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1. 矿泉水属于饮料吗？
2. 水酒如何与中药同酿？

矿泉水属于吗？

严格上讲。矿泉水属于软饮料。因为国家标准将饮料分类，它属于软饮料类十大类中的六大类。这种饮料的定义是密封于塑料瓶中或者玻璃瓶中，或其他容器类不含任何添加剂，可直接饮用的水。所以矿泉水属于饮料。

矿泉水是水，不是饮料。

矿泉水和纯净水：

1、天然矿泉水

天然泉水和天然水的源水都是天然水，只有符合天然矿泉水标准国标GB8537的天然水是天然矿泉水。天然矿泉水比较少，主要分布在各大山头，关于形成过程，中学物理书里有详细介绍，主要就是天上下雨，滴水穿石（这个过程决定了水龄），然后赋集在不透水层之下，水里溶滤了土壤和石头里的各种微量元素和矿物质。

2、纯净水

业内一般称为纯水，源水主要是市政自来水（是的，就是家里水龙头放出来的那种）。处理工艺上，纯净水一般***用RO反渗透进行处理，因为反渗透膜是没有思想的，所以属于一刀切，好的坏的通通不要，仅保留水分子。所以，喝纯净水就是喝h2o，关于水中微量元素有无意义这件事，我们在其他相关回答会详细说，这里不赘述。其他饮用水主要是指矿物质水（友商品牌如康师傅矿物质水，屈臣氏矿物质水等），通过在纯净水里增加食品添加剂（硫酸镁、氯化钾等），以改善口感。由于产品名称有误导消费者的倾向，所以从2018年起，国家规定此类水统称为其他饮用水。

矿泉水属于软饮料，饮料是指经加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体，尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

矿泉水分为天然矿泉水和非天然，天然矿泉水指从地下深处自然涌出或经钻井***集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域内未受污染并***取预防措施避免污染的水。

是饮料。
因为矿泉水是一种可以直接饮用的可口饮品，它是由天然矿物质和气泡水所组成，不仅可以满足人们的口渴，还具有一定的营养价值。
与其他饮料相比，矿泉水免去了添加色素和防腐剂等化学物质，因此更加健康。
此外，矿泉水也可以用于制作其它饮品，如茶、咖啡等。
虽然矿泉水是饮料的一种，但是由于其天然成分和健康属性，它被视为优质饮品。
因此，越来越多的人开始选择喝矿泉水。
但是，在购买矿泉水时，人们还应该注意选购具有品牌保证的矿泉水，以确保安全和健康。

水酒如何与中药同酿？

中国各少数民族都有自己悠久的民族民间医药和医疗传统，其中，内容丰富的配制酒是其重要构成部分之一，他们利用酒能“行药势、驻容颜、缓衰老”的特性，以药入酒，以酒引药，治病延年。明初，药物学家兰茂吸取各少数民族丰富的医药文化营养，编撰了独具地方特色和民族特色的药物学专著《滇南本草》。在这部比李时珍《本草纲目》还早一个半世纪的宏篇巨制中，兰茂深入探讨了以酒行药的有关原则和方法，记载了大量配制酒药的偏方、秘方。

少数民族的配制酒五花八门，丰富多样。有用药物根块配制者，如滇西天麻酒。哀牢山区的茯苓酒、滇南三七酒、滇西北虫草酒等；有用植物果实配制者，如木瓜酒、桑椹酒、梅子酒、橄榄酒等；有以植物杆茎入酒者，如人参酒、胶股兰酒、寄生草酒；有以动物的骨、胆、卵等入酒者，如虎骨酒、熊胆酒、鸡蛋酒、乌鸡白风酒；有以矿物入酒者，如麦饭石酒。

按功效分，少数民族的配制酒有保健型配制酒和药用型配制酒两大类。其中，保健配制酒种类多，用途广，占配制酒的绝大部分。

刺梨酒 贵州布依族酿制的刺梨酒，驰名中外。刺梨酒的酿制方法是：每年秋天收了粳稻以后，就***集刺梨果，将其晒干。接着就用糯米酿酒，酒盛于大坛中，再将刺梨子放进坛里去浸泡。一个月以后（时间泡的愈长愈好）即成。酒呈***，喷香可口，约十二度左右，不易醉人。

杨林肥酒 杨林肥酒是享誉海内外的传统配制酒，以产地而得名。杨林镇地处云南省中部的嵩明县杨林湖畔，早在明初已商贾云集，工商业繁荣，酿酒业尤为发达，每年秋收结束，杨林湖畔，玉龙河边，百家立灶，千村酿酒，呈现出一派“农歌早稻香”、“太平村酒*”的兴盛景象。传统的酿酒技艺和丰富的药物学知识是杨林肥酒成功的坚实基础。清末，杨林酿酒业主陈鼎设“裕宝号”酿酒作坊，借鉴兰茂《滇南本草》中酿造水酒的十八方工艺，***用自酿的纯粮小曲酒为酒基，浸泡党参、拐枣、陈皮、圆肉、大枣等10余种中药材，同时加入适量的蜂蜜、蔗糖、豌豆尖、青竹叶，精心配制。通过长期的摸索实践，于清光绪六年（公元1880年），向市场上推出了一种色泽碧绿如玉、清亮透明、药香和酒香浑然一体的配制酒。这种酒醇香绵甜，回味隽永，具有健胃滋脾、调和腑脏、活血健身的功效，创始者陈鼎名其为“杨林肥酒”。

鸡蛋酒 节庆期间和佳宾临门时，彝族配制鸡蛋酒就是一种具有浓郁地方特色和民族特色的保健型配制酒。