猪脚做法减肥餐***教程,猪脚做法减肥餐***教程大全

1. 松露可以炖猪脚吗？
2. 为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做？

松露可以炖猪脚吗？

松露可以炖猪脚。松露有抗癌，减肥，排毒，解解压。缓解肝硬化等功效。

松露可以美容养颜，松露含有丰富的胶原，这类化学物质是组成人们皮肤细胞的关键所在，并且是维持肌肤延展性的关键营养成分。吃后，可以把它带有的胶原消化吸收。能提升肌肤延展性。

松露是可以的炖猪脚的，而且松露松露是一种生长于地下的野生食用真菌，营养极为丰富，它能增强人体的抵抗力。

（图片来源网络，侵删）

对女人来说，松露能滋养经血，显著的改善经血色黑色暗及瘀块的症状，等猪脚熬的汤煲差不多时候松露切片放进去小火炖十多分钟就可以了，汤非常鲜美！

可以的，松露含有独特的香气，并且营养价值丰富、蛋白质等，含有多种不能合成的氨基酸。海带里的盐分有助于松露的营养吸收、雄性酮。

松露是一种蕈类的总称，子囊菌门西洋松露科西洋松露属，大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌。松露多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。松露散布于树底方圆120~150厘米，块状主体藏于地下3~40厘米。松露分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。

（图片来源网络，侵删）

可以，黑松露炖猪蹄的做法

食材：黑松露干16克，猪蹄300克。炖煮调料：花雕酒香醋香葱姜生抽盐；烧煮调料：紫苏籽油蚝油生抽姜葱鸡精盐淀粉

做法：

1、黑松露

2、将黑松露用清水冲洗一下，放入水中泡40分钟泡软捞起，泡水除杂质备用

3、猪蹄用温水洗净，剁块

4、准备炖煮调料

5、坐锅注水点火，将水烧开，放入猪蹄焯水，倒入香醋，再次烧开后捞起

6、同时坐炖锅，注水点火，将水烧热，将已焯水的猪蹄捞起立即放入此炖锅，再加入葱姜烧开，倒入花雕酒。转小火，倒入黑松露，倒入黑松露泡水，小火微沸炖1小时，再加入盐生抽，再炖10分钟捞起

7、准备烧煮调料

为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做？

非常荣幸回答你的问题。我个人觉得还是有很多菜，少油少盐，例如：色拉、油醋汁调配的各种蔬菜冷菜，像今天做的番茄🍅龙利鱼炖杂蔬，没有放入一滴油，但却很美味。

做法是：

1.番茄要买新鲜的，建议去皮，切丁。

2.热锅，倒入番茄，中小火翻炒，加入盐和胡椒和水，煮5分钟。

3.加入龙利鱼块和杂蔬，有豆子、葫芦卜、玉米，再煮5分钟。出锅。

附图是我今天做的番茄龙利鱼炖杂蔬，没放油很好吃。

以上就是我的分享，如果您有更好的想法或者建议，欢迎来评论区留言哦，欢迎您关注并@：谱食物语。

随着生活水平的提高，很多朋友选择健康的生活方式，在饮食上少油少盐，不用调味品，不吃动物内脏，不吃肥肉等等。这无可非议，各有各的生活方式，习惯。

我的二姨家就是这样，有了俩小钱，就开始讲究养生，说白了就是怕死，想长命百岁。一日三餐她家吃啥，早餐是白粥，每人一个鸡蛋，有时一个馒头，没有小菜，用二姨丈的话来说，嘴都淡出鸟来了。

中餐是四菜一汤，三个青菜，均是开水烫熟，捞出加点生抽拌匀，一个肉菜，大多是牛肉，可以数得清片数，汤是海带之类，即清汤。每人一碗米饭，有时是小指长度的一块粽子。

睌饭水煮大白菜，是真正的水煮，把大白菜清洗干净，沥干水分后切丝，放入开水里烫熟，各人吃多少不***自助。二姨跟我说，表姐这样搞，早晚得饿死，为此，二姨偷偷备了“***”，半夜肚子里打鼓就靠它们了。

我曾经在二姨家小住了几天，由于我是厨师，理所当然接管了厨房（她家的厨房大到令人发指，比我家的客厅还宽敞）。表姐夫买菜回来就算完了任务了，摘菜洗菜切肉是保姆的事。这保姆活少工资高，洗衣服煲汤锤背递茶等不用干。炒菜我负责。

结果就是，第一顿饭菜就不够吃了，我临时加炒了一盘米粉应付。二姨家的厨房里，除了盐，生抽之外，什么调味品都没有。幸好我知道她家状况，带去了秘密武器——虾粉。

虾粉就是用虾皮炒酥脆，放入石臼里捣碎而成。不过我的虾皮，是老婆娘家自产，纯天然无污染。按照现在的说法，是散养鸡和圈养鸡之差别，所以作为调味品，口感一流还补钙。

我不是吹，大家可以到网上查询，看看虾皮的营养价值。从此以后，虾粉就成为了二姨家，做菜的标配，做什么菜都放点，好味又健康。我归家的时候，二姨千恩万谢，还封了大红包，连老婆也有份。老婆收下后，想想不妥，居然要退，这是后话，我在下篇问答和大家说明情况。

创作不易，喜欢请点个赞呗，你的关注，就是对我最大的支持。谢谢！