低卡低脂食物农科院,低卡低脂食品

1. 人参薯品种介绍？
2. 江油有什么特色小吃？
3. 黄石特色小吃有哪些？
4. 目前在农村搞养殖，最稳妥的项目有哪些？

人参薯品种介绍？

近日，在青岛市蔬菜之乡平度仁兆镇，有一种被称为“人参地瓜”的地瓜新品种开始收获，每公斤卖到了20元。

青岛成海蔬菜专业合作社理事长张百成说，今年他从市农科院引进“人参地瓜”，于6月份栽植，使用有机肥料，不打农药。目前，试种的10亩新品地瓜亩产在1700公斤，亩收入在3万元左右。

据了解，“人参地瓜”又称人参薯，长相酷似人参，“身材”纤细，是我国甘薯专家池庆军经过十多年时间培育的新品种。它富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C等有效成分，有助于预防心血管疾病、便秘，还是很好的低脂肪、低热量食品。

江油有什么特色小吃？

江油肥肠

红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。新鲜的肥肠，辅以花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香叶等天然香料烧制而成。其特点色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻，令人望而生津，下饭喝酒爽口开胃。据说只有江油的红烧肥肠才叫江油肥肠 有人一语道破天机：离开了江油的水土，那就根本不能叫江油肥肠，因为，已经跟江油毫无关系。

2、沾沾

江油沾沾有众多的菜品，素的有：土豆、藕、莲白、豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜等常见蔬菜，荤菜有：猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等，旁边还放置麻辣和清汤两种蘸碟，根据食客喜欢可以选择不同的味道。麻辣口味，符合四川人爱好麻与辣的口味，调料由店主亲自调制，味道独特，巴适得很。清汤口味，符合不喜欢辣椒***的食客，味道清淡不油腻。

3、绵阳米粉

由于江油与绵阳很近，所以绵阳米粉就转战江油。由于价廉物美很受欢迎，米粉店铺很是常见。该品分为红汤和清汤两大类，红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠，清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味，分别满足不同食客对辣味的需求。

绵阳市的著名小吃绵阳米粉与云南米线有相似之处，但又不是一回事。相似之处在于它们都是用大米做原料，且都如面条般形状。不同的是云南米线是将熟透的米线放入滚烫的鸡汤捂热后食用，而绵阳米粉是用竹漏勺，将米粉在开水锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。

4、干饼子夹凉面

干饼子夹凉面是江油的一大特色，还有干饼子夹卤肉。都说“鱼与熊掌，不可兼得”，可凉面饼子却做到了，脆脆的饼子，配上拌好的凉面，一口咬下去，又脆又Q弹，在江油吃过之后你去了外地都会忘不了。

5、江油人参果

黄石特色小吃有哪些？

黄石的特色小吃还是有很多的，一方山水养一方人，这个有特色的小城市，有着很多富有特色的小吃，像土豆片，黄石港饼，芋头圆子，炸糍粑等，都是很不错的小吃。

土豆片

黄石人从小到大最爱的街边小吃之一吧，走在黄石街头，总能发现有卖土豆片的地方，无论是路边的摊贩还是有店铺的门面，土豆片都是很受欢迎的，有的人喜欢吃炸的老一点脆一点的，有的人喜欢吃嫩一些的，各有所好。炸的刚刚好的土豆片，浇上特质的酱料，真的十分好吃，还有藕夹，臭豆腐什么的炸的也很好吃。

炸糍粑

炸糍粑也是本地很喜欢的一种小吃了，软软糯糯的的糍粑，丢到锅里炸，炸的脆脆的，咬开一口，外酥里嫩，无论是蘸白糖吃，还是蘸黄豆粉吃，味道都很不错，许多店里都会有这道菜，因为很多人都挺喜欢吃这道菜，还有的家里也会自己做这种小吃，因为很脆很甜，是很好的饭后甜点。

另外，还有太子豆腐，荆轲辣椒，金牛皮子，夹肉的藕夹，还有珍珠丸子都是不错的，在本地人的心中都是不错的小吃。

目前在农村搞养殖，最稳妥的项目有哪些？

目前在农村搞养殖，最稳妥的项目有哪些？

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目前个体户在农村搞传统养殖，似乎不太行的通了，一方面是疾病的压力，另一方面就是来自***的压力了，一说起来传统养殖（猪、牛、羊、鸡等）似乎脑海里都是环境污染、水源污染、速成、疾病多等负面印象，但是事实确实如此，以前***对这方面的管控比较松，导致水源污染特别严重，特别是一些个体养殖户，粪污处理直接就是排到水沟或者当地的河里，造成河水污染，甚至渗透到地下，导致地下水污染，当然还包括一些大中型养殖场也是如此，甚至更加严重，因为他们养殖的数量更加多，产生的粪污更多，为了省成本，就直接排到地里或者河里，但是随着国家对这方面重视程度的加强，也间接导致了一些小养殖场的成本的增加，再加上近几年传染病的增多，致使许多中小型养殖场濒临破产，最后倒闭，特别是养猪场，表现得更加明显。

现在如果真的想搞传统养殖，特别是对一些个体养殖户，还是要慎重考虑一下，最好是养一些污染小，成本低的动物，那么一些经济动物就是比较好的选择，例如林蛙、蛇、貂、火鸡、蜗牛、兔子、豪猪等，反正就是和传统的动物不一样的，而且又是国家允许的动物都可以，因为这些动物本身不用养殖那么多，并且售卖的价格也不低，非常适合老百姓养殖。

我认识一个老板，他是大学毕业之后，听别人介绍的，通过养殖苍蝇，靠卖蝇蛆发家，现在车房都有了，并且近几年又扩大了养殖规模，本身养殖这些东西，不用投资很大，厂房也不用那么多，没那么大，而且吃的也不想猪牛羊那么多，污染还小，对于老百姓来说，是个可以考虑的选择。

当然无论养殖什么，最后还是会有废弃物产生，并且多多少少还是会有一些小污染，现在国家那么重视环保，对于我们养殖户来说，搞好环保是第一要务，符合国家和***规定， 你才能安安心心的办下去，否则一切免谈！那么对于粪污的处理，一般常***用堆肥发酵的方式，就是把粪尿混合物堆在一起，让其自然发酵，但是这种方式存在许多弊端，最严重的就是会造成二次污染，粪水有可能会渗透到地下污染地下水，得不偿失。另外一种就是粪池，但是这种方式也不太好，发酵效果不完全，另外就是味道很臭，周期也长。现在市场上出现了一种智能型发酵设备，由中国农科院环发所马瑞强博士后团队研制的名为“畜清”的纳米膜无臭堆肥机，该设备***用高温腐熟发酵工艺，能对粪便、污染饲料、废弃垫料完全发酵，发酵产物可直接用作有机肥使用，真正为广大养殖户谋***，很适合广大养殖户使用!