晚餐低卡即食食物有哪些

1. 人类早期的食物生产形式？
2. 即食鸡胸肉（100g）是否可以代替晚餐？有何影响？

人类早期的食物生产形式？

原始农耕和畜牧出现以前，人类依靠自然界现成的动植物为生。那时人们使用木、骨和石等材料制作的工具从事***集和渔猎，在一定范围内过着迁徙的生活。

（二）原始农耕和畜牧的出现

1.大约1万年前原始的农耕和畜牧出现

（1）农耕主要起源于西亚、东亚和中美洲。

（2）畜牧是在***的基础上，随着农耕和定居生活的出现而产生的。

2.意义

（1）农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命，人类开始从食物***集者转变为食物生产者，增加了食物供应，改善了人类的生存条件，加速了人口的增长。

（2）农业的出现促进了生活和生产方式的变化。人类从迁徙到定居，社会分工发展。

（3）农业的出现推动了科学技术的发展。

即食鸡胸肉（100g）是否可以代替晚餐？有何影响？

即食鸡胸肉100g代替晚餐，结构单一，热量严重不足，有损健康且不利于减肥，营养师有更好搭配，可以达到更好减肥效果。

1.热量缺口太大，实际上算过度节食，长期会损伤基础代谢率，对减肥非常不利，到一定程度就减不动，一吃多点就快速反弹。

鸡胸肉一贯以来是减肥食谱里的常客，以高蛋白低脂低碳水著称，符合健康减肥要求。这是新鲜鸡胸肉主要能量表。

我搜索了超市里常卖的5种即食鸡胸肉，3种国产品牌，2种国外品牌，以100g计算，热量介于127~167之间，平均145千卡，也就是说以100g即食鸡胸肉代替晚餐，那晚餐仅摄入145卡，热量太少，并且仅以鸡胸肉作为晚餐，无其他营养素摄入，并不健康。

2.減肥晚餐能量应该多少?

美国运动医学会适宜和安全的每日减肥热量缺口为500千卡，《中国居民膳食指南》推荐轻体力劳动成年女性每日能量消耗为1800千卡，那减肥热量摄入为1800-500=1300千卡，减肥能量三餐比例按4：3：3或4：4：2计算，按前者算晚餐热量应为1300x30%=390千卡，按后者算1300×20%=260千卡，并且按4：4：2比例吃饭的话，早中餐都要吃得很饱，除非认真算热量，否则很多减肥人士都只吃七分饱，热量根本不到40%，所以晚餐热量最少要达260千卡，不能再少。100g即食鸡胸肉仅提供145千卡，严重不足，并且100g鸡胸肉连一拳头大小都没有，一天辛苦工作下来，这一点食物能满足饥肠辘辘的胃和疲惫的心吗?万一扛不住，晚上再来一餐夜宵，那就完了。就算短时间熬得住，但减肥是长期坚持的事业，长时间熬得住吗?嗯，不乐观，过度节食一旦吃多一些就会立马反弹，减肥无效。

3.营养师推荐：即食鸡胸肉100g加蔬菜250g加坚果10g，总能量达250千卡。

《中国居民膳食指南》推荐食物多样化，均衡饮食才能维持健康，话说以健康为代价的減肥意义何在。言归正传，蔬菜为人体提供必需的膳食纤维和维生素，蔬菜能量多在每100g大概十几千卡，250g也就是半斤大概40千卡。

坚果类食物能提供不饱和脂肪酸，对人体有益，《中国居民膳食指南》推荐每日摄入10g，大概60千卡左右。

即食鸡胸肉100g加蔬菜250g加坚果10g总能量可达晚餐标准，并且美味又健康还不用扛饥挨饿，不是挺好吗?

选择即食鸡胸肉这种快餐食品肯定是不方便做饭或懒人一枚，要做饭要称重太麻烦了。那好吧，小麦姐推荐一个超级简单准备晚餐法。一根大的黄瓜或两个中等大小蕃茄大概就是250g也就是半斤，两个核桃或用手抓一个拳头坚果，注意是拳头里抓的坚果量不是像拳头大小，这样大概就10g。

文中图片和数据部分来自薄荷健康。