C0f3d30c8 发布于2024-12-09 06:20:39 低卡饮食 29 次
低蛋白食物有荞麦、燕麦,小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜,竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西红柿等。
低脂肪的食物如黑米,豆浆,有条件可食用蛋白粉,不要吃生冷油腻的食物,不吃辛辣***的食物,多吃水果,蔬菜和豆类。
黑米粥不属于高碳水。低碳水。黑米是属于粗粮类,所含有的碳水化合物比较低,所以,黑米是属于低碳水化合物的食物,如果想减肥的话,可以用黑米去代替大米来吃。米类是我们都很喜欢吃的一种主食,米的种类有很多种,有红米,大米,小米还有黑米,它们的种类不同,味道和营养价值是不同的。
1. 选择糖分较低的大米品种:有些大米品种本身含糖量较低,如糯米、黑米等。选择这些品种煮饭可以降低糖分摄入。
2. 先冷水浸泡:将大米用冷水浸泡一段时间,可以使部分糖分溶解于水中,减少煮饭时的糖分含量。
3. 煮饭用少量水:煮饭时尽量少加水,用少量水煮出来的米饭吃起来会相对干燥,糖分含量也会相对较低。
4. 煮饭时间控制:煮饭时不要过长时间,尽量控制在15-20分钟内煮熟。过长时间煮饭会使淀粉变成糖分,增加糖分摄入。
5. 吃全谷物:选择粗粮大米或者糙米煮饭,它们相对于白米饭来说含有更多的纤维和矿物质,糖分含量也较低。
除了上述方法外,煮饭时还可以适量添加低糖食材,如蔬菜、豆类等,来增加口感和營養成分,降低总的糖分摄入。控制饭量和配以适当的蔬果,也是降低糖分摄入的方法之一。
低糖类食物有:豆角、豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、大葱、冬瓜、海带蘑菇、西红柿、豆腐、粉丝、木耳、玉米、燕麦、芹菜、紫菜、藻菜、南瓜、莴笋、小白菜、葫芦、菠菜、黄瓜、莴笋叶、韭菜、甘兰头、茭瓜、苦瓜、大白菜,每100克含糖1-2克;青菜、花菜、绿豆芽、雪里红、春笋、萝卜、天津萝卜、小葱、冬苋菜、洋***、扁豆、黄豆芽、丝瓜、白萝卜,每100克含糖4-6克。黄瓜、南瓜、西红柿含糖约为2%。
(2)含糖量较低的水果:西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝、猕猴桃等含糖在12%左右。
(3)含糖量较低的薯谷类食品:马铃薯、甘薯、木薯。
1、燕麦。燕麦是一种低糖粗粮,其丰富的膳食纤维可以增加饱腹感,减少食量。
2、绿豆。绿豆含有丰富的膳食纤维,可以平稳血糖,降脂,预防[_a***_]。
3、荞麦。荞麦是一种粗粮,膳食纤维特别丰富,吸水膨胀后使饱腹感增加,从而可减少其他食物的摄取,平稳餐后血糖。
低糖最好的粗粮包括黑米、糙米、燕麦三种。
1、黑米,黑米属于低糖杂粮,其营养价值比较丰富,其中蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E等营养成分,适当食用有助于补充人体所需营养。
2、糙米。糙米也属于低糖杂粮,其中富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用有助于改善胃肠功能、增强身体免疫力。
3、燕麦。燕麦的含糖量也比较低,其中富含蛋白质、氨基酸、维生素以及膳食纤维等营
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