C0f3d30c8 发布于2024-11-07 10:21:09 低卡饮食 21 次
《中华人民共和国食品营养标签管理规范》 第十三条 低脂食品的标准是脂肪含量每100毫升(液体)小于等于1.5克,另外每100克(固体)小于等于3克。
低脂食品的标准是脂肪含量每100毫升(液体)小于等于1.5克和每100克(固体)小于等于3克。低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的饮食,低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油。另外低脂饮食一般是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。如果营养成分表中标注的碳水化合物(糖)含量或者脂肪含量超出了低脂、低糖食品的含量要求,那么就是非低脂、低糖食品。
低脂代表每100克食物的脂肪含量等于或少于3克。
几种常见的低脂食品:
1、蛋
蛋、蛋黄、蛋的一切,对心脏都没什么坏处,而且可以帮助瘦身。研究报告显示:在进行低卡路里节食时,每天食用煎蛋果冻土司做早餐的女性减掉的重量,是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍。蛋白质让人有饱腹感,因此接下来的时间不容易觉得饿,吃的也就少些。
2、枸杞
枸杞中含有18种蛋白质,是令人惊叹的蛋白质提供源。而且富含β-胡萝卜素,一大汤匙枸杞也只有35卡而已。
3、酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白质、脂肪,可以稳定血糖含量,因此很耐饿。研究表明,正在进行低卡路里饮食的人,如果食谱里包括酸奶,与同类计划食谱中不含酸奶的人相比,减掉的全身的脂肪量要高出61%,减掉的小腹的脂肪量要高81%。
用低脂纯酸奶来代替鸡肉或土豆沙拉上的蛋黄酱吧,或者在烤土豆上放一点酸奶,再挤几滴柠檬汁。
4、苹果
应该是低脂、低盐饮食。是指烹调食物时少放盐,少放油。一般成年人建议每日食盐量小于6克,低盐的话就要更少,一般是4克左右。少吃含脂肪高的食物。脂肪高的食物一般包括肥肉,各种动物内脏以及油炸、油煎、烧烤食品。同时要避免一些含隐性盐的食物的摄入。
高蛋白低脂肪的食物有牛奶,瘦肉,鸡蛋,豆浆之类的。如果你打算减肥的话,除了要吃高蛋白低脂肪的食物外,还要多吃一些含纤维素比较高的食物,比如说芹菜,西红柿,黄瓜,包菜之类的。不吃比较油腻的食物,不吃辛辣***的,多做一些有氧运动食物
高蛋白低脂肪的食物表有肉类、蛋类、鱼类以及豆类等,这些食物是可以用来减肥的,而且可以避免上火以及食欲的下降,所以适当的吃一些高蛋白低脂肪的食物,是可以促进肌肉的形成,也有利于身体的健康。
以下食物都是高蛋白低脂肪:
第一类:肉类(包括猪,鸡鸭,牛肉等)。
肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉,而肥肉是脂肪含量较多的肉,瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量,与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。
一、各种指南均提出每日食盐量低于6克,相当于一啤酒盖盛那么多的量,我想实际生活中很难达到!
二、但目前已有大数据研究,盐摄入量确实与高血压、冠心病等疾病有密切关联,特别是高血压,故低盐饮食是健康的,但要保证没有发生低钠及低氯血症的前提下。
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