早饭低卡的食物是什么食物啊

1. 快碳食物和慢碳食物各有哪些？
2. 能否推荐快速又营养的早餐主食，最好是面食。早餐小凉菜也求推荐？

快碳食物和慢碳食物各有哪些？

你好，很高兴为你解答“快碳食物和慢碳食物各有那些？”关于快吸收碳水化合物与慢吸收化合物有哪些，其实这个是非常好区分的，一般被我们称为细粮的谷物都是多数都是属于快吸收的碳水化合物，粗粮糙粮类的谷物都是属于慢吸收的碳水化合物。向大米，面粉，土豆，香蕉这一类的都是属于快吸收的碳水化合物，而糙米，小米，玉米，高粱，燕麦，高粱等谷物杂粮都是属于慢吸收的碳水化合物。一般慢吸收的碳水化合物更抗饿，因为它吸收较慢，快吸收的碳水化合物吸收较快，所以抵抗饥饿的时间更短。

下面给你讲讲在健身期间如何合理的使用碳水化合物吧，关于快慢碳水的利用对于健身增肌减脂者是非常重要的，所谓的碳水化合物就是糖类化合物，碳水是人体三大营养要素之一，我们每天都离不开它，它身体的能量，如果一个人的碳水摄入不足，就会容易出现头晕，疲劳，全身无力，长期碳水摄入不足容易造成血糖降低，当然如果长期碳水摄入较高也会给身体带来极大的压力，首先就是会使身体发胖脂肪增长，其实现代人身体发胖，多数并不是因为吃肉脂肪摄入高造成的，而是因为碳水摄入高造成的，碳水摄入过高还会增加身体代谢压力，增加胰岛素的使用量，而且身体用不完的碳水就会转化为脂肪储存起来，这就是为不吃肉也会长胖的原因。如果身体的胰岛素不足，我想大家都知道这意味着什么，糖尿病就是因为身体的胰岛素不足所造成的，而身体摄入大量的碳水就需要胰岛素来平衡，所以这也是为什么糖尿病患者要严格限制糖的摄入量的原因。如果你每天摄入碳水都超出了身体需求量，那么你就要通过训练来将其燃烧掉，如果不燃烧掉就会增加代谢压力，并且还会发胖。

当然如果你要是健身增肌，那么就要保持足够的碳水摄入，如果你在增肌期间，碳水不足，由于增肌都是大重量力量训练，需要强大的力量支撑，如果碳水摄入不足就会造成身体无力，影响训练，所以在训练期间要合理的利用好快慢吸收的碳水，一般在非训练的时间，我们要摄入慢吸收的碳水，这样不仅可以降低胰岛素的使用量，而且还可以防止脂肪增长，在训练后应该摄入快吸收的碳水，因为刚训练完身体急需补充能量和蛋白质来恢复体能，所以这个时候快吸收的碳水就可以快速的给身体供应能量，加速身体的恢复。所以在早餐和午餐应当摄入慢吸收的碳水化合物，在训练后的加餐应当摄入快吸收的碳水化合物，这样才是更科学的训练碳水搭配。

何谓低碳高碳食物 我们消费的食物需要人类的各种劳动和***消耗来生产。调查和研究发现，生产高蛋白、高脂肪的食物，如肉类，比生产谷物类食物消耗的能源和排放的二氧化碳更多，所以这里高碳食物和低碳食物的概念，是以粮食产品生产过程中的能耗高低和主要排放二氧化碳温室气体的多少为衡量标准的。 因此而言，低碳食物就是在食品的生产过程和人们在消费食品的过程中（包括加工和运输）耗能低、二氧化碳及其他温室气体排出量少的食物，反之即是高碳食物。 联合国粮农组织的计算表明，生产1千克的牛肉，需要10千克的谷物；生产1千克的猪肉，需要4到5.5千克的谷物；生产1千克的鸡、鸭肉，需要2.1到3千克的谷物。同时，生产1千克牛肉相当于排放36.4千克二氧化碳，生产过程中使用的化学肥料相当于释放340克的二氧化硫和59克的磷酸盐，耗费1.69亿焦耳的能量，足以点亮1个100瓦的灯泡20天。可以看出，生产肉类食物的耗能高、二氧化碳排放量多，是高碳食物，而谷类等碳水化合物则是低碳食物。

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能否推荐快速又营养的早餐主食，最好是面食。早餐小凉菜也求推荐？

燕麦粥

材料:面粉，鸡蛋，芝麻，燕麦，盐，油等

(一)先切好葱花，然后在碗里打一个鸡蛋。

(二)倒入50克的面粉，加入大约50毫升的水，比例是1:1，用筷子搅拌均匀。

(三)加入葱花和盐，喜欢芝麻的可以加一点儿芝麻，搅拌均匀备用。

(四)开火，等锅子热了，再倒少许油摇匀，倒入一半的面糊。

(五)然后开小火，让面糊慢慢的加热，等面糊颜色都差不多变色的时候，再用勺子慢慢翻转过来继续加热，（这一步千万不要着急哦，不用担心烧糊，因为是小火，我以前总是心太急，翻过来就不成型了。

(六)剩下的一半面煳，以同样的方法煎。鸡蛋饼上可以加点佐料，我加的是番茄酱。美味的鸡蛋饼就做好了，色香味俱全呢。下面我们来熬燕麦粥。

(七)准备一个盆子，装上热水，放在炉子上，等水烧开了加入燕麦片。只要两分钟，喜欢吃甜的可以加入一点蜂蜜。

一共只花了大约5分钟，就可以享受美味营养的早餐啦！