C0f3d30c8 发布于2024-11-04 08:12:13 低卡饮食 28 次
甜玉米(Sweet corn)是玉米的一个种,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜***收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛用作营养食物。
很显然,优野甜玉米是低脂。
1. 增加蛋白质摄入:选择富含蛋白质的食物,如瘦肉(鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉)、鱼类(鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼)、豆类(豆腐、黄豆、黑豆)、蛋类(鸡蛋、蛋白)、低脂乳制品(低脂奶、希腊酸奶)等。合理分配这些食物,确保每餐都有足够的蛋白质摄入。
2. 选择低脂食物:避免高脂肪的食物,如油炸食品、油腻肉类、奶酪等。选择低脂的烹饪方法,如蒸、煮、烤或炖,以减少额外的脂肪摄入。
3. 增加蔬果摄入:蔬菜和水果是低脂高蛋白饮食中的重要组成部分。它们提供了丰富的维生素、矿物质和纤维,同时也是良好的蛋白质来源,如豆类和豆制品。
4. 控制碳水化合物摄入:选择高纤维、低糖的碳水化合物食物,如全麦面包、糙米、燕麦、蔬菜等。避免过多的糖分和精制碳水化合物,以控制血糖和体重。
其低脂高蛋白的最佳吃法有以下几种:
蔬菜鸡胸肉拼盘:将黄瓜、红萝卜、鸡胸肉、玉米粒、圣女果、西兰花等食材煮熟后,加入适量的生抽、蚝油、食醋、香油搅拌均匀,撒上一点黑胡椒碎即可1。
金针菇番茄汤:将西红柿洗净切块,大蒜切成蒜末,小葱切成葱花后,一起下入锅中,加入金针菇煮两分钟左右即可1。
千张孜然鸡肉卷:将鸡胸肉切成条状后,加入适量的料酒、生抽、老抽、胡椒粉、食用盐、淀粉,抓拌均匀,腌制15分钟左右,之后将千张铺在保鲜膜上,将炒好的鸡胸肉丝铺在千张皮上面,卷起来后切开食用1。。
番茄鸡蛋魔芋丝汤:将鸡蛋打入碗中并打散,加入葱花、蒜末、酱油、蚝油、料酒、淀粉、食用油等调料,之后和魔芋丝、西红柿一起下入锅中煮熟即可2。
肉沫豆腐蒸蛋:将内脂豆腐放在碗中,用刀划成薄片,再把两个鸡蛋打破碗中打散,然后把豆腐和鸡蛋倒在一起并搅拌均匀,上锅蒸20分钟之后,把肉沫铺在鸡蛋豆腐上撒些葱花即可2。
芥末虾球:将虾去壳开背清洗干净后,加入胡椒粉、盐和料酒抓匀腌制片刻,然后将虾裹上淀粉油炸至酥脆捞出,最后将芥末加蛋黄酱搅拌均匀并放入炸好的虾仁中搅拌均匀即可2。
1. 玉米蔬菜汤
材料:玉米粒、洋葱、胡萝卜、西兰花、土豆、番茄、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
做法:将洋葱、胡萝卜、西兰花、土豆和番茄切成小块,加入锅中和玉米粒一起煮,加入橄榄油和调味料煮至蔬菜熟软。
2. 鸡肉炒蔬菜
大卡,也被记做大写字母c,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4186焦耳的内能。
小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡(1calorie)
用网上通用的方法,200大卡计算,总克数/200大卡=所显示食物1大卡的克数:
芹菜1425克=200大卡
小辣椒740克=200大卡
西兰花588克=200大卡
胡萝卜570克=200大卡
香蜜瓜553grams=200大卡
可口可乐496克=200大卡
洋葱475克=200大卡
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