减肥餐藕做法大全图解教程***

1. 减肥期间可以吃藕吗？
2. 面藕一个人吃多少个？
3. 姜汁水藕怎么做好吃？
4. 藕的脆片热量？

减肥期间可以吃藕吗？

在减肥期间不但要做减肥的运动，还要控制饮食，因为有的食物脂肪含量很高，热量如果高了就会阻碍减肥的效果。减肥期间是可以吃藕的，因为藕含的热量不高，而且营养丰富，具有清热解毒的功效，还有饱腹感。但最合理的减肥，应该是积极参加体育锻炼。

面藕一个人吃多少个？

面藕一个人吃30个。一餐面藕热量400大卡左右。面藕属于面食，面食属于碳水化合物，碳水化合物的热量较高，并且吸汁面藕会将汤汁吸入，热量就更高。一顿吸汁面藕400大卡对于成年人是正常的，对于有减肥需求的人，则需要控制量的多少，由于吸汁面藕内含有淀粉，因此减肥时要少吃。和吸汁面藕同样属于碳水化合物的食物有：、面条、包子等面食。

姜汁水藕怎么做好吃？

姜汁水藕这道菜常见于江苏徐州地区，产藕的地方都会比较擅长烹饪这道菜，或热炒或炸制或者凉拌。

水藕爽脆清甜、淀粉含量高，碳水化合物含量丰富，是特别适合下酒的小菜。热菜里有一道荷塘小炒多半用水藕做主料，口感脆甜爽口，开胃健脾。

莲藕洁白细腻、滑嫩爽口、清脆甘甜、纯净无渣、芳香甘醇、营养丰富、可以烹、炒、炖、煮，还可制成藕粉和各种点心，经常食用具有具有安神、降压、消炎、止泻、减肥等功能，实属保健佳品。

藕分旱藕和水藕，旱藕外皮颜色重，皮和肉均近土***，味粗，水分含量少；水藕色浅，皮略带土色，肉洁白；丝少，且韧性差，肉脆、嫩而水多。

需要食材：水藕500克、姜50克、香菜1颗、小米辣适量

需要调料：盐2克、味精2克、鸡精2克、白醋55克、白糖50克、香油10克。

制作过程：

1.将水藕洗净，用刀切去两头，用削皮刀削去外皮，冲洗干净后，将水藕控干水分切成硬币厚度的薄片，放入清水盆里浸泡，去除多余的淀粉。香菜洗净切段，小米辣切成斜段。

2. 炒锅上火烧热放入适量清水烧开，将藕片放入焯水，煮两分钟即可捞出沥干水分，不要过凉水，为什么呢？下面有解释。

3.趁热加入姜末拌匀加入白醋拌匀，放入盐、味精、鸡精、白糖调味，放入小米辣和香菜段搅拌均匀后放入香油即可。为什么放香油呢？后面解释。

4.放入保鲜盒盖紧，放入冰箱冷藏保存，冰镇一小时之后口感更佳。

没吃过哦！估计和姜汁皮蛋一个做法吧！姜切碎，蒜葱也切碎，再调入食盐，酱油，醋，花椒粉，十三香，耗油鸡精，喜欢吃辣的再放入切好的青红椒碎。最后起锅烧油等油温八成热浇入焯熟的莲藕和蒜末上面搅拌均匀就可以了吧！纵观很多食谱，要想好吃，调料也多，油要大才行。希望能帮到你

藕的脆片热量？

较低。
因为藕本身是一种低热量、低脂肪、低糖分的食材，而制作成藕片后在经过炸制的过程中，热量会有所增加，但由于其没有添加任何调料，所以整体来说热量较低。
另外，藕片中含有较高的膳食纤维和水分，不仅易于消化，还有助于促进肠胃蠕动。
所以，藕片是一种营养健康的零食选择。

相对较低。
因为藕是一种低热量，高纤维的蔬菜，热量较低，而藕片通常是将藕切片烘干而成，有些品牌还会添加调味料。
但总体来说，相较于其他零食，藕片的热量是比较低的。
此外，藕还含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进肠道健康和补充身体所需营养。
需要注意的是，不同品牌和加工方式的藕片热量可能存在差异，建议在食用时仍需注意适量。