山药甜品低卡食物

1. 山药变粉色求做法？
2. 山药怎么做粘？
3. 有人用山药做过甜品吗？可以分享一下制作方法和经验吗？

山药变粉色求做法？

【菜品】：蓝莓山药

【配料】：山药3根、蓝莓酱适量、炼乳适量、黄油1块、树莓果酱少许

【烹饪步骤】：

1、山药的选择，大家尽量不要选择铁棍山药，用那种比较粗的山药就可以了，这种山药比较面特别做甜点。把山药的皮去掉，然后放入蒸锅中大约蒸20分钟，直到山药完全蒸熟了就可以了。

2、蒸好的山药拿出来，然后放入碗中压成泥，用勺子背比较容易。

3、然后加入少量的炼乳搅拌均匀。

4、再加入一小块黄油再次搅拌均匀。

5、加入树莓果酱，可以在家自己制作，怕麻烦的话，超市里就能买到现成的树莓果酱，加入树莓果酱不仅味道好，还能够让山药泥的颜色变成粉色，加入的量自己来调，直到颜色变成自己想要的颜色就可以了。

6、把山药泥分成大小均等的小块，然后做成圆形的面饼形状，再把蓝莓酱放入面饼上面。

7、然后包起来，尽量包严实不要漏了，然后放入樱花模具中。

山药怎么做粘？

山药洗净，去皮，切片。 有的人手会对山药过敏，去皮切片的时候最好带上一次性手套。 ...

放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。

用擀面杖将其擀压成泥状，没有擀面杖的你，就学我用保鲜膜的棍内筒压也可以。 ...

然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。

山药是一种富含淀粉的食材，可以用来制作粘糯的食品。下面是一种制作山药糯米糍（也叫山药年糕）的简单方法，它能够使山药更加粘和糯：

所需材料：

山药：约300克，去皮切片

糯米粉：约200克

清水：适量

糖：适量

椰浆（可选）：适量

芝麻（可选）：适量

步骤：

1.准备山药：

有人用山药做过甜品吗？可以分享一下制作方法和经验吗？

山药吃法很多，山药作为甜品的食材，也是用途非常广泛，今天来分享一份山药甜品吧：

蓝莓山药

1，山药洗净，蒸熟，把皮揭掉，压成山药泥，放凉备用。

2，山药泥装入裱花袋，用曲奇花嘴，在盘子里成圈状的挤出来。

4，挖一勺草莓酱，从顶部浇下，完工。

蓝莓酸甜清香，色泽怡人。山药绵密香甜，爽滑好吃，两者搭配在一起，既可当甜品，也可当零食，酸甜可口，入口即化，超好吃！

有人用山药做过甜品吗？可以分享一个制作方法和经验吗？

谢谢邀请。

山药是养生专家的最爱，沒有一个人说它坏话的。随着专家高频率的推荐，大众对山药的认知度也越来越高了。

山药平时吃法就是洗净蒸熟沾白糖，再一个就是与其他蔬菜配伍小炒。

至于提问者问的甪山药做过甜品？答案当然是肯定的，依中国人的习性，只要是吃的，天上飞的，地上跑的都会在餐桌上亮相。

下面分享一甜品山药馅小饼干的做法。

1、山药洗净去皮蒸熟，趁热拌入白糖，整形放放冰箱冷冻。

2、鸡蛋搅拌倒入到溶化的黄油中搅匀，筛入低筋面粉整理成形。

3、面团擀成小圆面皮，放入冷却好的山药馅，包成圆饼坯，压扁。

4、摆入放了油纸的烤盘中，刷上蛋液并每个面坯撒上少许黑芝麻。