上班带的低卡食物,上班带的低卡食物有哪些

1. 小而抗饿的零食有哪些？
2. 减肥时吃什么食物饿得最慢？

小而抗饿的零食有哪些？

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第410个原创回答。

Vivi作为一个吃货，一到下午四点左右就会饿了，为了避免到处找吃的，我平时会做一些小零食带在身边，以备不时之需。分享4款我常做的烘焙小零食，希望大家喜欢！

1、黄金椰蓉酥

这款小点心主要特色就是椰蓉，在烤箱里烤的表面金黄椰蓉酥，吃起来也是一口一个的停不下来！虽然市面上这样的小点心很多，但是自己做的无添加、更！

2、咖啡杏仁酥饼

作为不常咖啡的我，却始终无法拒绝咖啡在烘焙中的突出表现，之前在小山进老师的见面会上还吃到一款咖啡半熟芝士，味道也惊艳了我，到时候做出来也分享给大家。这款酥饼，咖啡的香气和杏仁的脆融入到饼干的香酥中，一口一片无法忘怀，搭配咖啡、茶饮都是非常合适哟。

3、抹茶费南雪

费南雪据说最早是发明给金融家食用的，于是做的小巧而美味，让这些商业顶尖人才不至于吃完弄脏衣服，慢慢的这款”金砖“也流传到寻常人家，成为耳熟能详的一款美味点心。抹茶的清新，配合焦化黄油的香，真的一种不能拒绝的诱惑。

零食要小、方便携带，又要能延缓饥饿，让我们延长“待机”时间~吃点什么呢？

玮玮推荐：

1、每日坚果或坚果、干果：

小一袋每日坚果里面有各种坚果仁，搭配自然清甜的水果干，既提供了“好脂肪”——不饱和脂肪酸、膳食纤维，又供给了多种矿物质、维生素，前者能够降低胃排空速度、延缓饥饿，后者加前者则提供人体必需的各种营养素，让我们保持精力、体力，高效完成工作！

2.酸奶：

酸奶是牛奶的乳酸发酵制品，比牛奶多了更多的酸度，少了大量乳糖，因此，不容易造成腹胀不适，同时因为乳酸的缘故，能够有效延缓胃排空、延缓饥饿。包包里备一小罐酸奶（最好是无糖或低糖的），很方便，而且也很美味、营养哦！

3.黑巧克力：

选择含糖量低、可可含量高（75%以上）的黑巧克力作为常备零食是非常棒的选择:可可粉中的黄酮类物质有助于维护心血管健康、清除自由基的作用，而可可脂作为一种香醇的脂肪，能够有效延缓饥饿；此外，你知道的~巧克力有多小巧！

希望我的回答对您有所帮助！祝好！

生命需要营养，生活也是!

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一、面粉加工零食

面粉加工成的零食有小饼干、面包、蛋糕等，这类零食的碳水化合物含量较高，能给人提供能量，饥饿时吃些，再好不过了，不过这些零食大部分考虑到饱腹作用，在制作过程中简单化，就显得没什么口感，不耐久吃。

二、果仁类零食

果仁类零食也可称坚果零食，果仁零食虽小但所含的营养价值还是挺高的，小小一颗果仁，融合了蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有一些氨基酸。人常吃果仁，也能摄取一些动物性食物的营养元素，常见的果仁零食有花生、核桃、板栗等。果仁的热量较高，一次性不能吃太多，容易上火，适合饥饿时吃些，或平时少量适当地吃。

三、肉干类零食

提到肉干，第一时间，大家都会说出牛肉干和猪肉干，平时吃得较多是牛肉干，牛肉干耐嚼，蛋白质含量高，不易消化，相对鱼类肉干零食更美味，容易消化吸收，鱼肉鲜嫩，商家根据不同鱼的特点，制作出不同的味道，有卤味的，有香辣的，有甜而不腻的，越来越多人喜欢吃鱼肉干零食，常见的有鳗鱼丝、鱿鱼丝、好娘鱼和黄花鱼等，鱼类本身含脂肪量低，制作成肉干，也没有较多脂肪量，经常吃都不会发胖的，平时可以多备些小谷熊黄花鱼，饥饿吃些，美味抗饿。

抗饿零食还有很多，大家可以按自己喜好多方面选择，选零食时，可以选些健康、营养较高的零食，在抗饿的同时补充营养。

减肥时吃什么食物饿得最慢？

根据我多年的减肥经验（虽然总是反弹），应该吃粗纤维的食物会饿的比较慢吧，原来就是吃的粗粮饼干来代餐的。

还有就是蛋白质，比如白肉（鸡鸭）和瘦猪肉牛肉，因为消化慢，吃完了你就会觉得半天都不回饿，而且脂肪含量还不高。

其他的魔芋粉啊，水果啊，酵素啊，我都吃过，但是都不怎么压饿，曾经连着一个月只吃火龙果，然后上课的时候直接晕倒了。

如果你是减肥的话，运动和加餐是很重要的（加餐增加代谢率，运动[_a***_]脂肪），我就跟你说说我之前的经验吧：早上一个煮鸡蛋一小碗燕麦片（可以牛奶泡）还有三块粗粮饼干。九点半左右吧，一盒酸奶。中午炒鸡胸肉（一定要少放油）。下午三点左右吃半斤水果。晚上七点之前必须吃完晚饭，就是凉拌菜少油少盐。九点左右一杯苹果醋（拌菜的那种调味苹果醋兑水喝）。而且每天我还都会骑行20公里，大概两个月左右，我瘦了20斤。切记不要熬夜，尽量十一点之前入睡哦(´-ω-`)祝减肥成功！

所谓“饿得慢”其实就是“胃中有物、不空”的感觉，那么在胃里排空慢的食物其实就是让我们饿得慢的食物了！

要说在胃里排空最慢的食物就是坚果了，众所周知：坚果高热量、高脂肪（含量达50%以上），同时蛋白质含量较高；所以吃多了自然不会有利于减肥瘦身，但就事论事~脂肪是在胃中停留时间最长的食物成分，蛋白质也是消化吸收较为缓慢的成分，所以，二者含量都不低的坚果自然具有超强的扛饿作用！

那么如何善用坚果减肥呢？

当然是少吃了！少吃点儿就能让你“延长待机”、不那么容易饿，且坚果的营养价值极高，有利于改善高血脂、保护心血管、健脑明目、润肠通便，一点不吃，你可能就吃亏喽！

同高脂肪的坚果一样，各种高脂肪、高蛋白的肉类也具有延缓饥饿的效果，脂肪含量越高、越扛饿，同时热量也越高，毕竟脂肪是当之无愧的【热量之王】，比碳水和蛋白质热量高的多！

但脂肪分饱和脂肪和不饱和脂肪，饱和的吃多了不利于人体健康，但不饱和的稍稍多吃点儿还是可以的，毕竟扛饿又营养！

那么饱和脂肪和不饱和脂肪主要存在与哪些食物中呢？

答案在此：

"抗饿"对于减肥太重要了，相信很多小伙伴儿们在减肥过程中都体会过饥肠辘辘的煎熬，心里的小人大战几个回合决定吃还是不吃。

所以，在减肥控制饮食期间"聪明的吃"，吃一些相对能撑起饱腹感、消化慢的食物就至关重要。

兼顾减肥和营养，以下这些食物是值得推荐的减肥期间的优秀食物。

NO1.优质蛋白质类

包括鱼肉蛋奶豆，充足不过量的优质蛋白质对我们的身体很重要，尤其是减肥过程中，蛋白质是构成肌肉的重要成分，减肥过程中体重是掉下去了也会伴有肌肉的流失，皮肤松松垮垮，所以运动后会补充优质蛋白质像蛋白粉、鸡胸肉、鸡蛋白等等，优质蛋白质类食物不单营养上需要，它们消化吸收较慢，食物在胃肠道停留时间长，抗饿。

推荐:鸡蛋、瘦肉、鱼肉、豆制品、牛奶。没一餐都要有一份优质蛋白质，食用量可以是一个鸡蛋或手掌心大的一块瘦肉或鱼或豆腐，牛奶可以早餐或两餐之间。

NO2.全谷物杂豆

包括小米、糙米、燕麦、红豆、绿豆、饭豆等各种豆。

养成吃杂粮的习惯，不光对减肥有益，也是营养的升级。我们常吃的精白米面加工的太精细了，损失了很多营养，相反，而粗杂粮膳食纤维丰富，消化吸收比精白米面慢，饱腹感强。

日常要养成吃粗杂粮的习惯，可以逐渐增加让身体有个适应过程，建议粗杂粮杂豆占到主食的三分之一左右，太多也不好，会影响到一些营养的吸收比如矿物质铁、钙。

几乎每一个经历过减肥的人都有一个痛点：饿！！！

能够饿的慢还可以***减肥的食物一定具备了这几点：能量低、膳食纤维多、不易消化吸收，长胖风险小。

比如说，海带、蘑菇膳食纤维含量丰富，黄瓜、胡萝卜热量低，但只吃这几种食物会缺少蛋白质、钙、铁、和B族维生素，甚至形成营养不良。

其实减肥真正需要减少的是产热量高的食物，比如精白米（面）、肥肉、油、糖等。将主食换成二米饭、杂豆饭、粗粮饭，即抗饿又低能量；肥肉换成鱼类、虾类减少脂肪的摄入，保证蛋白质的摄入；少吃油少吃糖，将纯牛奶换成低脂牛奶，煎鸡蛋换成煮鸡蛋。这样子做的结果就是热量低吃的饱少挨饿。减肥也减的快快乐乐！

最后友情提示最重要的一点：运动，运动，再运动！保持热量负平衡才能减掉多余的脂肪，还你小蛮腰！

作者： 赵冬梅 /国家二级公共营养师/国家注册执业药师/中国营养学会会员/衡膳学院二级讲师