大豆腐减肥餐***大全教程

1. 豆腐皮夹馍的做法视频窍门？
2. 餐厅里的蟹粉豆腐、麻婆豆腐，豆腐块几乎都是完整的，如何做到的？
3. 紫苏豆腐、蛤蜊豆腐、豆腐盒和大葱豆腐的烹饪方法分别是什么？
4. 疫情在家没有内酯，醋点豆腐脑怎么做？

豆腐皮夹馍的做法视频窍门？

材料

豆腐皮，大葱白，香菜，红圆椒（漏拍），调料：花生油，盐，甜面酱，辣椒粉，五香粉，孜然粉

做法

1、豆腐皮切成均匀的长方形；

2、葱白切成丝后，切成和豆腐皮等宽的段，红椒切条，香菜切段；

3、每张小豆腐皮中间铺上葱丝、红椒条和香菜段，卷紧，用牙签固定；

餐厅里的蟹粉豆腐、麻婆豆腐，豆腐块几乎都是完整的，如何做到的？

***加载中...

麻婆豆腐在家做最好吃，这样做简单又好吃，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人川菜美食爱好者，我制做了一期***都会做的家常版本麻婆豆腐，看看***就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创***，如果大家有什么不懂的，也可以在***下给我留言

娟子来介绍麻婆豆腐的具体制作方法，这样做的豆腐也是完整的；

***加载中...

今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和***。

紫苏豆腐、蛤蜊豆腐、豆腐盒和大葱豆腐的烹饪方法分别是什么？

我就说一种黑椒豆腐盒的做法吧；

将洗净的红椒切开，去籽，再切细丝，改切成丁。洗好的洋葱切丝，再切粒。洗净的香菇切上花刀。洗好的豆腐修齐边缘，再切成长方块，备用。煎锅置火上，淋入少许食用油，烧至三四成热。放入切好的豆腐，晃动煎锅，煎出香味。将豆腐块翻面，用中小火煎约3分钟，至两面呈金***。关火后盛出煎熟的豆腐，装入盘中，待用。 用油起锅，撒上姜末、蒜末，爆香，倒入洋葱末。炒出香味，注入适量清水，放入切好的香菇。 用大火煮沸，加入少许盐、鸡粉、生抽，拌匀调味。再倒入煎好的豆腐块，撒上适量黑胡椒粉，拌匀。转中火煮约2分钟，至食材入味，用水淀粉勾芡。转大火收汁，撒上葱花，放入红椒末，煮出香味。 关火后盛出菜肴，装入盘中，摆好盘即成。

吃货的最大***就是美食，豆腐虽然简单常见，但是做法很多，能做出一款拿手的豆腐是非常不容易的。

4中豆腐看着就很美味，嗯......感觉饿了......

简单的食材做出不一样的美食！

4种豆腐做法如下：（喜欢的朋友请点赞，关注我们，最新美食***教学已经上线）

【主料】带鱼200g，鲜豆腐400g、紫苏适量

【辅料】植物油30克，盐、白糖、料酒、生抽、老抽、姜、葱、蒜、辣椒各适量

【做法步骤】

疫情在家没有内酯，醋点豆腐脑怎么做？

主料：黄豆1000克

辅料：水适量

原料准备好后就可以开始

工具/原料

主料：黄豆1000克

辅料：水适量

步骤/方法

1黄豆洗净清水泡一夜，充分泡发之后再洗一下，用搅拌机打成生豆浆，将打好的生豆浆倒在纱布中，用手把豆浆挤出

2

过滤后的豆浆煮开，将表面的泡沫捞除，不然很容易溢出，豆浆煮开后还要继续小火煮五分钟左右煮 好，防止有豆腥味，煮好的豆浆关火等6-8分钟，让温度降到75-85度，醋均匀地洒入锅内，勺子往一个方向搅拌，当豆浆开始出现絮状沉淀物并且与水分离就可以了。热豆浆上面的一层豆皮可不能扔，做豆腐不影响，那个最有营养.

疫情期间，不要出去，在家想吃豆腐脑，又没有内脂豆腐，怎么办，我来交你用醋做。

1:用白醋做豆腐脑的原理就和蒸馒头用发酵粉一样。首先准备黄豆500克干豆泡上一晚上。

2把泡好的黄豆放进豆浆机里，加上九斤纯净水，开始打豆浆。

3把打好的豆浆放入一个干净的容器里，加入50毫升白醋，绞拌均匀，放置一会就好了。

疫情期间建议你做简易豆腐脑，盒豆腐三块（内脂豆腐）取出放入蒸锅加热，把水控出（小心烫手）也可以用勺子挖一块一块挖出来放入容器内，在做自己喜欢的豆腐脑卤子，浇到上面就ok 了，是不是很简单呢，希望可以帮助到你

将黄豆泡发一晚上，然后放入豆浆机，加适量的水，打成豆浆，取出倒入容器，取白醋适量，待豆浆温度至80°时把白醋均匀倒入豆浆中并不断搅拌，做好静置2小时，看到豆浆上面有清水析出，就做好了，放上卤就可以吃啦。

（前几天做用白醋做了豆腐）黄豆泡发8-10小时， 破壁机（豆浆机）拿出来， 倒进黄豆，添水，研磨键两分钟

倒出豆浆， 细布过滤豆渣 （留好豆渣 准备做豆渣饼）

起锅，生豆浆入锅， 大火烧开两分钟， 一直慢慢的搅拌，避免糊锅

烧开，停火三到五分钟，待豆浆冷却到80度，用白醋点豆腐了

白醋分三次倒入 ，慢慢搅拌 ，待豆花出现就可以了

豆花出现又停了五分钟 ，出现水和豆花分离 就可以倒出压豆腐了

家里没有压豆腐的容器，还是用的细布，电饭锅上的蒸篦，豆腐倒在细布上，整理成 四布块，上面用重物压制半小时, 一盘的清水压到了豆腐上

半小时，豆腐成功了哟，下图我用白醋点的豆腐