C0f3d30c8 发布于2024-10-29 16:14:48 健身干货 9 次
鲨鱼菲特鸡胸肉可以搭配全麦面包或者沙拉甚至米饭也可以,这款鸡胸肉的热量非常低而且营养比较丰富,早上起来可以用全麦面包夹着生菜再放上一袋鸡胸肉,配上豆浆和牛奶我们就可以作为完美的一餐了,也可以直接使用,饱腹感比较强
煎鸡胸
从中间横着切成两片,因为稍微薄一点比较容易煎一些。最好用不粘锅滴1/3勺子的食用油,然后用刷子轻刷一层。
中小火慢煎,直至外面发黄、内里熟透。有些人喜欢煎的比较狠一点的口感,颜色成褐色的外表,也是可以的。
最后再撒上适量的盐和黑胡椒(或者其它香料)
煮/蒸鸡胸
蒸煮鸡胸是最方便的做法,以我的个人经验来看,蒸的比煮的口感更加嫩一些。冷冻的肉要在冷水时下锅,常温的肉在开水时下锅。熟透后晾干、再撕成鸡丝的形状。
然后和一些胡萝卜丝、黄瓜丝、煎蛋切成丝、也可以随意搭配其它蔬菜,加入少许味极鲜、香醋、香油,也可以加一点芥末,根据口味自己调制。
鸡胸肉丸子
丸子的做法稍微复杂一点,需要下一些功夫,将鸡胸肉剁成肉泥,加入莲藕丁、香菇丁,再调配五香粉、盐、生鸡蛋,用筷子顺着同一个方向将丸子料调制的更加粘稠,最后用手掌虎口的部位挤成圆形后就可以下锅煮了。
总结
鸡胸肉做法有很多,健身时仍然以清淡、少油、少糖的烹制方式为主,并且最好不要连着吃鸡胸肉,会腻味的。
想要快速增肌,除了进行有针对性的力量训练,饮食摄入大量的蛋白质以外,
碳水化合物的摄入 更是不可缺少。
今天 SLAM,跟大家 分享几个 富含 碳水与蛋白质的 鸡胸肉 增肌餐的做法
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鸡胸肉的摄入量仍需控制,但每天约100克的剂量仍然很好,可以满足日常需要。为了减少脂肪,每天吃75克鸡胸肉。虽然鸡胸肉有助于减少脂肪,但不应该吃得太多。许多人认为鸡胸肉还是太柴火了,但是鸡胸肉不能煮得太老。适当地放一些调味品仍然是好的。研究表明,每天消耗75克肉。
煎鸡胸肉可以按照下列步骤做。
1、将鸡胸肉去筋。
2、从中间横切开。
3、装到碗中备用。
4、把洋葱切成丝。
5、食材全部装碗。
6、碗中加胡椒粉。
7、碗中加烧烤酱。
8、食材搅拌均匀。
9、碗中加入食盐。
煎鸡胸肉做法:
1、打理好你的食材,主要有蛋白质(鸡胸肉)+低GI碳水(山药+玉米笋)+维生素、微量元素(西兰花、木耳),配比我一般喜欢蛋白质和维生素的配比高一些。如果要健身的小伙伴,碳水可以适当加量。
2、先蒸山药,放锅里你就可以做其他事了。
3、煎鸡胸肉软嫩的要素之一是一定要用刀背拍打鸡胸肉的纤维,两面都要拍散。
4、制作腌制鸡胸肉的料。橄榄油少许,生抽一小勺、蚝油一小勺、迷迭香叶、现磨黑胡椒少许。黑胡椒可以去掉鸡肉的腥味,是一个神奇的存在!
5、开始腌制。腌制的时候就可以另起一口加水的锅烧开以备焯蔬菜用。
6、水开后放西兰花焯熟起锅晾着。
7、接着将玉米笋和木耳放入水中焯至七成熟。
8、准备将玉米笋和木耳回锅低温慢炒,锅小火慢慢加热,[_a***_]少量橄榄油。
9、待油温稍为有点温度后就放入焯好的玉米笋和木耳小火慢炒,期间放少量盐和黑胡椒上味。
这个要看个人的体格和训练量,其实不管是乳清蛋***还是鸡胸肉或者牛肉都是蛋白质的摄入,但是为什么很多人在训练完喝蛋***呢?因为方便啊,随时可以补充,但是口感肯定没有牛肉好。
所以要不要补充完全看个人的需求,而且不同阶段对饮食结构也不同,看你是在减脂还是增肌
你好,我是Max7Day形体管理的大G!
训练后,喝了蛋***还需要吃鸡肉或牛肉嘛?
其实,我们可以把这个问题分成三部分来看。
第一部分:训练后!以后训练后的时间会接近中午饭、晚饭,这两个时间段是比较好的训练时段!那么这两个时段训练后,就涉及到“吃饭的事情”!不可分开看!
第二部分:蛋***!可以非常肯定的是,力量训练后(有氧运动后不需要喝蛋***)30分钟内是身体易吸收增长肌肉的窗口期,可以喝蛋***!一般一勺粉重20-35克之间(每个品牌勺子大小不一样),每勺含15-30克蛋***!如果你增肌,那么建议体重和蛋***比例为:1:2g或者1:2.5g!如果你体重80公斤,那么时候一天吸收160g或者200g!
可以看到一勺蛋***的含量才15-30克,离总目标还很远!所以还是要靠优质的蛋白质来源进行弥补!那么什么是优质蛋白质来源呢?牛肉类、鸡肉类、鱼类、蛋奶类!
第三部分:鸡肉或牛肉!喝完蛋***后,再间隔一个小时后再吃饭比较合适!因为人体每小时吸收的蛋白质总量有上线,虽然一小时内消化不掉的不会浪费,还会在后续3-5个小时内持续消耗,但是为了配合增肌或者减脂增肌,那么最好还是吃鸡肉或牛肉,作为正餐蛋白质的优质来源更佳合适!一般100克鸡肉的蛋白质含量在25-30g之间!那么一天吃300克-400克,再加一些其它食物基本就满足蛋白质一天的摄入量了!
希望我的回答可以帮助你!
训练后喝蛋***之后就不用再吃其他的食物了。
蛋***比较容易携带,以及比较容易使用。
相对于其他的正常食物来说,蛋***会更加的方便和便捷。
如果你有携带其他的食物也是可以吃的,没有问题。
同时一个主要的标准就是我们每一餐蛋白质的摄入保持在30克左右就行了
通常情况下一勺蛋***,它的蛋白质含量也就在25克到30克之间。
因为吃的太多的话,你也吸收不了。
不过我个人的建议,你可以在运动后补充蛋白质的同时,适当的补充一些碳水化合物,这样能够很好的促进你的身体恢复。
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