晚饭减肥餐面做法教程窍门,晚饭减肥餐面做法教程窍门***

1. 减肥期间晚饭吃面食会胖吗？
2. 晚餐只喝棒子面粥能减肥吗？

减肥期间晚饭吃面食会胖吗？

面食比米饭相对热量要高一些，

但是，减肥期间，晚饭可以尽量少吃或者少量，因为我觉得，物极必反，减肥期间控制的太严重，日后晚间难免，不再进食面食，那样首先心理上会负罪感特别重。

所以，根据我的减肥经验，晚间可以多进食蔬菜水果类，适当的少吃或少量进行面食，让你在减肥过程中，身体适应了对面食热量的消耗，日后的保持体型就轻松很多了！

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减肥期间最好把早中晚三餐的时间固定下来。养成定时进餐的习惯。两餐之间，饥饿时适当进食水果或少量的点心。但是一定要控制量，只有少量才能有助于减少饥饿感，并有利于减肥。最重要的是，晚饭不要吃的太晚，有条件的话，7点之前最好。当然更早一点效果会更快。比如有人5点就吃晚饭，到7、8点又感到饿，就吃点苹果🍎，或蔬菜代替。或者喝点酸奶，奶昔之类。所以减肥期间晚饭最好不要吃面食。因为淀粉含量高，易于发胖。应选低热量，高蛋白的食物。

要遵循早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少的原则。

选择热量低，饱腹感强的食品。蔬菜、粗粮等能产生很大的容积而消除饥饿感。

记住，饮食减肥遵循一个最终原则就是:限制每日所有食物的总能量。要控制总量，做到营养均衡

制订一个减肥计划，要适应自己的饮食习惯，不论居家还是外出，都易于操作，以免减肥***中断。所用食材也尽可能家常大众化。

就算减到理想体重，也要注意保持巩固。因为饮食减肥也容易反弹。如果节食加每周一定量的锻炼，效果会更快更好。

总之减肥简单来说就是一句话，管住嘴，迈开腿。少吃多运动。

只要对比下相同重量下的热量就知道了

1个100克的馒头，约有 236千卡

1小碗100克的米饭，约116千卡

1小碗100克的面条，约110千卡

1小碗100克的大米粥，就只有46千卡了

相比较而言，面条和米饭热量好像差不多，但是面条含淀粉比较多，比较容易被吸收，而且，吃面的时候相对于吃饭的时候摄入的青菜较少，所以减肥期间还是尽量避开面食比较明智哦

成人每天消耗热量大概1500大卡，只要摄入热量＜消耗热量，就可以了达到减肥的效果啦！

感谢邀请。

吃得适量的话不会影响减肥，晚饭吃面食也没什么问题。减肥的必要条件并不是吃什么就能减肥或增肥，而是硬性条件“摄入热量＜消耗热量”，能够达到了负平衡，才能让脂肪消耗比例提高，达到减肥的目的。即便是我们吃对于减肥更有利的主食，比如粗粮饭、杂粮饭、薯类食物，杂粮面食，它们同样是富含碳水化合物的食物，如果摄入量过多，碳水化合物最终转化为的葡萄糖也多，葡萄糖的过量时可能转化为脂肪的，最后个同样会引起肥胖，不利减肥。

不过晚饭的主食吃得合理，可以***我们减肥倒是不***。

比如说避开“精细主食”，多选择粗粮杂粮，“粗细搭配”的方式来摄入主食。精细主食比如我们经常吃的白米饭、白面条、白馒头，它们都是经过精细加工的主食类食物，例如米饭的除杂效果较好，加工工序精细，虽然我们基本上看不到袋装米饭中的砂石，几乎不用淘米就能直接蒸煮，不过它的缺点也很明显，在加工过程中，谷物类食物中天然的麦麸成分损失较大，膳食纤维流失严重，80%的膳食纤维流失，膳食纤维的流失意味着食物消化速度会更快，粮物中的淀粉更容易转化为葡萄糖进入血液被吸收，则对餐后血糖影响较大，而且这样的细粮消化快，饱腹感差，我们也更可能会因为饥饿去摄入额外热量。精白小麦粉也是如此，由于加工程度高，细腻利于消化，做出的白面食也个个都是升糖好手。

升糖速度如果较快的话对减肥并没好处，短时间内大量的葡萄糖进入血液，会升高血糖，促进胰岛素大量分泌，胰岛素的分泌会增加糖原和脂肪的合成，这样便会促进食欲，让我们更容易摄入额外热量，糖原的大量合成对减肥不利，因为如果一定时间内它们没有转化为葡萄糖供能（比如我们缺乏能量，糖原能再次分解为葡萄糖，但如果我们并不缺乏，则不会分解），最终就会在肝脏中转化为脂肪。

减肥的主食选择富含膳食纤维的食物更加有益，它们能够平稳餐后血糖，还有助延缓食物消化速度，延缓胃排空速度，提高饱腹感，避免我们摄入额外热量。例如薯类食物可以代替主食，推荐土豆、紫薯、山药。用细粮搭配粗粮做成杂粮饭、杂豆饭也是不错的选择。

除了主食的选择，我们在主食的摄入量上也应该注意，减肥时一餐推荐2两左右的主食，膳食指南推荐每日主食摄入量350~400g，其中50~100g薯类食物，50~150g全谷物类食物，我们可以一餐吃1~2小捧细粮结合全谷物类、粗粮类的混合米饭，大概是一小碗，加上一个拳头大小的薯类食物，能够满足条件；面条的话最好是2两面条，一定注意肉菜搭配要丰富，不要是一整碗面；馒头可以是杂粮馒头、粗粮馒头一个，额外加一个拳头大小的薯类。主食摄入的过量会导致碳水化合物摄入过量，是会影响减肥的。

减脂期间不建议吃面，这里指的是普通，因为它是精细加工的粮食，糖分消化吸收的速度快， 短时间内的血糖会迅速上升，在短时间内会使血糖升高，胰岛素唤起身体机能，将吃进体内的热量转化为脂肪，大量胰岛素使血糖快速下降，造成饥饿感，使我们吃进更多东西，从而长胖。在减脂期更推荐意面过者荞麦面。

晚餐只喝棒子面粥能减肥吗？

每天晚餐那顿一定要吃少，中午那顿也不要吃热量高的，在配合运动减肥是没问题的，控制饮食很重要，但不节食，我减肥期间不吃[_a***_]，油炸的，自己搭配吃的，瘦了30几斤，停下来没反弹。

减肥不是看一餐吃的多少，而是看你一天的总摄入量与消耗量的对比

总摄入量小于消耗量，就会慢慢变瘦的

减肥是一个长期坚持的过程，不要急于求成，也不要节食，节食容易导致内分泌失调

减肥最主要的控住嘴，迈开腿

已经减肥40斤并且成功保持两年至今的我很高兴来回答题主这个问题。

俗话说“早餐吃饱、午餐吃好、晚上吃少”，从减肥的角度来讲，晚餐的这一顿相较于其他两餐来讲尤为重要。

早餐和午餐进食完了以后有充足的消化时间，晚餐过后没多久就是人体进入睡眠的时间，食物转化成的热量没有消耗就会转化为脂肪储存起来。

比如题主说到的这个问题，根据热量计算，100克棒子面粥，也就是玉米面粥，热量为45千卡。属于低热量低脂肪低GI的食物，一碗普通的玉米面粥热量大概是135千卡。

如果按照热量缺口的角度来考虑，晚餐一般来讲推荐摄入400千卡左右的热量，也就是说如果晚餐选择只喝一碗玉米面粥，而早餐和午餐在没有暴饮暴食，正常饮食的情况下，这一天的热量缺口大概有300千卡，是可以达到减肥效果的。

当然，如果你晚餐选择喝三大碗玉米面粥，热量就基本上和自己需要的热量持平了，减肥效果可能不太理想。

但是减肥来讲饮食的合理控制不是指单一的吃哪一种低热量的食物，而是讲求在合理制造热量缺口的情况下，摄入的营养全面、均衡。

这个原则从实际的角度来看就是如果你一天的热量代谢（包括基础代谢和行为代谢）是1500大卡，热量的摄入可以保持在三分之二的水平，也就是1000大卡左右。