C0f3d30c8 发布于2024-11-02 11:22:23 低卡饮食 48 次
含盐量低的食物有:含盐量低的蔬菜:丝瓜,黄瓜、西红柿.豆芽荠菜、南瓜、土豆、苦瓜、大葱.西胡芦为最低,含盐量低的主食:大米、小米豆类、玉米等,其中以玉米、黄豆为最低。
含盐量低的水果:桃橙、鸭梨、苹果、葡萄、柠檬等,其中以桃、鸭梨、橙为最低,杏较高。
1、饮食过咸易患感冒
现代医学研究发现,人体内氯化钠浓度过高时,钠离子可抑制呼吸道细胞的活性,使细胞免疫力下降,同时由于口腔内唾液分泌减少,使口腔内溶菌唾液分泌减少,这样口腔咽部的感冒***就易于侵入呼吸道。同时,由于血中氯化钠浓度增高,也可使人体内干扰素减少以致抗力降低。上述种种原因导致过量吃盐的人易感冒。
2、饮食过咸易导致高血压
临床研究表明:高血压病人只要限盐一周,其血压即可降低10毫米汞柱。
3、饮食过咸易诱发支气管哮喘
国外一些学者在实验中发现,支气管哮喘的患者在摄入钠盐量增加后,对组织胺的反应性增加,易于发病使病情加重,因而限制钠盐,可以在一定程度上预防支气管哮喘的发生和加重。
4、饮食过咸会伤胃,引起胃炎、胃癌的发生
食入过量的高盐食物后,因食盐的渗透压高,对胃粘膜会造成直接损害。动物实验表明,当喂给大白鼠浓度高(12%或20%)的食盐水以后,鼠的胃粘膜产生广泛弥漫性充血、水肿、糜烂、出血和坏死,而低浓度的食盐水则不会引起这些病理改变。高盐食物还能使胃酸减少,使胃粘膜易受损而产生胃炎或胃溃疡。同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸,它在胃内被细菌转变为硝酸盐,然后与食物中的胺结合成亚硝酸铵,具有极强的致癌性。
5、饮食过咸致肾脏疾病
长期高盐饮食可导致肾脏疾病以及心脑血管疾病、糖尿病、高血压等。大约80%的肾脏病患者,也是e69da5e887aa62616964757a686964616f31333365633966高血压患者。而这种肾脏病合并高血压患者,80%是容量依赖型高血压,即其体内钠离子浓度过高。这是因为钠离子可以留住水,医学上叫“钠水潴留”。因此,肾脏病的临床治疗要求,所有的肾脏病患者都应是低盐饮食。
如果仅仅是口服的话,一般可造成一定程度的脱水,面色灰黑、精神不稳定、头晕头痛、胸闷、呼吸困难、恶心、呕吐、心率降低、血压降低、肺湿啰音、肺水肿、神经功能异常、惊厥或抽搐等,当然如果达到惊厥或抽搐的程度,那就已经十分严重了,再下去或可休克昏迷,直至因循环系统衰竭而死。
不过,普通的食盐,一般来讲纯度并不特别高,而且还含有一定量的碘。口服食盐,多数不会有太多氯化钠中毒的症状,而可能出现一点碘中毒症状,如口、咽、食管灼痛,口干渴,口内有金属味,口腔黏膜损伤,腹痛,腹泻,呕吐,如果胃内有淀粉食物时,呕吐物会呈蓝色。
氯化钠、碘,同时摄入过多,患者多见尿量减少,泡沫尿、血尿,可见肾功能下降,四肢无力,体温升高,疲乏无力,嗜睡等。
那么,大量口服食盐一般来讲,情况不会特别严重,到了一定程度就吃不下去了,所以的情况应该是在轻症或中症,肯定不是重症。因为重症一般都容易损害脑细胞,脑细胞严重脱水的话,神经系统受到损害,这是不可逆的,如果脑功能下降,提问者现在剩余的智力应该不足以上网来炫耀作死的经过。
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