C0f3d30c8 发布于2024-12-07 14:33:12 低卡饮食 46 次
严格执行进货查验和索证索票制度,禁止***购使用未按规定检验检疫或检验检疫不合格的畜禽肉及其制品;审慎***购进口冷链食品,***购须提前向学校驻地市场监管部门报备。
中小学、幼儿园食堂不得制售生食、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点,不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。
中小学的孩子们是非常活泼可爱的,当然了,胃肠也是比较嫩的,要好好的,注意保护才行,但中小学生对这方面的知识知道的还是比较少,这个年龄段孩子也是比较任性,只要好吃想吃就行,可是我们中小学的食堂的做饭的叔叔阿姨们可要注意了,给他们做的饭菜要保证干净卫生,还要好吃,特别是冷食品,一要看保质期,二要把冷视频一定要做熟透了吃,就是夏天热了,搭配一些冷凉的食品,要适量少点
3. 选择自助餐时,先逛一圈,看看自己喜欢的菜品有哪些,再开始装盘。
4. 尝试与同桌分享一些菜品,这样可以减少浪费。
5. 选择小份菜品,尝试多品尝一些不同的菜品。
6. 如果觉得自己点多了,可以选择先吃一部分,等到饱了再继续吃。
7. 在点餐时可以询问服务员,菜品是否可以分量点,这样可以避免浪费。
8. 饭后可以选择多喝水,这样可以减少食欲,避免浪费。
建议单位食堂定期开展网上评价活动,征集大家不喜欢的菜品以及对菜品的意见,比如有些大家都不喜欢吃的菜做了很多,最后没人点就浪费掉了,这种可以及时替换成别的菜品。另外食堂晚间剩下的菜品也可以鼓励大家以低价买回家,避免倾倒浪费。
住校的高中生都会在学校食堂吃饭,这个食堂档口什么美食比较受欢迎,女生可能喜欢的是麻浪烫,麻辣粉,米线,寿司这类食物,因为口味偏辣,可甜可酸,还有很多的菜,分量也不多,男生就会比较喜欢炒菜,米饭,面条,这类是正餐,吃得饱,也比较方便,所以这类受男生欢迎。
如果是在学校窗口做餐饮那肯定是要满足以下几个条件,才能生意火爆。
第一,出餐要快,因为学生的生活学习的压力和节奏都比较快,所以一定要出餐快。
第二,价格实惠,因为学生都没有收入,大部分都是父母每月给生活费,加上又要买学习用品,生活用品等等,所以生活大部分都比较拮据,所以一定要实惠,这点很重要。
第三,口味要新颖,要符合年轻人在美食上的口味,喜欢独特的、新颖的。同时又要营养多样化。
盒饭快餐
便利,价格低,还好吃!盒饭快餐是以米食为主的民族的一大餐饮特色。随着生活形态的转变,快餐行业迅速发展。盒饭的主要供应对象是学生、工厂和机关的员工及医院中的病人,价格在8到10元以上最多,菜色内容和营养含量则随价格变化,大致有主菜类(如炸排骨、鸡腿)、半荤菜类(蛋、肉丝炒菜)及素菜类,90%以上的盒饭是在午间充当午餐,中式、西式或混合式应有尽有,价格尚合理。食材多样化,一份快餐能配几个菜,可选择性比较强,可以根据自己的喜好,选择不同的菜品,深受学生们的喜欢,点餐率很高!
养生粥
粥在中国以有四千多年的饮食历史,所以普遍接受率,受大众喜欢的程度都是很高的,对于学生来讲每天学习压力大,导致的一些身体上不适都可以喝粥来调理身体,所以在学校食堂里养生粥都被大部分学习所喜爱,因为其食材的多样性,各种食材以合适的比例搭配起来熬的养生粥可以在每个人的身体里通过吸收起到改变体质,强身健体的作用,而且养生粥的品种比较全面,可以满足很多人的口味和喜好,想吃甜的有八宝粥,黑米粥,西米露,燕麦粥等。想吃咸的有皮蛋瘦肉粥,香菇鸡肉粥,水蟹粥等。肠胃不好有小米南瓜粥,大米山药粥,番薯粥等。想要祛火可以喝,绿豆粥,银耳汤,红豆薏米粥等!总之因为食材的搭配性,粥的品种很多!同时在卖粥的同时又可以附带卖些茶鸡蛋,油条,包子,大饼等食物!都是很受学生欢迎的!
麻辣烫
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