C0f3d30c8 发布于2024-10-20 12:57:41 低卡饮食 40 次
高蛋白低脂的零食有很多种,以下是一些常见的选择:
鸡胸肉:鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的肉类,含有丰富的蛋白质和维生素,是减肥人士的首选。
坚果:坚果如杏仁、核桃等含有丰富的蛋白质和健康脂肪,同时也是良好的膳食纤维来源。
豆干:豆干是由豆腐经过压缩、晒干等工序制作而成,富含蛋白质和矿物质,且脂肪含量较低。
酸奶:酸奶中含有大量的蛋白质和钙质,同时含有益生菌,有助于调节肠道菌群。
水果:水果富含维生素和矿物质,同时含有天然的抗氧化物质,是健康零食的好选择。
需要注意的是,虽然这些零食都是高蛋白低脂的,但过量摄入仍然会导致热量摄入过多。因此,在选择零食时,应控制摄入量,并根据个人情况进行合理搭配。
低脂高蛋白的食物有:1.各种瘦肉类;2.蛋类,是食物中最优质蛋白质。
第一类是肉类,包括猪肉、鸡、鸭肉,还有牛肉等,这些肉类的蛋白质含量在10%-20%之间,俗称的瘦肉是指脂肪量含量比较少的肉,而肥肉是指脂肪含量比较多的肉,瘦肉的蛋白质的含量比肥肉多。
第二大类是蛋类,蛋是由蛋清和蛋黄组成的,蛋清和蛋黄分别约占可食物的1/3和2/3左右,蛋清中营养素主要是蛋白质,含有人体所必需的各种氨基酸,全蛋白质几乎为人体完全吸收利用,是食物中最优质的蛋白质。
奶类,奶类包括是指脱脂奶,但是如果不是需要严格的限制脂肪摄入,脱脂奶也不是必须要选择的一方面。
豆浆,豆类的脂肪还有很重要的一点,接近50%的脂肪是必需脂肪酸,也就是说人体不能合成是必须由食物中来提供的。
答:低脂高蛋白质的鱼有三文鱼即鲑鱼、大马哈鱼,是一种冷水洄游鱼类,具有“冰海之皇”的美称,可以栖息于淡水及海水中。三文鱼不仅含有丰富的营养物质,还能够为人体大量的钙、磷、钾、锌、锰等微量元素。
1、豆腐。豆腐含有丰富的大豆蛋白。美国食品和药物管理局(FDA)曾批准了一项健康声明:“和低脂肪的饮食配合,每天食用25克大豆蛋白,可能降低患心脏病的危险。”另外,豆腐的热量低,100克豆腐热量仅仅81大卡,其富含的蛋白质能***消化道内肠促胰酶肽的分泌,减少进食。
2、鱼类。鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。鱼类脂肪含量低,含量在1~10%,并且蛋白质的含量在15%~20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87~98%。
3、蛋清。蛋清是蛋白质的良好来源,起到非常有效的控制食欲的作用。蛋清的脂肪含量较低,还能帮助增加饱腹感,从而达到减少对其他食物的摄取量,是减少食量的一个好方法。
4、去皮鸡胸肉。去皮的鸡胸肉不仅热量较低,还能帮助增加饱腹感,从而减少热量的摄入。鸡胸肉含有大量的优质蛋白和不饱和脂肪酸,能大大增加饱腹感和加快脂肪的燃烧,是非常理想的减肥食品之一。
5、鲑鱼。鲑鱼所含的不饱和脂肪酸是加快脂肪燃烧的重要营养物质,这也是它有助减肥的主要亮点之一。当然,鲑鱼也是高蛋白食物的代表之一。另外,经常食用鲑鱼还能增加体内的肌肉含量,能帮助快速减肥。
参考资料来源:人民网-健身人士吃什么好?多吃高蛋白食物减脂
参考资料来源:人民网-高蛋白质减肥瘦身原理 越吃越瘦的秘籍
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首先大家要有这样一个常识,味觉上觉得香,好吃,有诱惑的食物一般都是脂肪,油脂含量高, 不然饭店做菜不会放那么多油,不然薯片不会热量那么高,所以低脂高蛋白一般口感都不好,一顿两顿可以,你能长期吃吗,你能坚持一两年吗,所以低脂高蛋白食物通常不好吃,以我的经验和品号,好吃点的低脂高蛋白食物有蛋白,豆腐,鸡胸,鱼肉,以上食物只能水煮,烹饪方式也很重要,不然煎蛋,油豆腐,炸鸡柳,水煮鱼不用说了。
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