自制低卡食物推荐图

1. 老婆饼做起来麻烦吗？需要什么原料，想在家做？
2. 小而抗饿的零食有哪些？
3. 生活中有什么实实在在赚钱的方法值得推荐？

老婆饼做起来麻烦吗？需要什么原料，想在家做？

1.首先制作糯米馅。水、细砂糖、花生油一起倒入锅里。

2.大火煮开至沸腾，然后转小火。立刻倒入全部的糯米粉，快速搅匀，使糯米粉和水完全混合，成为粘稠的馅状。关火。

3.加入熟黑芝麻和白芝麻，搅拌均匀。

4.将炒好的馅平铺在盘子里，放入冰箱冷藏1个小时，冷藏到馅不粘手了就可以了。将冷藏后的馅平均分成16份

5.接着制作水油皮，把面粉、糖、全蛋液、花生油、水全部混合均匀，揉成光滑柔软的面团（根据面粉吸水性不同，水的用量需酌情调整，一定要揉成柔软的面团，不能太干）。

6.将面团分成16份，分别揉成圆球。

7.静止松弛半个小时(为防止面团表面变干，静置时需要盖上保鲜膜或湿布)。

8.然后制作油酥。把面粉和花生油混合并不断揉搓，直到成团。

9.将揉好的油酥面团同样分成16等份。

10.取一块静置好的水油皮面团，按扁成为圆形。

老婆饼

用料：油皮：低筋粉500g 糖粉100g 大油150g 水200g 油酥：低筋粉500g 大油250g 馅料：椰蓉100g 麻蓉100g 糕粉100g(熟江米粉）糖粉200g 奶油100g 鸡蛋3只

制作工艺：1.把油皮材料混合均匀，揉成光滑面团（根据面粉吸水性不同，水的用量适量调整，一定要软一点的面团）。将面团分成26-28g左右的小剂子，揉成团盖上保鲜膜静置。2.制作油酥，把低筋粉和大油混合揉搓成团，将油酥面分成16-18g左右的小剂子。3.取一块静置好的油皮擀成皮把油酥包起来（小包酥的手法）按扁擀成牛舌状，从一头卷起，卷成卷以后把两边向中间折叠，按压后擀成皮，用包包子的方法包入馅料，收口朝下按压成圆饼状，直径6-7CM左右，在表面刨两刀，中间刷上蛋黄液，依次做好，烤箱预热5分钟，放入烤箱前饼上喷一些水。4.用上火200℃，下火190℃烘烤，中间黄金四周乳白色17-20分钟左右，每个烤箱温度稳定度不同，可以多试几次熟悉掌握自己的烤箱。

注：糕粉即是炒熟的江米粉加糯米，膨化后打成的粉市场有售，馅料混合一起即可

你好，我是人间仙子辛小强，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有一定的帮助。

老婆饼做起来麻烦吗？下面我介绍一下，有什么不对的地方还请大家指正啦。

一、水油皮：125克普通面粉+15克白砂糖+50克清水一、水油皮：125克普通面粉+15克白砂糖+50克清水搅拌，加40克猪油（黄油or玉米油）（化开）揉成光滑面团放置醒发。

二、油酥皮：100克低筋面粉+45克猪油（黄油or玉

米油）搅拌揉成光滑面团。糯米馅（可以做4个）：90克清水+60克白砂糖+20克黄油放入锅中搅拌至融化，加45克糯米粉搅拌，加一些椰蓉搅拌，盛出放入冰箱冷藏。

水油皮和油酥皮分成12等份，醒发10分钟。

三、水油皮按扁，把油酥皮包入，搓圆放入保鲜膜中静置。有口一面朝上按扁擀成牛舌状卷起来静置10分钟。按顺序把面再擀成牛舌状再卷起来静置10分

钟。按顺序擀成面皮，光滑面朝外包馅，刷两遍蛋黄液用刀划三刀，撒芝麻，烤箱180℃预热10分钟，烤20分钟。

老婆饼制作方法非常简单，也非常美味，也可以在朋友面前大显身手。

以上是我对这个问题的全部回答，欢迎评论留言你们宅在家做饭的做法，谢谢。

孙小厨最近一直在回答烘培甜点的制作方法，你碰到我了，小厨今天告诉你老婆饼故名思议老婆做的饼，我一直没有做过，不过今天尝试一下，还不错哦！

主料2种

面粉

180g

色拉油

110g

辅料6种

细砂糖 60*** 160g糯米粉 120g鸡蛋 1个熟芝麻 25g熟花生碎 15g

烹饪步骤15步

步骤1

大家好，我是本跟阿六。老婆饼做起来也不是很麻烦。在家有烤箱就可以做了。下面我来分享一下我的做法。

准备的材料有，300克低筋面粉。20克白糖，1个鸡蛋，75克玉米油，20克清水。

1.先来做油皮部分。准备150颗低筋面粉，打入一个鸡蛋，20克白糖。15颗玉米油。搅拌均匀。再加入10到20ml清水，揉成稍微软一些的面团。之后盖上保鲜膜醒面40分钟。

2.接着我们来做油酥部分，150颗低筋面粉，倒入60克玉米油。搅匀后揉成面团备用。

3.油皮面选好后，在案板上抹上少许油防粘，然后取出面团不用揉直接按成生长条，下8个面剂子，面剂揉成小面团。再撒一些干面粉，取出油酥，同样也下成8个面剂，搓成圆球。

4.然后取一个油皮面，捏成小圆饼包入油酥。用手的虎口处转动收口，再轻轻按扁。都做好后盖上保鲜膜防止风干。然后在案板上撒一些干面粉，取出适量豆沙馅，搓成长条，分成八份，搓成圆形备用。

5.取一个面剂擀成牛舌状。从下至上卷起。然后再重复擀一次，再擀成圆饼，包入豆沙馅，整理成圆形。再用擀面杖擀薄。之后盖上保鲜膜松弛五分钟。

6.这时把烤箱预热，上火200度下火160度。然后把饼放入烤盘中，刷上一层蛋黄液。再用刀在表面划两刀，尽量把表皮划破。撒点黑芝麻点缀一下。之后放入烤箱烤30分钟。注意托盘要用东西垫高。时间和温度仅供参考，要根据自家的烤箱来调整。

这样好吃，表皮又酥脆的老婆饼，就做好了。

小而抗饿的零食有哪些？

零食要小、方便携带，又要能延缓饥饿，让我们延长“待机”时间~吃点什么呢？

玮玮推荐：

1、每日坚果或坚果、干果：

小一袋每日坚果里面有各种坚果仁，搭配自然清甜的水果干，既提供了“好脂肪”——不饱和脂肪酸、膳食纤维，又供给了多种矿物质、维生素，前者能够降低胃排空速度、延缓饥饿，后者加前者则提供人体必需的各种营养素，让我们保持精力、体力，高效完成工作！

2.酸奶：

酸奶是牛奶的乳酸发酵制品，比牛奶多了更多的酸度，少了大量乳糖，因此，不容易造成腹胀不适，同时因为乳酸的缘故，能够有效延缓胃排空、延缓饥饿。包包里备一小罐酸奶（最好是无糖或低糖的），很方便，而且也很美味、营养哦！

3.黑巧克力：

选择含糖量低、可可含量高（75%以上）的黑巧克力作为常备零食是非常棒的选择:可可粉中的黄酮类物质有助于维护心血管健康、清除自由基的作用，而可可脂作为一种香醇的脂肪，能够有效延缓饥饿；此外，你知道的~巧克力有多小巧！

希望我的回答对您有所帮助！祝好！

生命需要营养，生活也是!

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我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第410个原创回答。

Vivi作为一个吃货，一到下午四点左右就会饿了，为了避免到处找吃的，我平时会做一些小零食带在身边，以备不时之需。分享4款我常做的烘焙小零食，希望大家喜欢！

1、黄金椰蓉酥

这款小点心主要特色就是椰蓉，在烤箱里烤的表面金黄椰蓉酥，吃起来也是一口一个的停不下来！虽然市面上这样的小点心很多，但是自己做的无添加、更健康！

2、咖啡杏仁酥饼

作为不常咖啡的我，却始终无法拒绝咖啡在烘焙中的突出表现，之前在小山进[_a***_]的见面会上还吃到一款咖啡半熟芝士，味道也惊艳了我，到时候做出来也分享给大家。这款酥饼，咖啡的香气和杏仁的脆融入到饼干的香酥中，一口一片无法忘怀，搭配咖啡、茶饮都是非常合适哟。

3、抹茶费南雪

费南雪据说最早是发明给金融家食用的，于是做的小巧而美味，让这些商业顶尖人才不至于吃完弄脏衣服，慢慢的这款”金砖“也流传到寻常人家，成为耳熟能详的一款美味点心。抹茶的清新，配合焦化黄油的香，真的一种不能拒绝的诱惑。

一、面粉加工零食

面粉加工成的零食有小饼干、面包、蛋糕等，这类零食的碳水化合物含量较高，能给人提供能量，饥饿时吃些，再好不过了，不过这些零食大部分考虑到饱腹作用，在制作过程中简单化，就显得没什么口感，不耐久吃。

二、果仁类零食

果仁类零食也可称坚果零食，果仁零食虽小但所含的营养价值还是挺高的，小小一颗果仁，融合了蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有一些氨基酸。人常吃果仁，也能摄取一些动物性食物的营养元素，常见的果仁零食有花生、核桃、板栗等。果仁的热量较高，一次性不能吃太多，容易上火，适合饥饿时吃些，或平时少量适当地吃。

三、肉干类零食

提到肉干，第一时间，大家都会说出牛肉干和猪肉干，平时吃得较多是牛肉干，牛肉干耐嚼，蛋白质含量高，不易消化，相对鱼类肉干零食更美味，容易消化吸收，鱼肉鲜嫩，商家根据不同鱼的特点，制作出不同的味道，有卤味的，有香辣的，有甜而不腻的，越来越多人喜欢吃鱼肉干零食，常见的有鳗鱼丝、鱿鱼丝、好娘鱼和黄花鱼等，鱼类本身含脂肪量低，制作成肉干，也没有较多脂肪量，经常吃都不会发胖的，平时可以多备些小谷熊黄花鱼，饥饿吃些，美味抗饿。

抗饿零食还有很多，大家可以按自己喜好多方面选择，选零食时，可以选些健康、营养较高的零食，在抗饿的同时补充营养。

生活中有什么实实在在赚钱的方法值得推荐？

感谢邀请！

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1、我需要投资多少钱？2、***什么赚钱？3、我的人群在哪里？4、这些人为什么要花钱买我的东西；5、用什么方式和手段对接这些人群？6、***取什么样的传播手段？7、提供产品或服务的成本有哪些，成本是多少？8、利润点有哪些？利润是多少？9、预期回报的周期有多久？10、前期资金从哪里来？11、投资花没了怎么办？12、为什么是我赚钱？13、我有哪些优势？14、需不需要投资人、合伙人？15、我的壁垒是什么？16、如果失败的怎么办？17、我的产品和服务可不可以被免费了；18、能不能升级；19、在哪里干？20、先从哪里入手。

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我是孙洪鹤，《新商业大智慧》创业教科书主编，孙洪鹤每天都给大家分享教材的短视频，每天都有更新，大家可以关注孙洪鹤。