C0f3d30c8 发布于2024-10-27 03:19:12 低卡饮食 37 次
1、谷物类:如燕麦、荞麦、黑米、绿豆、玉米、薏仁、豌豆、荞麦等;2、蔬菜类:如黄瓜、胡萝卜、西蓝花、芦笋、芹菜、白菜、菠菜、羽衣甘蓝等;
3、水果类:如火龙果、苹果、香蕉、柠檬、石榴、柚子、木瓜等;
低盐低脂饮食包括新鲜蔬菜、水果、大豆制品、精瘦肉,鱼类、虾等。
低盐主要强调的是食盐量摄入要低,烹饪任何食物时,要减少盐的放入。低盐饮食意味着每日食盐摄入量标准低于6克。
低脂饮食是指牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸭子、各种淡水鱼、各种杂粮等。避免食用各种油腻食品,如肥肉、油炸食品、动物等,尽量少吃或不吃。
低盐低脂饮食主要强调多吃素食,少吃肉。多吃蔬菜、瓜类和水果,少吃高脂肪肉类。各种坚果都可以适量食用。
加工过的各种食品,比如香肠,腊肉、冷冻食品、罐头、火腿等,蛋糕、甜点、面包、饼干、碳酸饮料等,要尽量少吃或者不吃。
1、蔬菜类:如胡萝卜、芹菜、菠菜、茼蒿菜、丝瓜、苦瓜、茭白等,一般来说蔬菜中的脂肪、脂肪含量较低,易被吸收;
2、水果类:番石榴、苹果、柠檬、柚子、木瓜等,水果中大多含有丰富的水
2.低脂饮食,可以吃鸡胸肉、牛肉、虾、牡蛎、鱼、蔬菜、水果、脱脂牛奶等。减少油炸、肥腻食物的摄入,烹饪方式最好以清蒸、水煮为主。
3.低胆固醇饮食,可以吃瘦肉、鱼类、芹菜、西兰花、菠菜、萝卜、玉米、蘑菇、海带等。
1. 蔬菜类:胡萝卜、菠菜、苦瓜、芹菜等含少量脂肪和微量元素,易被身体吸收。
2. 水果类:番石榴、苹果、柠檬、柚子等含大量水分、维生素和抗氧化剂,有助于消化吸收,提供能量。
3. 粗粮类:燕麦、黑米、藜麦等含纤维素和糖分,脂肪和蛋白质含量较低。
4. 肉类和奶制品:鱼肉、乳制品、瘦肉等含高质量蛋白质。
低脂低卡牛排蔬菜沙拉,解馋又饱腹,多吃还能瘦,清爽可口。
做法如下:
食材清单
牛排 100克 、 芝麻菜 80克 、 蔬菜丁 80克 、 奶油生菜 50克 、 榛子碎 10克 、 黄瓜花 3个 、 鹌鹑蛋 1个 、 橄榄油 3汤匙 、 意大利黑醋 1汤匙 、 大藏芥末 1茶匙 、 胡椒粉 1茶匙 、 蜂蜜 1/2汤匙 、 盐 2茶匙
烹饪步骤
1将牛排两面均匀刷上橄榄油。将牛排两面洒上盐和胡椒粉,用手涂抹均匀。
2大火热锅2分钟至冒烟,放入牛排煎片刻。将牛排旋转方向煎出纹路。煎牛排时适量按压牛排,煎至两面金黄,夹出备用
3将3汤匙橄榄油、1汤匙意大利黑醋、1/2汤匙蜂蜜、1/2茶匙胡椒粉、1茶匙大藏芥末、1/2茶匙盐倒入碗中,搅拌均匀调成油醋汁备用
4将煎好的牛排斜刀切块。将鹌鹑蛋对半切开。
5接着将奶油生菜围在沙拉碗边,中间放入芝麻菜、蔬菜丁。碗中倒入油醋汁碗中再铺上一层芝麻菜。接着放上牛排。碗中放上榛子碎、鹌鹑蛋、黄瓜花即可。
低盐低脂低糖是指食物中盐分、脂肪和糖分含量都比较低的食品,适合[_a***_]控制饮食的人群。例如,低盐食品通常限制食盐摄入,如不加盐或使用低钠盐调味;低脂食品通常减少脂肪摄入,如选择瘦肉、去皮食品等;低糖食品通常减少糖分摄入,如使用人工甜味剂代替糖、食用水果等。
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