C0f3d30c8 发布于2024-11-21 08:48:50 低卡饮食 50 次
一、蔬菜:
1、瓜茄类:瓜茄类的蔬菜,比如经常吃到的黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、茄子、西红柿、青椒,这些瓜茄类的蔬菜当中富含有丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀,增加饱腹感,其中本身含有的能量也会比较低;
2、菌藻类:菌藻类的蔬菜,比如银耳、木耳,这些菌藻类的蔬菜当中往往也含有丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀,增加饱腹感;
3、叶菜:蔬菜当中的叶菜,比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜,这些叶菜本身热量比较低,也含有着丰富的膳食纤维,因此也有着很强的饱腹感。
二、粗粮:
一些谷类当中的粗粮,比如大麦、燕麦、荞麦、玉米,这些谷物当中的粗粮本身热量比较低,也含有着丰富的膳食纤维,因此也有着很强的饱腹感。
1. 燕麦、红薯、蔬菜水果、谷物类是常见的饱腹感强热量低的食物。
2. 燕麦可以减缓消化速度、降低碳水化合物和脂肪的吸收比例、平衡血糖和降血脂,含量较低,有明显饱腹感。
3. 红薯类食物热量低,含碳水化合物和脂肪较少。
4. 蔬菜水果热量低,多数含糖分较高的水果不适合减肥,蔬菜则可增加
1胡萝卜:热量低,其中含有大量的胡萝卜素、叶酸、钙质、纤维以及各种,因此有利于人体吸收营养更全面。此外,还含有的膳食纤维,可有效提高人体新陈代谢,达到自然减重的目的。
2、红薯:淀粉含量较高食物,饱腹感强,热量低,因此比较适合减肥者食用。
3、鸡胸肉:鸡胸肉内富含大量的蛋白质高,脂肪含量非常低,减肥者可以多吃这种食物,同时可适当加以调味品蒸、煮出美味的食肴,饱腹感强,可以在减肥增肌减肥阶段选择食用。
热量低又有饱腹感强的食物主要是粗纤维含量多,而含碳水化合物含量低的食物,比如粗粮、蔬果等,此类食物适合减肥的人群食用,既控制了热量,又间接减少了其他食物的摄入。
1、粗粮:相较于粳米、精面等主食,粗粮一般热量都比较低,且膳食纤维含量比较高,如玉米等。每100g的玉米所含的热量仅为100千卡左右,而100g粳米的热量为346千卡,相对来说,玉米热量还是较低的。此外,玉米在进入胃肠道内遇到水分时,体积就会膨胀变大,胃部被膨胀的玉米充满,就会感到饱腹感,进而减少其他食物的摄入。此外,玉米中所含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,防止便秘;
2、蔬果:青菜、苹果、柚子等蔬果中含有大量的膳食纤维,而碳水化合物等含量较低,因此进食蔬果不但能够增加饱腹感,而且热量较低,适宜减肥人群食用。此外,因蔬果中维生素、矿物质含量较高,如苹果中含有维生素B1、维生素A、铁、钙等,柚子中含有大量的维生素C、叶酸,搭配主食、肉类摄入,可为人体提供丰富的营养物质,保证膳食均衡。
即便知道了哪些食物含的热量低又能增加饱腹感,但是从营养学的角度来看,还是建议大家科学饮食,合理搭配膳食、均衡饮食身体才能更健康。如果只吃这些热量低的食物,可能会导致营养不良,对健康不利。
饱腹感强热量低的食物是指:粗杂粮或膳食纤维比较丰富的食物。
如各种新鲜的水果和蔬菜等,常见的有***,芹菜,菠菜,香菇,蘑菇。水果包括香蕉,苹果,火龙果等。而粗杂粮,常见的有高粱,燕麦,荞麦等,这类食物都是饱腹感特别强,而且热量又很低的。
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