C0f3d30c8 发布于2024-12-09 17:38:25 低卡饮食 55 次
初次使用
通常新机器都涂抹防护油来保护内腔表层,因此会有轻微的气味,初次使用就需要进行除味操作。
2. 然后在水箱中加满水(混入25ML的醋或柠檬汁),使用高温蒸功能115℃、选择30分钟。
3. 打开门板,及时排走蒸汽即可。
1.家用电烤箱放置要与墙壁周围保持10 cm距离,以利通风散热。
02
2.先将要烘烤的食物调好作料,放在烤盘或烤网上,然后再用把柄夹持推入电烤箱内。
03
3.烤制食物时,可依据食物体积大小及烘烤要求,将烤盘放在烘架的合适层格上。
当然是烤鱼了。买几条小白鱼,开膛去鳞洗净,用葱姜水、十三香、盐、料酒、白胡椒粉、生抽和蚝油,腌制一个小时。
剪一块锡纸,要比两个烤盘大一点,铺到烤盘上。把腌制好的鱼表面抹上食用油,码好在烤盘上,上面的锡纸将鱼盖住。
烤箱事先预热十分钟,将烤盘放入烤箱,按烤鱼键,或者调整至双火,210度,十五分钟。十五分钟后拿出烤盘,将鱼翻一下,上面薄薄的抹上一层辣椒酱,再放入烤箱,五分钟后再翻一下,将另一面也抹上薄薄的一层辣椒酱,烤五分钟。
关火等五分钟后,拿出烤盘,撒上香菜、孜然,一盘烤鱼就可以吃了。简单好做哦!
当然,不怕麻烦的话,可以买一条大鱼,做一盘万州烤鱼,不一样的味道,一样的好吃呢!还有,烤大虾、烤红薯、烤面包,都很简单,多试几次就好了。
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香香的,热辣面条!
大家好我是美食作家周六六,喜欢美食,喜欢写作。伏天鳝鱼赛人参,而泥鳅本来就被称作是小人参。伏天吃泥鳅,最肥最美。
泥鳅先要开膛破肚,很麻烦。可以请卖水产的摊位代劳。
破好的泥鳅加一些盐和料酒腌一下拍点粉,下油锅炸一下,然后加辣椒,葱江蒜等等烧熟…
***加载中...土豆焖饭
1.将土豆切成小块儿
2.准备好葱姜蒜并切好 这里如果不喜欢吃的话可以不放。
3.将葱姜蒜倒入油锅中炒出香味儿。
4.将切好的西红柿倒入锅中。进行翻炒,将西红柿炒出汤汁,这里可以放少量的水。
5.将切好的土豆块儿倒入锅中进行翻炒。放入少量的盐放入一勺蚝油一勺生抽。这里如果汤汁太少的话,可以再放少量的水。
6.看汤汁炒到差不多有些浓稠时,将剩米饭倒入锅中。继续进行翻炒。使每一粒米都沾上汤汁。土豆焖饭就大功告成啦!
很简单,但是香味很足,很好吃哦!
新疆大盘鸡的烹饪方法
一.鸡肉剁大块焯水去腥(过程加料酒、姜片)
二.下锅鸡肉炒至金***加料酒、生抽、郫县豆瓣酱上色
三、上完色加葱姜蒜爆香,然后加入大料(桂皮、花椒、八角、干辣子皮、草果、香叶)翻炒五分钟倒入啤酒淹过鸡肉盖上锅盖炖十五分钟,然后倒入土豆焖五到十分钟左右土豆熟了后加入青辣椒翻炒会加入鸡精出锅
你好,我是爱做减脂餐的南小西,以下是我的回答。
关于烤箱鸡排的做法,真的是巧了,因为我今天正好要做烤箱鸡排,其实烤箱鸡排的做法特别简单,最主要的是不需要加一滴油,非油炸的食物吃起来也更健康,而且鸡胸肉的热量低,蛋白质含量也高,可以让我们在食物中获取我们所需要的蛋白质,避免因饮食中蛋白质含量过少导致的虚弱,疲劳等症状。
现在我来说一下烤箱鸡排的做法
1.鸡胸肉:300g。
2.奥尔良腌料:10g。
3生抽:2汤匙。
4料酒:2汤匙。
5.盐:2g。
6.五香粉:2g。
7耗油:1汤匙。
鸡排的做法简单易学,我***里有炸鸡排的做法
如何调制出美味的烤鸡排呢?
接着就让我们看下去。
食材:
鸡腿(3个)
奥尔良风味烤肉料(20g)
香辣风味烧烤腌料(20g)
蜂蜜(2勺)
1.
备料:
烤箱鸡排的做法如下:先用酱油,米酒,白糖,辣椒酱,食盐适量,亲自用手拌云腌制30分钟后,平放在长方形铁盒内,用锡纸包好四周,放烤箱烤30分钟取出。色香味齐的鸡排成功,喜欢做的帮忙转发关注
我说得比较详细,认真看哟。
1、冷冻鸡胸肉可以先泡在水里解冻喔。
2、解冻后的鸡胸肉(或新鲜鸡胸肉)洗净,放在案板上捶打,把鸡胸肉捶薄一点,让本来比较紧绷的肉变得松一点,口感更好。我用的是捣蒜的那个东西= =我觉得效果不错
3、鸡胸肉正反面薄薄的撒一层盐和胡椒粉然后就去玩吧。。。我大概腌了40分钟的样子~
4、打一个鸡蛋,和多多的生粉混合在一起,弄成很稠的煳煳。大概就像是平时喝的黑芝麻煳那种浓度。。。喜欢喝特别稀的黑芝麻煳的就当我没说。。。
5、把鸡胸肉在鸡蛋煳里反复的正反泡啊泡,直到煳煳完全挂上去~然后烧油下锅煎鸡排。如果碗里还有多的煳煳也可以一并浇上去鸡排朝上的那一面没关系~
6、鸡排两面煎变色后取出,稍微降温后打开烤箱。200度8-10分钟走起~喜欢吃酱料的可以在进烤箱前加,比如我家的新奥尔良。不加的话出炉就会有肯德基原味鸡胸肉的味道,超级好吃!(是的因为我只涂了单面所以我可以吃到两种味道!
7、取出开吃!我取出来后从正中间切开了,觉得真的有厨艺***里说的那种闪亮亮又湿润的鸡肉光泽啊!
原料:鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、鸡粉、蚝油、淀粉、鸡蛋、面包糠、油、番茄酱
将买来的鸡胸肉冲洗干净,去掉表面的肥油和筋膜,不然会影响口感的。用刀将鸡胸肉横刀切成厚度均匀的两片,这样保证烤制时可以同时烤成,避免其中的一个烤过。刀背在肉片的两面逆着鸡肉纤维轻轻的剁,斩断纤维使肉质易嫩。
准备适量的盐、黑胡椒粉和鸡粉均匀的撒在鸡肉两面,将鸡肉放入碗中,加入适量的蚝油,给鸡肉按摩均匀,静置两个小时腌制入味。
待鸡肉腌制完成后,把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。把鸡肉两面均匀裹上干淀粉,放入刚刚准备好的蛋液中,让两面都均匀裹上蛋液,之后捞出,裹上两面裹上面包糠,用手轻轻按压,抖掉多余的面包糠。
把裹好的鸡肉分别放入烤盘中,薄薄地刷一层油,这样烤出来的鸡排口感会更好。把烤盘放入预热好的烤箱中。烤箱预热要做好提前量,这样处理好的鸡肉可以直接放入烤箱烤制,烤箱200度,烤制20分钟左右就可以取出来了。
这时烤制出来的鸡排色泽金黄,香味诱人,一点都比炸制的差,鸡排用到切成小块,蘸上番茄酱就可以开吃了
简单家庭版的西餐,[_a***_]一款家庭版西餐之牛排意面,我来分享一下做法:
食材:意大利面,腌制好的牛排,西兰花,虾仁,黑胡椒酱,黄油,橄榄油
步骤:
牛排煎之前用刀背拍打一会,这样肉做出来松软可口。
锅热放黄油,然后放入牛排煎,先用大火锁住水分,再换小火慢慢煎制。
锅开煮意面,放点盐和橄榄油,煮熟控干水分,再加一点橄榄油,调一下晾干备用。
用黄油炒洋葱丁,放番茄酱,少加点水煮到洋葱变软,调小火放入意面拌匀,重口味放黑胡椒酱更好吃。
西兰花开水煮30秒,捞出备用,虾仁,用盐和淀粉淹一下,备用,锅内放油,放蒜片爆香,放入西兰花大火炒一分钟,放虾仁翻拌几下转中火,如果感觉干可以放点水,觉得味淡,可以再放点盐和味精,差不多就可以关火了。
这样一道荤素都有的,简单家庭版西餐就做好了。敢快试试吧!
希望我的回答能帮到你,喜欢记得关注哦,谢谢
你好,很高兴能回答你的问题!
美食千千万,能用美食来征服自己的胃实属人生一大趣事,家庭版西餐的种类繁多,下面我分享下自己做过一次的黑胡椒意面,请参考:
首先我们需要准备食材如下:牛排1块、意面50克,西兰花适量,胡萝卜一根;调味料也很简单,主要有黑胡椒,番茄沙司,都是我们家里常备的调味品。
具体做法如下:
1、牛排提前先用黑胡椒腌制一个小时(大家也可以买成品的黑胡椒牛排)
2、新鲜的西兰花掰成拇指大小花瓣,胡萝卜洗净切薄片
3、起锅烧水,将准备好的胡萝卜和西兰花焯水,煮至六成熟捞出过凉水备用
4、重新起锅烧水,水开下入意面,意面煮熟迅速捞出过凉水用筷子夹住转几圈摆入西餐盘中
5、起锅烧热将腌制好的牛排煎至七分熟(可根据自己口味控制火候恰到好处)装入盘中
6、将准备好的胡萝卜片与西兰花根据自己喜好摆入意面与牛排周边
像比较普遍的牛排 意面 羊排 沙拉 鹅肝 其实都很方便的呢 个人觉得从某种角度来说 西餐比中餐要简单很多 做法也都大同小异哦 像洋葱 迷迭香 罗勒叶 柠檬 西红柿 芝士 土豆 彩椒 都是很常见的西餐配菜哦
如果有烤箱的话那就能更简单啦
煎牛排
材料:牛排 自己喜欢的蔬菜
步骤:
1⃣️牛排自然解冻后 用纸吸干水分用有 盐腌制一会
2⃣️热锅子 加点黄油先煎蔬菜 像胡萝卜这些可以放着慢慢煎
3⃣️等锅子热了后就可以下牛排了
我这里是菲力和肉眼2种牛排 菲力的比较厚所以封边了一下 像我这这个可以煎出纹路的锅子就每边煎40秒 一共4次 然后醒牛排 煎多久醒多久哦 醒牛排的过程中会出现些红色血水一样的东西 这个是肌红蛋白哦 营养丰富哦
食材清单
牛排 两块 、 西兰花 100g 、 圣女果 10个 、 猕猴桃 1个 、 香蕉 1根 、 橙子 1个 、 草莓 5个 、 红心火龙果 半个 、 各种你爱吃的水果 看心情 、 可爱的签子 穿水果 、 红酒/鸡尾酒 适量
烹饪步骤
1/1
水果重在摆盘,摆得是一种心情~2,牛排重在火候,一面大概煎2分钟3,西兰花加盐焯水后晾凉,吃起来营养装饰好看
你好!很高兴回答你的问题。
在家做西餐难不难?不会煎牛排,不会做披萨,不会做西点怎么办?
其实在家做简单的西餐并不难,西餐除了味道要好要,还有关键的一点是要有颜值,这样吃的人才会深深的被吸引。
这道菜我做过不低于500多次了,连续最少做了5年,每个月我都会做几次,特别是周末在家的时候和自己心爱的人一起分享,那种感觉你懂的!
接下给大家分享这道好味道、有颜值,在家就能做的简单西餐“黑椒牛柳炒意面"。
一、准备配料
1.青红椒切丝,牛肉切条(方便的话可以到超市直接买份装的牛排肉就可以了),洋葱切细条,罐装玉米粒,黑胡椒牛排酱,黄瓜切小段对开斜切(这样会有个造型)。
二、煮意面
水开以后下面,大火煮12分钟(切记水要多点,不然你家锅就没了),煮好以后放到空盆淋上一点橄榄油让面条不沾连在一起。
三、准备好吃鸡用的锅,烧热淋上少许橄榄油,放青红椒丝翻炒,再加入牛肉条炒到表面金黄,放洋葱条再放煮好的意面炒热,加两勺黑胡椒酱,最后放一点玉米来点气质的提升。
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