C0f3d30c8 发布于2024-10-08 07:05:01 低卡饮食 16 次
要制作出最佳的酸奶吐司,首先需要准备以下材料:面粉、酵母、糖、盐、酸奶、牛奶和黄油。
首先,将面粉、酵母、糖和盐混合在一起。
接下来,加入软化的黄油,继续搅拌至面团光滑。将面团放入温暖的地方发酵,直到其大小翻倍。
然后,将面团放入烤箱中,以180°C预热,烤约25-30分钟,直到金***。
最后,取出酸奶吐司,待其冷却后即可享用。这个配方能够制作出柔软、香甜的酸奶吐司,绝对是早餐的最佳选择。
2. 巧克力吐司:每片约110~150千卡(kcal)。
3. 水果吐司:每片约91~120千卡(kcal)。
4. 全麦吐司:每片约66~90千卡(kcal)。
5. 葡萄干吐司:每片约90~110千卡(kcal)。
一片普通大小的酸奶吐司的热量大约在200-250大卡之间。所以,两片酸奶吐司的热量大约在400-500大卡之间。请注意,这个热量值可能会因不同品牌和成分的酸奶吐司而有所差异。如果您对热量摄入有特殊要求,请参考产品包装上的营养成分表。
材料:
- 2杯面粉
- 1杯无糖原味酸奶
- 1茶匙发酵粉
- ½茶匙盐
- 1汤匙橄榄油
步骤:
1. 在一个大碗中,将面粉、发酵粉和盐混合均匀。
2. 加入无糖原味酸奶和橄榄油,用勺子搅拌至面糊成型。
酸奶吐司面包做法:用料:面包粉 250g
无糖酸奶 95g、细砂糖 39g、盐 3g
黄油 15g、耐高糖酵母 3g、冰水 44g
蛋液 40g、奶粉 8g
做法步骤
1、将水、酸奶、蛋液、糖、盐和奶粉倒入面包桶里
2、倒入面粉,在面粉顶端加入酵母
3、面包桶放入到东菱1352AE-3C面包机里,选择和面8分钟
4、第一次和面结束后,静置5分钟,加入切成小块的黄油
5、继续和面20分钟(不同型号的面包机和面时间和方法不同),有的面包机和面没力度,可能和面的时间会更长,这样就更应该注意,避免和面温度过高,影响面包质量
酸奶核桃的做法1.准备好干净的容器和鲜牛奶2.把牛奶倒入容器内3.倒入菌包4.把酸奶机调制酸奶键,发酵8小时即可5.把发酵好的酸奶取出一小部分,盛入碗里6.倒入蜂蜜7.核桃压碎,撒在酸奶上即可
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