C0f3d30c8 发布于2024-11-26 15:57:15 减肥餐 56 次
基围虾的做法
春节将至,大家都会选择吃虾。虾是一种高蛋白食物,营养丰富,且其肉质松软,易消化,增强免疫力,抗早衰。孩子、老人、孕妇尤其有补益功效,并且做法简单,下面我给大家推荐两种虾的做法,希望能帮到大家。
1.盐水虾
买来1斤活的基围虾,冲水洗干净,备用。洗锅加适量水烧热,水烧开把虾放进锅里,加少许葱段姜片,料酒,盐,鸡精,味精煮大概3分钟,撇去浮末,用漏勺捞出,倒在盘子里。拿一个小碗,倒入生抽,几滴香醋,几滴麻油,一点小葱花,美味诱人的盐水虾就做好了。虾剥壳,蘸着调料吃,非常惬意!
2.椒盐虾
1斤基围虾,洗净,用剪刀剪去虾须和虾枪,然后开背,剃除去肠泥,放入鸡精,味精,盐,一点料酒腌制10分钟。加入一调羹吉士粉,一把生粉,拌匀,备用。开锅烧油,油烧至九成热,把虾下一个一个入油中,不要黏连。等虾浮起,用漏勺捞出,等油再次烧热,把漏勺里的虾倒在油锅里,再炸一次,马上捞出控油备用。
洗锅烧热放入一点清油,把青红椒切丝,洋葱切丝,倒入锅中煸炒出香味,把炸好的虾也倒入锅中,翻锅,撒上椒盐,出锅装盘,***都爱椒盐大虾就做好了。
春节将至,哪位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗?
2020年春节年夜饭六大凉菜:1.白砍鸡。2,夫妻肺片。3.蒜泥白肉。4.凉拌三丝。5.凉拌黑木耳。6.大白虾
六大热菜:1.土鸡汤。2、红烧牛肉。3.糖醋鱼。4.麻辣鱼。5清蒸肉圆子。6红烧肉
你好,很高兴回答你的问题,6菜6荤这么多,你得准备一个大桌子哦。我来说几个简单的荤素菜吧
荤菜:麻辣鱼(红烧鱼),梅菜扣肉,芹菜炒肉片,红烧鸡肉,拌猪头肉,酱牛肉拼盘
素菜:炒西蓝花,西红柿炒鸡蛋,青椒土豆丝,红烧茄子,拌,五香花生米,
有荤有素有凉菜,是不是非常完美。
年夜饭必然要求营养喜庆寓意又好,同时也照顾家里的老人和小孩的胃口。
六凉菜:
2.凉拌红薯粉。(照顾小孩胃口)
4.肉馅鸡蛋卷。(不用太多)
5.凉拌木耳。(清脆爽口)
六热菜:
1.凤梨炒鸡丁(口味温和甜美)
春节将至,那位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗?下面是我想到六凉六热一汤的年夜饭供参考:
六凉菜
(大丰收)
这个菜以橘子草莓葡萄等水果灌头原料的摆盘,寓意一年来硕果累。
(孔雀开屏)
这也是个咸型摆盘。可以用火腿肠卤肝卤肉午餐肉卤蛋等为原料。这类菜比较麻烦,家庭做可简单些。这个菜寓孔雀开屏吉祥如意。
(酱肘子)
这个菜以猪腿肉去骨后进卤制,是个硬的凉菜。
(菜椒变蛋)
这个凉菜先摆变蛋,然后将调好菜椒浇溜在变蛋上。
作为一名好吃之人,尝试过各种好吃易胖、好吃不易胖、不好吃还易胖、不好吃不易胖这4种简单分类的天然食材以及烹饪食物,大家可以理解成一个“直角坐标系”.
好吃易胖的食物相信大家都有所体会,这也是让很多人怎么也没法顺利减肥的诱因.比如说巧克力、冰激凌、重油重盐的火锅,这些都是高脂或高糖甚至二者均有的食物呀,既然选择了控制饮食不吃容易致胖的食品,那就只能尽量远离这类食物吧.
不好吃还易胖这一类别的相对不好区分,毕竟大部分人觉得不好吃的但总有小众粉丝高调支持着,但易胖的食物很多往往会被家长们归类为“垃圾食品”,小孩们还是吃得欢腾呀.但是有一种像小时候经常吃的“蛋黄派”,就被网友们评为中国最难吃的零食之一,外面涂一层油,馅儿又是一坨厚重的油脂,下咽艰难吃完还会觉得油腻,最重点是真的容易肥胖呀!你需要对这类食物***地SAY NO!
不好吃不易胖就很好理解了,很多天然食材在简单加工回归最纯朴状态时,如彩椒,就是大部分人对这类食物满脸拒绝的时候,人以食为天,大家都希望面对的美食都能色香味俱全,但很抱歉,大部分最质朴的天然食材实在做不到呀,也许唯一能做到的就是让你吃完不易胖.
重点来了,好吃不易胖的有哪些呢?比如番茄,就是很受追捧的日常经典食材了.但是现在想要介绍的是,茄子.
也许很多人印象中的茄子都是烹饪后的重油重盐但美味诱人,那肯定的,茄子太容易吸油了,调完味且吸满油的茄子之所以美味,又可以回到第一个“好吃易胖”的选类了,这里要给大家说明,其实茄子是非常的低脂的好食材,其功效可以降低高血压和高血脂,烹饪适当的话,既美味又能充当减肥餐.
1. 橙汁其中的植物甾醇是一种和胆固醇结构类似的化学物质,可以和胆固醇在肠道里竞争吸收通道,进而减少人体对胆固醇的吸收。
2. [_a***_]可降低血脂和胆固醇水平,增强微血管壁的韧性,抑制动脉粥样硬化。云南生产的沱茶,每天饮3杯,即可使血液中的脂肪大大降低。
3.牛奶:
含较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,也可减少人体对胆固醇的吸收。
4.坚果:
杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果含有多不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,还能维持动脉血管的健康和弹性。
5.黄豆:
饱和脂肪量低,不含胆固醇,用大豆蛋白取代动物蛋白,可降低血液中总胆固醇、“坏”胆固醇、三酸甘油酯,而又不影响“好”胆固醇的含量。
5.玉米:
含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。印第安人向乎不患高血压、冠心病,主要得益于主食玉米。
哪些食物既可以满足自己的嘴瘾,然后又不容易胖,还好吃?来吧,让我这个曾经的大肥婆,今日的正常人来说点自己的经验之谈好了。
其实,在可以控制摄入量的情况下,很多食物并不是导致发胖的原凶。
但控制食欲这事,真心不容易,反正对我而言就挺难的,所以在曾经的减脂期间,我的健身教练除了每天交待我吃什么之外,还专门给我上了一课,教我如何区分食材,选择自己适合的来吃。可惜,我那可爱的教练生娃去了。
首先,我们需要来明确一下什么样的食物不容易胖什么容易胖。
高蛋白、高纤、低脂、低糖,符合这三个条件的往往就是不容易致胖食物的重要特征。
蔬菜类:芹菜、大白菜、各种青菜类都符合这一特点。这里需要把胡萝卜单独拉出来说事,都说吃胡萝卜补这补那的,但实际上,这货是含糖大户,一定一定不要在减肥期间吃它,一根下肚,指不定刚刚跳过的那一千个绳就是白忙活啦。
肉类:牛肉、鸡肉、鱼肉优先选择,猪肉,别犹豫,想瘦第一个就是要戒了它。
副食类:豆腐、豆筋、豆浆没问题,可以愉快的吃,但调味豆制品不可以,就是那种满满红油香味诱人的产品,什么小豆皮了拉条子了,想瘦就别碰。
主食:米、面、杂粮 看看就好,至于吃,不是不可以,只是量要很少很少。这些家伙们都是含淀粉大户。
可能有的小伙伴会说,你这不是瞎扯的嘛,杂粮多好的东西,营养成分那么高。但是,减肥期间,除了我们运动的时候身上的肉很累之外,其实,我们的肠胃也不轻松,你想,平时大鱼大油惯了,突然搞起了青菜水果水煮一切的,肠胃也处于一个调整适应期,而杂粮千般好,但它的毛病就在于不好消化,所以这个时候别给自己多找事了,不吃为佳,慢慢适应了减肥餐常态化了,再逐步加一点杂粮是可以的。
这个问题有点意思,忒矛盾了、挺纠结的事儿。满足自己的嘴瘾,又不容易胖,我认为可以这样考虑一下。
首先从减肥食物中筛选
食物都是大自然馈赠各人类的礼物,没有不好吃的食物,只有不想吃、不愿吃的。
香椿拌豆腐:春天,香椿新鲜嫩滑,适合生发向上的季节趋势,好吃又养生。
【做法】
香椿摘洗干净,沥干水分,切末,
豆腐切小丁,油放锅中,放入香椿煸炒一下,即下豆腐,味精、盐翻二遍,使拌均匀,出锅。
炒黄瓜:清爽、鲜香,一年四季都可陪伴我们。
【做法】
青虾去皮,用盐水洗净,加入酒和生姜少许,以蛋清与淀粉混匀挂浆,
馒头的热量是每百克221千卡;
蒸大米的热量是每百克346千卡;
由此可见,蔬菜类总是比粮食类的热量要低不少的。
其实你大可不必为此而烦恼,因为没有消耗的热量才会长肉的。也就是说,只要你能消耗(体力劳动或体育锻炼)掉所摄入的热量,就是多吃一点也无所谓的。
民以食为天,一天吃三顿,早中晚饭差一顿都不行。
我们家是六口人一起住的大家庭,两个宝宝中午不留校,都是接回家吃午饭,所以买菜做饭这件事显得尤为重要。
我们家的早饭一般不买,只是偶尔会买个蒸饺、鸡蛋饼什么的给宝宝解馋,基本都是家里做,品种应该算是比较丰富了,有稀饭、牛奶、面包片、煮鸡蛋、荷包蛋、面条、馄饨和水饺(头天晚上包好放冰箱)、韭菜饼、包子和馒头(巧手奶奶自己做的)……每天换着吃,健康、营养又不失美味。
吃完早饭送孩子上学,回来的路上,就可以顺便去菜场购买中午和晚上的的食材了。我习惯前一天晚上问好宝宝第二天想吃什么,根据他们定的菜来搭配其他几个。举个例子,比如他们点了鱼或肉,那就配两三个素菜;要是他们点了两个素菜,那就配个含有优质蛋白的虾或者黄鳝。这样提前做好准备工作,不至于到了菜场再去考虑买什么,浪费时间。
买素菜时我特别注意新鲜度,这一点对于家人健康特别重要。选择土豆尽量选择光滑的圆形,既新鲜又好削皮;买番茄如果生吃选择粉红色,口感酸酸甜甜,适合生吃,煮菜用一定要选择大红色的熟透的番茄,就算蒂部有一点点青都别要,不但营养差还会有轻微毒性;买黄瓜注意不买软的,要选择带刺带花的……
荤菜我一般会多买生牛肉,炒丝或者烧汤都可以。牛肉的营养物质比猪肉高出很多倍,对小孩的生长发育非常有利,用鸡蛋和淀粉腌制一下老人也可以吃得动。鱼类我们家喜欢买鳊鱼,肉嫩、肚子肉多,卡子容易褪。烧汤一般会买鲫鱼,土腥味小,味道鲜美。
早上买菜时我会故意多买一两个素菜,以备晚上不时之需。一般晚上吃中午剩下的菜就够了,但是万一中午菜销量好,晚上就可以加炒一个素菜,省的再跑一趟菜场。
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