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1. 开封有哪些本地人喜欢的小吃？留言告诉我，我帮您探店？
2. 狗不理被客户差评“难吃又贵”后报警说侵犯名誉权，你怎么看？

开封有哪些本地人喜欢的小吃？留言告诉我，我帮您探店？

开封人对吃喝很讲究，一碗鸡蛋捞面能能做出几种天然口味，酸的吃法怎么做，不喜酸的要怎么做，没有对比也就没有伤害。我能记住的就剩下几个留有余香的特产：马豫兴桶子鸡，皮脆肉筋道。兴盛德花生，满口余香。三圣宫烧鸡，每次都要排队。张老五羊肉汤，汤美味醇。又一新，鲤鱼培面，豫菜代表。……忘记的比记着的多，希望你能给补充一下。

灌汤包子，开封的灌汤包子和别的地方的不一样，***用的是薄薄的皮，里面全是肉馅，用的是五花肉，或者是蟹肉，灌汤流油，好吃极了

桶子鸡是开封特产名菜，在开封最有名的就是马豫兴桶子鸡，真的是肥而不腻，吃了还想吃，里面佐料用的是药材加上独门秘方，味道好，自然也就名声大

炒凉粉 本地人最喜欢的一道美食，本地人对炒河粉的要求特别高，必须是***用新鲜的原料，炒的时候放一些小剁椒和洋葱，而且本地人喜欢吃辣，喜欢放辣椒和酱

汴京烤鸭 是豫菜十大名菜之一，好像历史可以追溯到宋朝。这个烤鸭对于体内有热及素体虚寒的人均可食用。

【小吃的王国吃货的天堂】

开封作为八朝古都，世界上中轴线唯一没有变动过的城市，小吃当然众多名扬天下，最著名的有炒凉粉，童子鸡、羊双肠、羊肉汤，开封拉面，胡辣汤、开封灌汤小笼包，杏仁茶，黄焖鱼…………………数不胜数！

开封人就是活在小吃的童话世界里！

开封本地人喜欢小吃是比较多的，我和朋友们介绍一下，羊肉汤四味菜，羊双肠，鸡血汤，五香烧饼，桶子鸡，灌汤包，炒凉粉，羊肉炕馍，开封老味胡辣汤，黄焖鱼，杞县砂锅，尉氏烩面等等，开封的夜市文化，特色小吃全国知名，欢迎朋友们来开封游玩品尝。

黄焖鱼·馄饨

·云吞·羊肉水饺

·火烧夹羊肉·油茶

·豆沫·胡辣汤

·麦仁汤·烤羊肉串

·桶子鸡·烧鸡

·五香兔肉·板羊肉

·酱牛肉·烧麦

·烧饼·涮牛肚

·白激馍·炒饼

狗不理被客户差评“难吃又贵”后报警说侵犯名誉权，你怎么看？

证明狗不理对自己的名誉很重视，虽然狗不理现做到"人不理"，但它是一块"金字黑漆招牌”，岂容其它人泼脏水。现狗不理报警说顾客侵犯它名誉权，这是为自己名誉而战的一个举动。狗不理始创于1858年清朝咸丰年间，狗不理包子还被认定国际名品中华美食奖，并被国家商标局认定为中国驰名商标，并有到天津不去狗不理，不算到天津的一说。

本人由此生出去天津狗不理尝试一下狗不理包子，不然就可能会产生未吃过狗不理包子而误终生遗憾的想法。带着这个朴素的阶级感情去了一趟狗不理总店，点了一份138的狗不理包子，吃完以后有"上当受骗"之感。当时我想报警，想弄清楚我上了名气这么大的狗不理包子店是否是山寨版，给人蒙骗了。后来细心一想，多一事不如少一事，就悻悻而走了。

这次天津狗不理控告顾客侵害名誉***，将我遇到的不快事又挑起来了，在晨曦未晓之际用胡乱心情写一下感想，渲泄一下自己久复难平之心。最后用***尔族的一句格言作结束语:辛苦得来的实，不要一口气把它吃完。

近期狗不理包子***闹得纷纷扬扬，我也曾刷到这个视频，有幸在北京也吃过狗不理包子，也谈谈自己的看法吧，但愿不会被报警吧。

一听到赞美就笑，一听到批评就跳。事情的起因是一位叫“谷岳”的网友发***，说在北京王府井狗不理包子店吃包子，“难吃又贵”给了差评，面对吐槽这家老字号坐不住了，发声明称***侵犯了荣誉权，要求微博账号和制作人员道歉，还表示已经报警。谁对谁错我真不敢轻易下结论，但一个不争的事实是，不知道从什么时候开始，我们的一些老字号，针对一些工作中的失误和客户的不满，多是选择了强悍的公关方式，要么报警，要么抓人。

做为百年老店，顾客去你家消费，吃的不太如意吐槽几句，这也是人之常情。善待顾客才能留住顾客，如果是无中生有恶意中伤的确存在，当然可以选择报警***，但是要是消费者作出的是客观评价 ，作为商家就必须认真地对待，虚心接受。有着改之无则加勉。因为你想让消费者买单，你就要提升自己实力，不仅是商品的味道还有你的服务质量，品牌效应的确重要，但是别忘了，***银杯不如自己的口碑。动不动就用雷霆手段无疑是自砸招牌，要是口碑再差了，恐怕你是再有名的店，也都会被时代的浪潮所抛弃。

本来嘛，就是个平民包子，非要高大上，真以为自己LV包子啊！这次狗不理包子***到底尴尬的是谁呢？

回答问题之前，我先给大家说一段书:话说当年，《红楼梦》中的贾雨村巧遇开古玩店的冷子兴，二人把盏常聊时，说到了宁荣二府。

贾雨村对二府羡慕不已，冷子兴却看到了二府败象已出。贾雨村辩解时，冷子兴笑道：“亏你是进士出身，原来不通！古人有云：‘百足之虫，死而不僵。’如今虽说不及先年那样兴盛，较之平常仕宦之家，到底气象不同。如今生齿（指人口，古代把长出乳牙的男女登入户籍）日繁，事务日盛，主仆上下，安富尊荣者尽多，运筹谋画者无一；其日用排场费用，又不能将就省俭，如今外面的架子虽未甚倒，内囊却也尽上来了……

您听听:“安富尊容者尽多，运筹谋画者无一。”虽然“外面的架子未甚倒，内囊却也尽上来了。”您说把这两句话用在今天的“狗不理”身上，是不是“姓合的嫁给姓正的”，正合适呢？

狗不理，始创于公元1858年。一个在咸丰年间就已经名扬天下，至今有100多年历史的老字号，被经营成今天这样，你们不觉得脸上无光吗？

天天打着老字号的幌子，不遵守自老字号的操作要求。墨守成规也就罢了，还好大喜功，急功近利，自高自大，店大欺客，把食客当做待宰的羔羊。所有这些个经营的大忌，你们哪一个没犯？

客人发表点儿意见，不说虚心听取，还报警？干嘛？也想学“鸿茅药酒”？也想抓人不成？

真是地地道道的倒驴不倒架！

到这会儿你们把名誉权拿出来说事儿啦？侵犯名誉权？请问:你们还知道有名誉二字吗？要说侵犯名誉权的首先是你们。不！你们都不是侵犯了，你们就是***裸的败坏。你们把一个驰名中外、传承了100多年的老字号给弄成了这样，天天面对着老字号的牌匾，你们丝毫不感到愧对吗？你们简直就是老字号的罪人！

明明是到了“难产”阶段了，仍不思改悔不说，还撅着尾巴硬生，你不死谁死？你不死怕是天理都不容了？

哦，冷子兴的话还落下一句，就是:“其日用排场费用，又不能将就省俭。”说说，这种现象在狗不理有没有？门脸儿都修的那么阔气算不算讲排场呢？有胆量把你们经营者的工资晒出来让大家看看？符合省俭的要求吗？