C0f3d30c8 发布于2024-11-19 10:31:53 减肥餐 120 次
1.西葫芦去皮刨丝
2.一大碗中放入适量的水,加面粉和成糊状,加盐,油,鸡蛋,西葫芦丝搅拌均匀
3.平底锅烧热放一点油,挖一勺面糊放进去,晃动锅,使面糊均匀铺开,煎好一面再煎另一面。焦黄即可出锅
原材料】:西葫芦、鸡蛋、胡萝卜、面粉、食盐、木耳、粉条、胡椒粉、蚝油、葱花、香油、食用油。
【制作步骤】
西葫芦饼
第一步:准备一个西葫芦先清洗干净,再把西葫芦切成丝,把胡萝卜切成丝,加上食盐腌制5,在小碗中打上鸡蛋2个搅散备用。
西葫芦饼
用料
普通面粉 300g温水 180g酵母 3g五花肉或后腿肉 500g左右葱、姜、花椒、八椒(炖肉用) 适量冰糖(炖肉用) 13g左右生抽、老抽、盐(炖肉用) 适量木耳 6朵白煮蛋 8个青辣椒 2个
做法步骤
1、五花肉或后腿肉一块(五花肉更香哦,因为家里有个不爱吃肥肉的,所以选的瘦点的肉)
2、切大块
3、放开水中煮一会,把水倒掉,冲洗干净。放入高压锅,重新倒入干净水刚没过肉就可以。
准备材料:白吉馍或杠头饼(几个),土豆(1到2个),胡萝卜(2到3根),豆皮(1张),太阳锅巴麻辣(一包),干辣椒 (若干), 葱 (1小节),青椒 (半根),花椒 (若干),红辣椒面 (若干) , 十三香 (若干), 鸡精 (若干) , 香油 (若干) ,炒花生米 (若干) ,盐 (若干)
详细操作步骤如下:
1.制作花椒辣子油。热锅加油,油温70℃左右放切成段的干辣椒(6到7根)、花椒若干,炸香后捞出。
2.制作油泼辣子。取干辣椒面若干,加入少量盐、十三香、花椒粉搅拌均匀。锅内热油,同样加热至70℃左右倒入辣酱面,炸香辣酱面,注意控制油温和油量,油泼辣子不能太稠也不能太稀,供后续调拌凉菜使用。
准备食材:玉米面粉100克,面粉200克,酵母粉3克,白糖3克,温水200毫升。
配菜:头菜,鸡蛋,火腿,小柿子,沙拉酱,胡椒粉等。
1准备一个空盆,盆中倒入200克面粉,玉米面100克,3克酵母粉,3克白糖,倒入
200毫升温水,揉成光滑的面团,醒发至两倍大。
材料
黄芯红薯,酸奶一盒
做法
1.红薯上锅蒸熟,去皮压成泥。(如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油,我感觉这种黄芯红薯很湿软,就没放)
2.压好的红薯泥整形,如果整不好,可又借助保鲜膜,然后放小碗里,再扣出来即成型
3.在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话,可又适当放些坚果碎或葡萄干等
北方人最爱吃面食了,不管是面条还是大饼,都是北方人最离不开的主食。尤其是到了冬天,香喷喷的千层饼就成了很多人的最爱。今天我要教给大家的是,红薯千层饼的做法,做千层饼其实并不难,需要的材料也不会很多,最主要的还是火候。好了,废话不多说,下面就开始教程啦!

首先我们要准备食材是2个红薯和一碗面粉哦。
1、先把要用到的红薯清洗干净,红薯的分量要根据实际情况来决定。然后把红薯削皮,切成大大的圆片。大概500g就够了。
2、然后把准备好的红薯片放到碟子里,拿到锅里蒸熟(过程大概要20分钟)
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