C0f3d30c8 发布于2024-10-29 06:27:12 减肥餐 41 次
我是一个人在合肥上班,并且与别人合租的。所以我就没有在厨房做饭,自己买了个电锅,天天研究煮什么吃。用了差不多大半年了,发现小电锅还是可以做出很多美食的。
小电锅可以煮粥。有时候我会煮白粥,然后在超市买点咸菜,买了一瓶黄豆酱和一瓶辣椒酱,专门吃粥用的,偶尔搭配一点豆腐乳,味道好极了。我的电锅比较小,大概能煮六碗粥。每次都是晚上煮煮吃,然后留一点到第二天早上,加点水,加热再吃。
小电锅可以蒸鸡蛋。一般买电锅会送你一个蒸鸡蛋的塑料碗,每次我会蒸一碗鸡蛋。从超市买了鸡蛋和食用油,还有盐这基本几样,所以做的吃的还是可以的。蒸鸡蛋就是把鸡蛋打好,放点食盐,酱油一起搅拌,用温开水蒸鸡蛋,一遍往鸡蛋里倒水,一遍用筷子不停搅拌鸡蛋。弄好之后,小锅里放冷水,再把小碗放进去,就可以蒸了。除了蒸鸡蛋,还能煮鸡蛋,煮玉米。
小电锅可以煮面条。面条是我爱吃的,所以家里常备。想吃面条,就用小锅煮。一般是青菜鸡蛋面,或者是西红柿鸡蛋面。自己买了个小塑料砧板,和一把水果刀。先把小锅煮开水,面条下锅煮。西红柿切好放进去一起煮,鸡蛋也放进去,添加食盐,食用油即可,还可以放点小葱。一次煮两碗,当餐吃完。
小电锅可以煮麻辣烫火锅。自己去超市买个火锅底料,我一般是买海底捞的,味道特别好。先把锅里加水烧开,火锅底料放进去煮。然后把买的配菜,像金针菇、冬瓜、还有藕片这些一一放进去煮着吃。这些蔬菜是可以在超市买到拼盘的,一样一点,而且都是切好的,回来洗净就能下锅煮。吃火锅再喝一点冰的饮料,完美!
你好,很高兴回答你的问题,6菜6荤这么多,你得准备一个大桌子哦。我来说几个简单的荤素菜吧
荤菜:麻辣鱼(红烧鱼),梅菜扣肉,芹菜炒肉片,红烧鸡肉,拌猪头肉,酱牛肉拼盘
素菜:炒西蓝花,西红柿炒鸡蛋,青椒土豆丝,红烧茄子,拌黄瓜,五香花生米,
有荤有素有凉菜,是不是非常完美。
首先六个热菜是辣炒花哈、番茄大虾🍤、红烧鲤鱼🐟、可乐鸡翅、炸鸡、炖排骨。其次六个凉菜是凉拌松花蛋肠、凉拌肘花火腿.孜然花生米..凉拌牛肉、凉拌粉条菠菜和豆芽、凉拌藕片。最后做一份香菇枸杞豆腐汤。辣炒花哈的做法是提前用盐水泡好花哈然后用力摇晃,让花哈把沙子吐干净,最后准备大红袍锅底料和配菜葱头,热锅热油爆香葱姜蒜锅底料爆炒花哈加适量蚝油,料酒,盐,最后放入葱头出锅。番茄大虾🍤的做法是提前用牙签把虾线弄干净反复洗三遍,在水中泡半个小时然后准备番茄酱,起锅热油放番茄酱爆炒然后出锅。红烧鲤鱼🐟的做法提前把鱼洗干净,然后泡一个小时,起锅热油放干辣椒葱姜蒜放入鱼加老抽,蚝油,料酒,醋,最后加两碗清水盖锅盖炖一个小时。可乐鸡翅的做法是把鸡翅洗干净然后划当,起锅热油到可乐炒出糖色放入鸡翅炖一个小时出锅即可。炸鸡是大润发外卖买来的只要微波炉加热即可。炖排骨是用压力锅提前将葱姜蒜花椒八角大料料酒生抽,盐和排骨放入锅中即可,排骨之前一定要用清水焯掉白沫。凉菜有四个都是在大润发买的成品,凉拌粉条菠菜豆芽和凉拌藕片都是现拌的,这个很容易的,就是把这些菜洗干净然后用水焯熟,然后放入蒜末葱,辣椒油,盐,鸡精,生抽,醋,拌匀即可。最后一道汤是用煲汤调料包熬豆腐香菇枸杞即可。提前祝大家新年快乐🍾️🍾️🎆
基围虾的做法
春节将至,大家都会选择吃虾。虾是一种高蛋白食物,营养丰富,且其肉质松软,易消化,增强免疫力,抗早衰。孩子、老人、孕妇尤其有补益功效,并且做法简单,下面我给大家推荐两种虾的做法,希望能帮到大家。
1.盐水虾
买来1斤活的基围虾,冲水洗干净,备用。洗锅加适量水烧热,水烧开把虾放进锅里,加少许葱段姜片,料酒,盐,鸡精,味精煮大概3分钟,撇去浮末,用漏勺捞出,倒在盘子里。拿一个小碗,倒入生抽,几滴香醋,几滴麻油,一点小葱花,美味诱人的盐水虾就做好了。虾剥壳,蘸着调料吃,非常惬意!
2.椒盐虾
1斤基围虾,洗净,用剪刀剪去虾须和虾枪,然后开背,剃除去肠泥,放入鸡精,味精,盐,一点料酒腌制10分钟。加入一调羹吉士粉,一把生粉,拌匀,备用。开锅烧油,油烧至九成热,把虾下一个一个入油中,不要黏连。等虾浮起,用漏勺捞出,等油再次烧热,把漏勺里的虾倒在油锅里,再炸一次,马上捞出控油备用。
洗锅烧热放入一点清油,把青红椒切丝,洋葱切丝,倒入锅中煸炒出香味,把炸好的虾也倒入锅中,翻锅,撒上椒盐,出锅装盘,***都爱椒盐大虾就做好了。
大家好,我是热爱美食,热爱生活的万家灯火张家人,很高兴回答悟空的这个问题:
春节可是我们最隆重的节日,象征着团圆和幸福,家人一年中难得的聚在一起,自然少不了美味佳肴,而年夜饭这桌大餐是重中之重,是不是大家都很早就开始准备了,你家的菜谱定好了没有呢?
各地有各地的风俗和饮食习惯,年夜饭也会是不尽相同,五花八门,但有一点是相通的,那就是这桌大餐都赋予了美好的寓意和祝福在里面,期待来年全家人都会吉祥安康。我在这儿给大家摧荐一桌六热六凉一汤的年夜饭,希望大家能够[_a***_]。
——炖鸡:因为我们这儿自古就有“有鸡有鱼成大席”的说法,所以这代表着大吉大利的炖鸡就会成为开年第一菜的首选,我们这儿的炖鸡通常会选用那种农家散养的大公鸡,每只少说也得五六斤,新鲜宰杀的大公鸡***用先炒后炖的方式,把鸡块炒得没有水分,放入香料和调料炒香后加热水,改小火炖煮,连汤带肉,满满一盆上桌,鸡肉筋道有弹性,特别得鲜嫩。
——第二道菜当然是代表年年有余的鱼了,可以是我们这儿经典名菜,代表鲤鱼跳龙门的“糖醋鲤鱼”,也可以是“清蒸鲈鱼”或者“清蒸鲳鱼”这样的海鱼。
——扣肉,猪蹄,肘子,这类酱味菜,我们每年都是提前先做好了,到时拿出来蒸一下就可以了,这样加上这些肉菜,再搭配上大虾或者其他海鲜简单一做,就足够六道热菜了。
——酱牛肉,切得薄薄得码入盘中,筋道有嚼劲,带着浓郁的香气。
——卤三样(猪耳朵,肚,豆腐等拼盘),这个好似我们这儿每年都有,因为老一辈的人每逢过年过节都会不怕麻烦地卤上一锅猪下货,只不过现在生活好了,吃这些含胆固醇高点的肉食也少了,所以也只是从超市里挑几样可口的买回来做个拼盘。
——菜心海蛰等凉拌海味菜,也可以是薰带鱼或者酥鱼这类提前做好的凉菜,还有成品烤鸭或者我们这儿比较有特色的烧鸡,撕好后码得齐齐整整地上桌。
——“蓝莓山药”这样的甜品菜,然后再搭配上象“姜汁藕片”“拌莴笋”“大拌菜”这类的时蔬菜。
春节将至,那位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗?下面是我想到六凉六热一汤的年夜饭供参考:
六凉菜
(大丰收)
这个菜以橘子草莓葡萄等水果灌头原料的摆盘,寓意一年来硕果累。
(孔雀开屏)
这也是个咸型摆盘。可以用火腿肠卤肝卤肉午餐肉卤蛋等为原料。这类菜比较麻烦,家庭做可简单些。这个菜寓孔雀开屏吉祥如意。
(酱肘子)
这个菜以猪腿肉去骨后进卤制,是个硬的凉菜。
(菜椒变蛋)
这个凉菜先摆变蛋,然后将调好菜椒浇溜在变蛋上。
糙米做肥料不仅很浪费,而且往往达不到制肥的效果,所以并不建议使用糙米用来做肥料。
有人说“万物皆归尘土,万物皆可做肥料”,其实并不全面,农民朋友们最清楚一点,那就是物尽其用,而且是达到它最好的用处。糙米可以食用,也可以做家禽家畜的饲料,为什么要做肥料呢?
1、糙米做肥料的效果可能适得其反。
什么才是比较好的肥源?应该是易于熟腐的部分生活垃圾和绿肥,以及人和动物的排泄物。这就是广义上的有机肥,所有可以通过理化反应,使得土壤中有机质增加的物质,才合适用作肥料。糙米还有一个名称,就是“活米”,稻谷去除粗糠就是糙米,它的胚芽和内皮还在,糙米遇水就可以发芽。发芽过程中就要吸收水分和养分,所有糙米当做绿肥的话反而是一个会吸收肥分的过程,并不适合做肥料。
2、糙米具有超过精制米的营养成分。
糙米终究还是米,除了色泽方面比较差一些,它的食用价值却是很高的。其实我们通常做饭的精制大米不仅仅是可能不法分子打了蜡这么简单,我们的大米在碾米机经过了去皮处理,大米最后也只是剩下了胚乳,而稻谷中的营养成分除了碳水化合物以外的脂肪、蛋白质和纤维素都被破坏和减少,所以糙米富含的营养成分远远高于普通的精制大米。
3、糙米喂养家禽可产生更高效的肥料。
外观不能和精制大米相比,也并非所有人都能吃得惯糙米。那么糙米可以用来干嘛呢?农村的朋友都清楚,完全可以和青绿饲料一起煮熟用来喂猪。家里没有养猪的可以直接用来喂鸡,因为鸡的择食性是不高的。经过充分堆积发酵的鸡粪肥是比较优质高效的有机肥,它的肥效性远远高过了直接用糙米做肥料的效果。
粮食做肥料太浪费了,现代营养学研究发现,糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。
糙米
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。
1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等;
2. 糙米能治疗贫血;
4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身 机能;
5. 糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;
6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。
《本草纲目》中认为,谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻,对人体十分有益。
糙米做肥料不仅很浪费,而且往往达不到制肥的效果,所以并不建议使用糙米用来做肥料。
有人说“万物皆归尘土,万物皆可做肥料”,其实并不全面,农民朋友们最清楚一点,那就是物尽其用,而且是达到它最好的用处。糙米可以食用,也可以做家禽家畜的饲料,为什么要做肥料呢?
1、糙米做肥料的效果可能适得其反。
什么才是比较好的肥源?应该是易于熟腐的部分生活垃圾和绿肥,以及人和动物的排泄物。这就是广义上的有机肥,所有可以通过理化反应,使得土壤中有机质增加的物质,才合适用作肥料。糙米还有一个名称,就是“活米”,稻谷去除粗糠就是糙米,它的胚芽和内皮还在,糙米遇水就可以发芽。发芽过程中就要吸收水分和养分,所有糙米当做绿肥的话反而是一个会吸收肥分的过程,并不适合做肥料。
2、糙米具有超过精制米的营养成分。
糙米终究还是米,除了色泽方面比较差一些,它的食用价值却是很高的。其实我们通常做饭的精制大米不仅仅是可能不法分子打了蜡这么简单,我们的大米在碾米机经过了去皮处理,大米最后也只是剩下了胚乳,而稻谷中的营养成分除了碳水化合物以外的脂肪、蛋白质和纤维素都被破坏和减少,所以糙米富含的营养成分远远高于普通的精制大米。
3、糙米喂养家禽可产生更高效的肥料。
外观不能和精制大米相比,也并非所有人都能吃得惯糙米。那么糙米可以用来干嘛呢?农村的朋友都清楚,完全可以和青绿饲料一起煮熟用来喂猪。家里没有养猪的可以直接用来喂鸡,因为鸡的择食性是不高的。经过充分堆积发酵的鸡粪肥是比较优质高效的有机肥,它的肥效性远远高过了直接用糙米做肥料的效果。
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