织提供原料（是肌肉生成的必备原料）。一般人体消耗能量40%-50%来自体内的脂肪其中包含由食物或饮料中摄取碳水化合物转化成的脂肪。故在减肥期间建议减少碳水和脂肪摄入，增加蛋白质的摄入。增加蛋白质的摄入，会让你减去更多脂肪，同时能保留更多瘦体重（也就是肌肉等，维持你的基础代谢不太降低）。

故饮食不可以全部选热量极低的食物，会导致脂肪缺乏酶无法转化和肌肉的流失导致基础代谢降低，反而还会更胖。

谢邀[作揖]

还是忽略了基础代谢的问题。基础代谢是什么？就是我们不动不吃身体自我循环所需要消耗的能量。我们为什么总说要提高基础代谢？🤔对所有人来说身体活动消耗占总消耗的30%，基础代谢，占60%。𝙎𝙤,看懂了吗？减脂，从提高基础代谢开始！

展开了说就更多了，如何提高基础代谢是所有减肥方法的核心。任何不以提高基带代为目的的减肥都是耍流氓！

你好，很高兴为你解答，我是爱撸铁的EVIN：

我们总觉得热量很低吃到撑，热量应该不会超标。但是我们只是主观的去判断我到底吃了多少热量，觉得很少，但实际上存在超标的风险。因为这不像科学实验，我用计量工具去算好今天的食物到底有多少克，多少卡路里，然后我就分配到三餐去吃。

在大多数情况下，我们都是随意吃，根本不知道自己吃了多少克，大脑是会产生欺骗功能的。

热量再多的食物也是热量，而且在我们的食物清单里，真正算得上热量低的应该是属于绿色蔬菜了，我相信很少有人能天天坚持纯吃绿色蔬菜。因为我们生来就是食肉动物，对于肉类总是有原始的渴望。

很多人选择节食，发现刚开始能瘦很多，一段时间后体重保持平衡。这是身体的自我调节在起作用，身体以为你只需要这么多能量就可以维持身体的基本活动（保命），就自动降低了你的新陈代谢。

节食是一条短期见效但是不持久的道路，想要真正瘦下来还是靠健康的饮食结构，并且加上适量的运动。这是一个比较漫长的过程，能不能坚持下来就看投入状态了。

我知道大家减肥的迫切心理，但是这种事情真的急不来，饿不来，调节好情绪才是关键。至少可以避免在减肥道路上出现暴饮暴食或者自我放弃的现象。

基础代谢是根据你的身体情况而不断调节的，同时热量不是衡量减肥的唯一标准，而你的情况有可能是你摄入的热量实际超过了你被调节后的基础代谢，还有一种情况就是特别胖的人在运动过程中，大量做抗阻训练导致肌肉成长超过脂肪消耗的重量，反而胖了。在减肥过程中，不要过度压缩热量，碳水，过度压缩只能让你基础代谢受损。

最近健身，而且想搭配一些食物，有没有低脂低卡的代餐推荐？

有，我给你一套专门的健身减肥食谱。

很高兴回答你这个问题，我是品味新乡胖胖君。

我也在我们附近的健身房办了卡，正好[_a***_]的私教是我的好朋友，他除了指导我一些健身上的方法外，还给我一套专门的食谱。

首先，每天按照胸肩臂臀腿的顺序做专项锻炼，每天一个部位，一个部位做五个器材，每个器材做3组训练，每组15次。这是无氧运动。

然后在跑步上做半个小时左右的有氧运动，如果你偏胖的话，最好控制下速度，改成爬坡；如果是塑形的话，可以调一定的速度跑或者快走。

下面给你发下食谱：

这是一些代餐，你可以参考下。

是水果自然低热量，高维生素！

香蕉，西瓜，小西红柿，木瓜哦，梨，苹果，火龙果，等……运动完以后不仅可以补水还可以补充维生素，恢复体力能量！

食物当然是蛋白质高的了！

牛肉，肌肉，鱼肉，菠菜，油麦菜，花菜，青菜，茄子等……不能单单吃肉要浑素搭配饮食更健康！

减脂餐、健身餐的搭配就是热量低又不能缺失所需营养，每一餐的搭配都要有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素这四大类：

碳水推荐：紫薯、南瓜、糙米、土豆、燕麦、全麦面包等粗粮，另外藜麦虽属藜科，但营养丰富，饱腹感强热量又低，也可用来做减脂的主食

蛋白质：鸡肉、牛肉、鸡蛋、、牛奶、豆浆、鱼虾这些都比较适合减脂期

维生素：蔬菜和水果当中含量比较高，水果注意吃含糖量低的水果，最好上午吃，身体一整天可以代谢掉，晚上不建议吃

膳食纤维：刚刚推荐的这些食物特别是粗粮里边膳食纤维含量都是比较高的，还有根茎类的蔬菜

在健身，我推荐你晚餐用睡过进行代餐

1、苹果，苹果的饱腹感强，同时苹果的热量不高，非常适合吃

2、香蕉，香蕉的钾含量在水果中比较高，这样的好处是健身后吃一根香蕉，饱腹不说，还能迅速补充体力

3、自制水果沙拉，购买一些热量低的水果，除了苹果香蕉外，还可以加入圣女果等，拌入酸奶一起吃也不错

25%的粗粮主食：如果没有粗粮主食，普通主食也可以，米饭可以，但馒头、面条就尽量不要吃了。

25%的高蛋白低脂肪肉类：注意一定是***类，不是肉丸火腿肠之类的加工肉类。

50%的果蔬：蔬菜本身热量就低，可以炒，可以煮，可以凉拌看自己选择，另外要注意，炒时使用的油脂最好是橄榄油，且每次少量。

有没有那种低卡、低糖、低热量的零食推荐？

1、燕麦酸奶

酸奶里面含有丰富的乳酸菌和钙质，可以促进肠胃的消化和吸收，帮助脂肪分解，还可以预防便秘，防止体内堆积毒素，并且酸奶也有一定的饱腹感，当食欲出现时，一杯酸奶就会让饥饿感迅速的消失掉。市面上还有很多含有鲜果粒的酸奶，美味又营养。燕麦本身并不减肥，而是能帮助更好的维持减肥成果。因为它本身是高膳食纤维的食物，而且吸水性强，容易产生饱腹感

2、黑巧克力

巧克力！对你没看错，但是一定要是黑巧克力，不要一减肥就对巧克力敬而远之。黑巧克力的热量其实并不太高，而且富含营养素。适当吃一些黑巧克力，不但能够控制饮食，而且还可以促进消化功能，加强身体的代谢效率，帮助减肥。

3、奶酪

奶酪是一种非常好的夜宵，因为奶酪含有丰富的蛋白质和微量的碳水化合物。奶酪其实根本不算是高脂肪，2/3杯奶酪只含有6克的脂肪，而且非常有助于你克服夜间的饥饿感。

4海苔

海苔又称紫菜，海苔中含有多种维生素和矿物质，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病等症状。

健康零食关键点：新鲜、天然、易消化，包括奶制品、水果、蔬菜、原味坚果（淀粉类）。

优先推荐酸奶和鲜水果，象草莓、蓝莓、樱桃、葡萄。

加工类零食，要学会看营养成份表，营养圈里的人，会接触些高纤低脂类零食。

超市里常见零食象薯片、饼干往往高油高盐，营养师几乎都不吃。

低卡、低糖、低热量的零食可以选择：

一、粮食类：全麦面包，杂粮饼干，豆制品如豆干等，煮玉米，煮土豆，煮芋头等；

二、蔬菜类：西红柿，黄瓜，茄子，胡萝卜，水萝卜，煮木耳（可以搭配少许蘸酱）等；

三、水果类：火龙果。

四、其他：海苦，水煮蛋清。

我个人比较推荐燕麦饼干，低糖低卡的同时还比较好吃。燕麦饼干膳食纤维丰富，富含β-葡聚糖。我那他当减肥代餐吃。

我自己吃的比较多是多然燕麦饼干。

主要是因为这个饼干是一个主打健康的产品，看中他家用料比较好，用的有机燕麦粉和新西兰进口奶粉。而且没有香精，防腐剂，膨松剂这些添加剂。

口感上是比较脆的那种，味道上甜味不是很大是低糖的，有一种小时候吃的鸡蛋煎饼的那个味道非常好吃。

一、全麦纤维饼

饼干经常被推上瘦身禁食名单，但并不是每一种饼干吃了都容易长胖，例如全麦纤维饼。它的主要原料是全麦面粉，富含纤维，可以帮助肠胃蠕动，有利于消化。不过，每天不能食用太多的饼干，以免造成体内上火。

二、芒果干

果肉中含有的脂肪量为零，以芒果肉加工制作而成的芒果干，也很好的保留了这个优点。另外，有一些优质的芒果干，它的味道犹如鲜芒果，但是口感却又比鲜芒果更好，比较有韧性。要是喜欢吃芒果的朋友，不妨准备小谷熊芒果干。

三、海苔

海苔是一种低热量高纤维食物，比较在意身材的朋友可以放心的食用。另外，海苔中富含碘元素，在锻炼时，可以加速身体的热量消耗。不过需要注意的是，晚上要少吃海苔，因为海苔中盐分含量较高，会容易引起早上水肿。

四、米饼

市面上一些米饼小零食，这类小零食一般以原味和低盐味为主，只有35千卡，所以平时食用，不用担心会长胖的问题。在吃的过程中，要注意处理掉下来的碎屑，不要让它掉进沙发缝里，不然会很难清理的。

有哪些看起来热量很高，实际热量却很低的食物？

导读

热量是人体的动力，人体在生命活动过程中，一切生命活动都需要热量。

人体需要的热量只能从食物中获取，而食物中能产生热量的营养素是蛋白质、脂肪和碳水化合物，这三种营养素又称为产能营养素，因此，食物中产能营养素含量高或低，在一定程度上决定了食物中热量的多或少。那么，有哪些看起来热量很高，实际热量却很低的食物？

由于食物中的产能营养素是蛋白质、脂肪和碳水化合物，因此，这三种营养素的含量是决定食物含热量的主要因素。

1、食物中产能营养素和水分含量

通常情况下，食物中蛋白质、脂肪和碳水化合物含量多，热量就高；含量少，热量就低。

食物中的营养素有水分，蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维素，矿物质和维生素等，其中，膳食纤维素、矿物质和维生素占的比例比较少。

新鲜食物中水分含量较多，而水不会产生热量，因此，含水量较多的食物的热量比含水量少的食物低。

2、食物中脂肪含量

这是一个有趣的问题。您是不是也在为减肥发愁呢？

看起来热量很高，其实热量很低的食物不多。相反，看起来热量很低，实际上热量很高的食物却很多。

评估一种食物热量高低的同时，还要看营养成分含量是否丰富，一般有三看：

我来列举几种看起来热量高，实际热量偏低的食物吧。

1. 魔芋[_a1***_]。

100克魔芋的热量只有20千卡，饱腹感却超级强，所以魔芋粉丝成为了经典的网红减肥食材。

和土豆、红薯也有些类似，魔芋使植物的块茎，魔芋制成魔芋粉丝的过程其实和红薯粉丝的制作过程是差不多的，但是红薯或土豆粉的热量是比较高的，因为它们所含的碳水化合物是能被分解产生能量的淀粉，而魔芋中所含的碳水化合物不能被分解吸收的膳食纤维，所以热量非常低。

大家购买的时候要留意配料表，不要选择添加淀粉太多的魔芋。另外，推荐每天不超过100克，吃太多会出现腹胀肚子不舒服等情况。

2. 棉花糖。

体积看起来很大，但是轻飘飘的，一个棉花糖大约10克左右的糖做成的，偶尔当零食还是可以的。

为什么有人说吃饭吃到七分饱就差不多了？吃全饱有什么影响？

吃太饱对身体并不是好事。

首先，你会有很大的发福趋势。

每次都吃十成饱，相当于每次都在挑战胃的极限。

那么饭量自然会越来越大，多余的营养无从消耗，最后都成了脂肪。

其次，精神状态未必很好。

食物在消化过程中，消耗热量是身体全天能耗的10%

***如把饭吃的太多，则这个消化过程会延长很久

这样等于是把全身的能量都用在了肠胃了，人体的精神状态一定萎靡易困

第三，胃下垂的现象容易发生。

太多的食物使肠胃受到的地心引力加剧