C0f3d30c8 发布于2024-10-14 04:33:53 低卡饮食 41 次
常见的有瘦肉,蛋清,牛奶,豆腐等富含蛋白质的食品,以及各种蔬菜类食品。另外有些水果中的糖类以果糖为主,人体利用率比较低,也可以归入低热卡食品,平时可以多吃苹果,和黄瓜,西红柿,尽量少吃淀粉含量高的食物,想要减肥的话,还的多运动。
食物中不含卡路里的元素并不存在,因为卡路里是衡量食物所提供能量的单位。食物中的三大营养素——碳水化合物、脂肪和蛋白质——都含有卡路里。但是,有些食物中含有的卡路里较低,可以作为低卡食物的选择。另外,一些食物中含有的纤维素虽然不提供能量,但也被认为对身体健康有益。
对于大多数想减肥的朋友来说,除了一些有氧运动之外,还需要在饮食上格外注意。这里包括食材的选择及烹饪的方式。下面我们就来介绍一下什么是低卡轻食,对此不太了解的朋友可以通过下文来学习一下。
什么是低卡轻食
低卡轻食一词是舶来品,广义上来说,低卡轻食是指简单、不用花太多时间烹饪就能吃饱的食物。除了可以饱腹之外,低卡轻食的另一个明显特征就是健康,而它的健康,正是体现在食物的分量及及不同食材的搭配上。
《中华人民共和国食品营养标签管理规范》 第十三条 低脂食品的标准是脂肪含量每100毫升(液体)小于等于1.5克,另外每100克(固体)小于等于3克。
低脂食品的标准是脂肪含量每100毫升(液体)小于等于1.5克和每100克(固体)小于等于3克。低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的饮食,低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油。另外低脂饮食一般是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。如果营养成分表中标注的碳水化合物(糖)含量或者脂肪含量超出了低脂、低糖食品的含量要求,那么就是非低脂、低糖食品。
低脂代表每100克食物的脂肪含量等于或少于3克。
几种常见的低脂食品:
1、蛋
蛋、蛋黄、蛋的一切,对心脏都没什么坏处,而且可以帮助瘦身。研究报告显示:在进行低卡路里节食时,每天食用煎蛋果冻土司做早餐的女性减掉的重量,是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍。蛋白质让人有饱腹感,因此接下来的时间不容易觉得饿,吃的也就少些。
2、枸杞
枸杞中含有18种蛋白质,是令人惊叹的蛋白质提供源。而且富含β-胡萝卜素,一大汤匙枸杞也只有35卡而已。
3、酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白质、脂肪,可以稳定血糖含量,因此很耐饿。研究表明,正在进行低卡路里饮食的人,如果食谱里包括酸奶,与同类计划食谱中不含酸奶的人相比,减掉的全身的脂肪量要高出61%,减掉的小腹的脂肪量要高81%。
用低脂纯酸奶来代替鸡肉或土豆沙拉上的蛋黄酱吧,或者在烤土豆上放一点酸奶,再挤几滴柠檬汁。
4、苹果
大卡越低越好,大卡代表热量的单位,如果摄入热量过多,会变成脂肪堆积在体内,影响人的身体健康。所以,在饮食方面,一定要选择低大卡的食物来食用,也就是含热量低的食物,这样才能保证身体的健康。
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