C0f3d30c8 发布于2024-11-12 20:57:47 低卡饮食 21 次
埃及神仙鱼特别喜爱吃活饵生饵,使用生饵的时候最好先清洗,减少不必要的病原污染。由于埃及神仙鱼原本是栖息在亚马逊河流域中,所以食物非常丰富,各式各样的东西都能吃,属于杂食性的鱼类。常见埃及神仙鱼的食物有孑子、丝蚯蚓、水蚤、水生昆虫、小鱼、小虾等。
特色小吃有
1丶库莎丽,它是用米饭,空心粉,洋葱,鹰嘴豆及番茄等作诚,有的地方也会一半用米饭,一半用通心粉拼起来,她是埃及特色美食,之一,在埃及的大街小巷到处都可以看到2、鹰嘴豆泥,鹰嘴豆是中东非同普遍的豆类食品
3烤鸽子
4埃及烤肉串
5烤全羊
埃及饮食与其国家的社会历史结构一样种类繁复,从最简单的乡村菜肴开始,均受到希腊、黎巴嫩和法国菜的影响。
埃及的餐厅主要有三类,以法国菜为主的西餐厅;以埃及菜为主的中东餐厅;以希腊菜、中国菜或仿法老时代菜肴为主的特色餐厅。埃及人爱吃牛羊肉、鸡、蛋类,不吃猪肉类食品,也不用猪皮制品。
当地特色美食:
披塔(Pita):就是一种空心的面包,作为埃及人最重要的主食,它的身影广泛存在于高档餐厅、街边小摊。Pita的制作以玉米和小麦为原料,当地人常把它来撕开来包肉或者沙拉吃。
烤鸽子(Hamaam):埃及当地非常受欢迎的传统名菜。烤鸽子里面通常填满了绿麦和米饭,鸽子肉薄,很好入味且烤出来肥瘦适度,酥脆可口,味道甚为特别。
锦葵汤:地地道道的本地绿色浓汤,是用盛产于尼罗河两岸的锦葵加以鸡肉或羊肉、黄油、大蒜等熬制而成。
富尔(Fuul)和塔米亚(Ta'amiyya):可以说是一道非正式的埃及国菜。富尔是用蚕豆制成的,加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味;塔米亚则是将磨碎的鸡豆和香料炸成的小丸子。把富尔和塔米亚加上一点蕃茄用披塔(Pita) 面包夹成三明治就是一道美味的小吃了。
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