女性健身饮食干货推荐知乎

1. 私人健身教练给女人的10条忠告？
2. 我是个正在健身增肌的女性，每天吃一个鸡蛋真的不行吗？
3. 偏胖的女生在健身期间，可不可以喝乳清蛋白粉呢？

私人健身教练给女人的10条忠告？

1.不要为了拍照片去健身，这样是一种浪费2.不要练了几天就说没有效果，这些是需要坚持的3.管住自己的嘴，健康饮食和锻炼要结合4.不要在意瘦了多少斤，而是看起来瘦了多少5.进健身房服装要舒服得体6.选择适合自己的，不要盲目跟风7.健身很苦，要有心理准备8.要按时去锻炼9.配合教练的练习10.要多和教练沟通

我是个正在健身增肌的女性，每天吃一个鸡蛋真的不行吗？

健身增肌的人，不论男女，都需要摄入足够的蛋白质和碳水。原则上说，每公斤体重需要1.5-2克蛋白质和6克左右的碳水。具体需要多少蛋白质和碳水，还与无氧运动和有氧运动锻炼的强度有关和时间有关。每公斤体重超过3克蛋白质会增肌肾脏负担，过多的碳水会导致发胖，碳水不足会影响增肌效果。

肌肉增长的主要原料是蛋白质，蛋白质摄入不足肯定会影响增肌效果。

鸡蛋是很优质的蛋白质来源，含量大约是14%，蛋白质主要存在蛋清中，蛋黄中的营养成分对身体也非常重要。蛋黄引起担忧的恐怕就是胆固醇了。胆固醇分为高和低密度胆固醇两种，低密度胆固醇对心脑血管有害，高密度胆固醇对身体是有益的。

美国营养学会曾经建议每天胆固醇摄入量不超过300毫克，后来又撤销了这一建议。前些天央视新闻频道曾经报道过美国西北大学医学院的一项研究成果，称每天多吃半个鸡蛋患心脏疾病的风险就会增加8%。两者明显是冲突的，让我一时也无所适从。

动物蛋白质来源除了鸡蛋，还有肉类和牛奶，肉类中红肉和白肉都是很好的蛋白质来源，不要排除任何一种蛋白质来源，红肉中某些营养元素是白肉中比较缺乏的，相互搭配才更健康，也包括豆制品这些植物蛋白。

我曾经看过有人建议动、植物蛋白质按照4:1的比例搭配摄入。

肉类中含有肌酸、肉碱等物质，对健身人群来说至关重要，是植物蛋白质不具有的，而且肉类蛋白质，尤其是蛋、奶中的乳清蛋白更利于人体吸收。

如果提问者平时很少测，最好改变一下饮食习惯，如果消化功能比较弱，可以吃一些鸡肉和鱼虾类的白肉，相对来说更容易消化吸收。鸡肉煎或炒比较好，也也做成鸡肉丸做成汤菜，鱼虾类海鲜最好清蒸或白煮，清蒸鱼，白灼虾等都是非常好的做法。

如果提问者食量实在有限，可以去医院检查一下脾胃功能，看看是否有消化方面的疾病，如果有，最好先调理好脾胃，健身尤其是增肌，饮食比锻炼更重要。

短期内提问者可以用蛋白粉作为蛋白质摄入量不足的补充，但是从长期来看，我还是觉得通过饮食摄入蛋白质更好。如果提问者体重偏轻，BMI低于19，最好使用增肌粉或健肌粉，碳水含量高，有利于增重。也可以增肌粉和蛋***搭配起来一起喝。具体怎么做要看提问者身体情况和锻炼情况。

每天一个全蛋对于增肌期的女性来说确实有点少，除非有其它蛋白质的摄入，增肌期的蛋白质摄入要根据1公斤体重摄入1.5-2g的比例。所以这是一个很大的缺口，无论男女、蛋白质对于增肌、健身的需求都是很大的。

鸡蛋(特别是水煮蛋)是蛋白质食物中生物价最高的食物，除此之外，奶制品——牛奶、酸奶；豆制品——主要是大豆类制品，豆浆、豆腐等；红肉——牛肉、羊肉等；白肉——鸡胸、鱼肉、虾肉等，都是丰富蛋白质的食物来源。

许多健身的男性的食量也吃不够增肌期蛋白质的需求量，往往会借助蛋***来***饮食的不足，所以这是一种选择，另一种可以借助榨汁机，把一些需要的食材，比如奶、麦片、鸡蛋、香蕉等等榨汁做成奶昔，这样就提高了吸收率，但是肉类蛋白榨成泥状是非常难喝的。

健身时的食物营养是非常繁琐的，咱们一般人健身做不到那么细致的计算，所以大体上只要不出太大的偏差，以高蛋白为主，还是不会影响健身效果的。

作为一个正在努力健身的妹子，我如果增肌吃一个鸡蛋就可以做到，就不用每天再吃鸡胸肉，巴沙鱼，偶尔来点牛羊肉，各种豆制品，在保证营养均衡的前提下还各种注意烹饪方法，然后无氧70min再加10min[_a***_]啦。原因是妹子增加肌肉真的太难太难啦，要哭死。

偏胖的女生在健身期间，可不可以喝乳清蛋***呢？

建议偏胖女生在健身期间不用喝乳清蛋白。

乳清是牛奶变成奶酪后留下的液体。乳清中的蛋白质是牛奶中的两种主要蛋白质之一，另一种是酪蛋白.年轻男子购买乳清蛋***，希望建立肌肉质量.

研究表明运动员在运动前或运动后服用乳清蛋白补充剂可以改善肌肉力量、瘦肉生长和免疫力，服用乳清蛋白的人比服用其他补充剂的人获得更多的肌肉质量。但建议普通人群可以从食物中获取蛋白质，不需要补充乳清蛋白。肉类、家禽、鱼类、豆类、豆腐、鸡蛋、坚果、***和牛奶都是人们需要的必需氨基酸的良好来源。乳清蛋白补充剂的安全性很大程度上取决于剂量。任何种类的过量蛋白质都会作为脂肪储存在体内，并会增加脱水的风险。过多的蛋白质也会增加一个人患钙质流失和骨质疏松的风险。这是因为当蛋白质被消化时，酸被释放到血流中，身体使用钙来中和这些酸。多余的钙可能会从骨骼中脱落。运动员可以比不运动的人更安全地吃更多的蛋白质。事实上，一个没有获得足够蛋白质的运动员会承受一些肌肉损伤，需要更长的时间来恢复。平均每人每天每公斤体重需要0.8克蛋白质。这转化为每天大约50到65克蛋白质，运动员每天需要每公斤体重需要1.2克甚至多达2克蛋白质。 因为乳清是乳制品，牛奶过敏的人应该避免乳清蛋白。乳糖不耐症的人也应该谨慎。不同的乳清蛋***可以改变卡路里、脂肪和乳糖含量。乳清蛋白是90%的蛋白质，含有很少的脂肪、胆固醇或乳糖。但是乳清蛋白浓缩物可以含有29到90%的蛋白质，随着蛋白质比例的降低，乳清蛋白补充物中的脂肪和乳糖含量增加。如果有肾脏疾病，任何类型的蛋白质补充剂都会对肾脏造成额外的压力。乳清蛋白也可以与某些药物相互作用。糖尿病患者在服用蛋白质补充剂时可能会经历血糖的变化。国际运动营养协会认为短期乳清蛋白补充剂对大多数健康成年人是安全的。虽然乳清蛋白可以减肥长肌肉增强新陈代谢等很多好处，但是事实上，如果女性太依赖乳清蛋白和其他蛋白质补充剂，可能会错过整个食物的营养益处，并经历更高的心脏病、肾脏问题或骨质疏松症的风险。所以建议偏胖女生在健身期间不用喝乳清蛋白，从均衡健康的饮食中摄取营养是最佳方案。